利口福快餐店

營業中

休息中

香港好多人都鍾意食漢堡，呢家不乏過江龍、本地既餐廳有漢堡食，西式既漢堡一般由幾十蚊至百幾蚊不等，不過其實食好食既漢堡包，港式漢堡都一樣唔會輸，好多都係真材實料即叫即整，而且價格親民。呢間利口福快餐店係一間唔起眼既小店、快餐店，係太子屹立已經有四十年，好有港式感覺，有一啲坐後巷，有啲坐店鋪內，外賣既人都唔小，夠哂地道，主打快餐，特色就係西多士可以自己揀餡料，其中最出名係流心芝士豬扒包、沙嗲牛肉包同沙嗲牛肉西多士，高峰期間沙嗲牛肉包每日可以買100個，如果夜晚去漢堡包可能會賣晒，得返多士。每個包都係新鮮即叫即做，所以外賣或者堂食攞上手都係熱辣辣，絕對係太子既名物。雖然佢係太子界限街，地理上好方便就去到，不過因為坐位小，有時黎到都要等下，甚或要同其他食客搭枱。店舖唔算大，連洗碗嘅地方都幾乎冇，可能因為咁，佢哋嘅嘢飲都係用紙杯裝，而漢堡同埋包上碟時會有一張隔油紙，省卻洗碗碟既工夫。裝潢欠奉，不過夠地道，裝修保留左懷舊香港味道，即使餐牌翻新過，歷史味都無被洗乾淨，歷久常新，廚房係半開放，所以可以睇到老細即叫即做食物。店入邊嘅座位其實得兩張枱四張凳，之後就喺後巷嘅枱櫈，都係兩張枱四張凳。餐廳嘅人手

「利口褔」這三個字對我來說是極之熟悉的名字，但不是指太子這間小店，而是指西貢那間歷史悠久的快餐店。西貢的「利口褔」曾經是地區食堂，學生哥的午餐地，可惜已經結業，變成了「利X利口褔小炒皇餐廳」，在加入開飯網之前曾經在「利X利口褔」食過一次午飯，可惜再沒有任何感覺了。不知道現在太子那間「利口褔」，跟西貢的利口褔是否曾經有關係，只知道太子「利口褔」有一位很老的婆婆，很有禮貌，很好招呼的婆婆。婆婆看來年紀不小，仍親力親為擔當樓面工作，我想要杯暖水送藥，她立刻取了杯暖水給我，真是很暖心的服務態度。可惜太子的利口褔招牌，竟然不幸被棚架遮蓋了，如果能拍下這很有歷史價值的店面照片的話，這篇食評應該更有價值。看不到招牌，卻給我看到一幅有關利口褔相關報道的易拉架，內容圍繞着今次我要在利口褔試食的沙爹牛肉漢堡包。不過從剩下的裝潢來看，太子利口褔應該已經擁有很長的歷史，雖然餐牌經過翻新，但那歷史味不會貿貿然被洗刷乾淨，裝修擺設仍然保留了懷舊味道，感覺依然歷久常新。由於太子利口褔舖面面積有限，迫使食客要集中坐在一起。人多的時候，搭檯是無可避免的，不過為了和藹可親的婆婆，這些問題我可以忍受。店舖小，即是連洗碗的地

為了看導盲犬劇集裡有表情的拉布拉多狗狗而每晚坐定定看TBB,因而發現劇集裡的"素未謀麵"位置熟口熟面,雖然以特技效果將店名改變,不過單從其轉角舖位及店前小小迴旋處,有經過過的也知道是太子區的利口福快餐店嚕!趁天氣沒之前酷熱,坐路邊也不算大問題之日子來坐後巷,明知來這小店也沒可能見到陳豪或老友狗狗的了。大字標明每款食物也即叫即做,店裡食品新鮮熱辣絕無疑問,看著餐牌時滿頭銀絲的老闆娘像婆婆口吻的問我:"食唔食飯呀??" 無飯癮的月巴"兒童"這天雖然勁肚餓也不想吃飯只想吃包,平時說話聲音不會太大的我,在利口福點菜時也要朗聲讀出想點的食物,只因婆婆的聽覺其實欠佳。大開放的小店基本被開放式廚房及煮車仔麵的車仔佔據,座位都是露天沒空調的後巷中,幸好是日有徐徐涼風及風扇,坐店側位置也不是問題,況且婆婆很快拿來一杯凍奶茶說道:"飲啖凍茶就無咁熱架喇"。加冰後的凍奶茶($17)略有茶味也不只是一杯淡味奶水,只是沒點少甜情況下,其甜度較合一眾在後巷中抽煙的大叔食客多一些。常在此吃早餐的髮型師曾向我推荐其沙爹牛肉包,只是相識多年的他也知道我怕熱,坐在後巷進食怎也不是我的茶,況且他也不贊成我一個女子坐在一堆吸

港式漢堡絕對是兒時回憶,一塊手打牛肉加兩塊煎好既包,陪伴左無數既時光,但長大後漸漸被遺忘。機緣巧合下看到報紙刊登了一段關於港式漢堡既專欄,被一張沙嗲牛肉漢堡照片所吸引,當然要去品嚐一番。門面很港式快餐店格局,又唔係想像中咁熱,好快點了兩份沙嗲牛肉漢堡,兩杯凍奶茶~酷熱天氣警告下飲杯凍野簡直係爽。沙嗲牛肉漢堡既牛肉係用鐵板炒過後,再混埋沙嗲醬一起炒,看見他們頗辛苦,但都面帶着微笑為食客服務,就係經營小店之道,相信年輕一代未必捱得住~沙嗲牛肉漢堡( $15 配凍奶茶總數 $27 ),牛肉和漢堡既包熱辣辣,配上洋蔥和沙嗲醬,三爬兩撥食完,因為新鮮熱辣真係好吃。另一道想試既就係炒通菜,見到用鐵板炒菜都已經吸引。蝦醬通菜少牛肉( $ 45 ), 份量足夠二人享用,夠鑊氣,蝦醬尚算入味,牛肉味道也不錯,個人覺得沙嗲牛肉較出色。這些小店會隨住時代變遷而一一倒下,趁還有機會時好好珍惜這份味道。