華嫂冰室 (已搬遷) 新店位置

一直都想試好耐ge華嫂冰室.知道一直要排好耐隊又一直冇時間難得的一次平日的補假日.就一早起身黎試下la...一早黎到都見人龍la.食華嫂要入坐前落單(同埋只落一次單)我本來想試最出名ge冰花奶茶點知囗快快叫左凍奶茶....冇計la.下次再試la.蕃茄豬扒雞翼通粉個蕃茄湯幾濃.好食招牌波蘿包有蛋有牛油有蕃茄好豐富ge配塔。果然係招牌。超正！睇相都想再食ar!再叫左個芝士咸牛肉包.熱辣辣好食.不過我都係鐘情於個招牌波羅包多D.

由天水圍站行過去，只係十分鐘路程以我所見好多人都係用GOOGLE MAP估估下咁行過去。如果村民肯俾佢放指示牌會更方便。食左通粉，招牌波羅包，蛋牛包。但唔記得影蛋牛包。講真，呢間野係村，但水準高過普通茶記。包係熱的，重保持到脆同熱，但唔好覺得會好有特式特別好味。路過時，可以一食，但如果要排超過十五分鐘，唔值得咁等。我係佢地收工前入去幫襯，天氣又熱，等左五分鐘就有位。如果係想氣氛，文青，呢間係唔錯，但冷氣唔夠，所以你坐戶外時，有冷風機吹住都係熱。我當日就係坐室內，所以唔太辛苦。記得呢間野要齊人先可以入，只可以落一次單同唔可以改野。其實我覺得好合理，只係現在其他食市太方便客人

自從第一次吃過華嫂的招牌菠蘿包後，常常都很想念這個包😂😂但假日來一定大排長龍。襯今天是閒日，中午就一於吃華嫂！12點多來到也有幾個人在等位，但我們2人等了5分鐘左右便有位了。招牌菠蘿包我的最愛，菠蘿包很脆，再夾著蕃茄、煎蛋、牛油，口感和味道非常夾！現在想起也想吃呢！招牌醎牛肉豬仔包這個也好吃，但我比較起喜愛菠蘿包，面包比較軟，味道不錯但有點乾。雞翼蕃茄湯米線一直都未吃過這兒的蕃茄湯底，這次就試一試，但蕃茄湯要加$8，吃過後覺得普通。不過瑞士雞翼很入味，好吃！凍奶茶這次沒有點冰花奶茶，但凍奶茶也不錯，茶味奶味也很濃。下次來就叫一個菠蘿包加杯奶茶已經夠晒滿足了！

好日都不會入元朗一次，一旦入來點都會希望吃到馳名的華嫂。話說數個月前已經嘗試過朝聖，但因為周六下午近五點，已經截了派位，只能外賣。外賣是不能點招牌菠蘿包的，這個遺憾一直深藏在心，時不時就會想，一定要再來潮聖，堂堂正正吃個招牌菠蘿包!!!.總於早幾日機會來了，和友人中午12點45就到了，心諗今次仲食你唔到?!但是華嫂從來都不是你想要就有的「她」，原來一點到兩點是落場時間，唯有行過隔離屈機圖書館hea下。大約一點半回來，又是大排長龍的景況，取了籌號，本來說要等到兩點九，結果兩點半就可以入座了。.由於天氣開始涼，等和坐外面枱的過程也不算辛苦，但可以想像若是夏日炎炎，必定流哂大汗。any肥，重點，食物! 我點了個芫茜皮蛋豬潤米，我畀90分! 本身不是特別好芫茜，但見他既然咁有吉士有個主推芫茜的麵食，即管挑戰下，點知又幾好食，湯底清得來很香芫茜味，喝下去清甜無味道，友人形容是屋企煲那種感覺。豬潤不鞋口，鮮牛不會太老，成件事好match! 至於餐蛋麵，相較起來較失色，麵煮得較硬，不過午餐肉煎得剛好，香到不得了。.另外也點了個芝士蛋蕃茄三文治，麵包烘底夠鬆脆，配合芝士蛋味道一流，熱熱地食好正! 當然

以華嫂冰室的受歡迎程度，週末來的話定必大排長龍。於是我趁著平日放假，早上九時來到這裡吃早餐。雖然是平日早上，但華嫂冰室幾近滿座，就剛好還有兩個座位，我們不用等就可入座。目標清晰，我們一坐好便點餐，招牌波蘿包($17)——新鮮出爐的菠蘿包熱烘烘的，夾著新鮮蕃茄、半熟的煎蛋和冰凍的牛油。一咬下去，不但感受到菠蘿包的鬆脆，還有緩緩流出蛋漿，和慢慢溶化的牛油，不愧是華嫂冰室的招牌。皮蛋芫茜豬潤牛肉米粉+雞翼兩隻($41+$11)，最出色的是湯底，非常清甜。本來我對芫茜沒什麼好感，可以選擇的話就會避開不吃。但朋友極力推薦這款米粉，果然真的很好吃，芫茜可怕的草青味沒有了，反而是帶著清新的香氣，加上新鮮的豬潤和牛肉的甜味，煮成的湯清甜、順口。豬潤和牛肉都頗為嫩滑。我們的座位在室外，只有風扇吹著，在30度高溫下，吃著米粉不免覺得熱。點了凍奶茶($15)和凍檸檬益力多($17)消暑。凍檸檬益力多，顧名思義，就是把檸檬片放在益力多裡，朋友覺得喝起來更酸，還是喜歡原來益力多的甜味，我倒覺得挺清新的。今天很幸運，不用排隊就可以吃到華嫂冰室。奉勸打算週末來的朋友要三思，冰室附近都沒什麼遮蔭的地方，在如此炎熱天氣

一直想試華嫂，今次終於冒名而來，渣車入嚟的話，呢度有免費泊車，不過要注意睇清楚不要泊錯村民車位。假日來必定多人，來到已近多1點，見好多人坐定定排隊等，等候時見到餐廳裡面有人食緊野，但就奇怪點解明明有空位都唔叫人入去，後來至知1-2點喺員工食飯時間。到咗差唔多2點，店員出來派飛，同時俾埋餐牌你㨂野食，要即時落埋單，相當有效率之同時也相當有性格，因為呢度喺唔俾加單，要注意。

冒名而來一試，如渣車入嚟，呢度有免費泊車，不過要注意睇清楚不要泊錯村民車位。假日嚟必定多人，來到已差唔多1點，已見好多人坐定定排隊等，等候時見到餐廳裡面有人食緊野，但就奇怪點解明明有空位都唔叫人入去，後來至知1-2點喺員工食飯時間。到差不多2點，有員工出來派飛，同俾定餐牌你揀野食並即時落單，重點是你要一次過點好食物，因為呢度喺唔俾加單，相當之有性格。

早在中學讀書時期已經聽說過華嫂冰室,聽了六,七年,難得昨天閒日放假,就去試了.因為1點至2點是休息時間,所以兩點多去到,到達時比想像多人,沒想到平日都這麼多人,起身什麼都沒有吃就來了,不禁有些擔心要等太久,幸好等了大概二十五分鐘就進去了建議去前看一看餐牌,坐低便可以落單叫了一個蕃茄雞翼豬扒通粉($41),一個咸牛肉芝士蛋豬仔包($18),招牌菠蘿包($16),凍奶茶($14).蕃茄雞翼豬扒通粉蕃茄汁濃,但略嫌太'結',還有蕃茄核,看得出用料足,雞翼入味,豬扒亦煎得很香口,但通粉有點腍身,如果不是配通粉應該更好,隔了一會兒再吃仍然是熱的咸牛肉芝士蛋豬仔包個人本身不是太喜歡吃豬仔包,沒想到這個包是這頓午餐的最愛,芝士與蛋融合在一起,形成芝士蛋汁,非常美味,與咸牛肉拼湊一起,咸牛肉沒有佔據了整個包的味道,每樣食材的味道都能夠分別食出,少少硬的包皮加上軟身的包令整個口感更好,如果我會再去,一定會再叫.招牌菠蘿包其實係人生第一次食菠蘿油,見到兩片牛油於半溶狀態,真是有點罪惡感,菠蘿包的皮很脆微甜,夾了兩片牛油,蕃茄,雞蛋,整個包都帶點甜甜的味道,可能因為個人比較喜歡食鹹的包,所以我覺得咸牛肉芝士

朝思暮想個招牌菠蘿包咁冇理由得個想字嫁嘛，心動下就提議家姐一齊黎食個菠蘿包。家姐終於可以同我堂食熱騰騰既菠蘿包，她簡直興奮至極。雖然2:00準時黎到但係都係要排除等左九個字左右。時間成本係大但橫掂放假就可以等下，華嫂啲食物值得啊嘛！！今次有別之前因為我想點一啲之前未食過既招牌，所以點了咸牛肉蛋冶，鹹金桔。而不能不'反啅'既就係豬扒蕃茄湯通粉，招牌菠蘿包同奶茶。蕃茄豬扒湯通粉 不多講，之前食評都有打過。不得不提係出去邊食都食唔到華嫂個茄湯咁濃既蕃茄湯底，不能說笑能把湯喝得乾乾淨淨 那只是蕃茄能做到的魅力 又酸又開胃 仲要茄紅素對身體好 個湯底就好似用左十個蕃茄打成蓉咁邊食蕃茄又當湯飲。芝士咸牛肉蛋多士(烘底)$18 ☺麵包夾住三層各有特色的材料:） 😍芝士是深黃色的那種芝士 芝士味較普通淡黃色的來得重 淡黃色那種芝士奶味重 😛咸牛肉並不是和蛋拌在一起煎 分開反而能各帶驚喜 😜蛋黃流點蛋漿 厚厚的夾在麵包中間 😳咸牛肉並不會過鹹 份量也算多 😮烘底的麵包 當然脆囗 少量牛油香 😙😙😙三種算是鹹的食物放在一起本以為是要飲多點水 但結果不並是 可放心可作解渴之用又可以下火 有一塊鮮檸

上週六，甜魔一家四口，約同另一戶一家四口 (兩個大B與小B都是剛好相差一週左右，真巧!!) 來到華嫂冰室共晉午餐，讓甜魔媽媽終於見識這到全元朗天水圍區最紅最火爆的小店魅力~冰室地點位於元朗屏山坑頭村，不過按地理它更應屬於天水圍，是日甜魔一家也是搭西鐵去到天水圍站，再慢慢步行過去。沿路盡是鄉屋、荷塘景色，感覺很不一樣，為這次美食尋訪之旅添上一分郊遊的閒適感! 不過當來到店外，輕鬆的感覺不再，因為實在太多太多太多人啦!! 沒法，小店只開星期一至六，早上8時至下午5時，除了放假的日子，上班族肯定就是星期六的中午擁來吃，所以等位的人多得十分誇張! 各自揹著BB的甜魔媽媽與友人還好有坐著等，可憐兩位爸爸要在外面暴曬差不多整整一小時，才排到位去吃，那刻，我都有問自己---值不值得??終於有位，小店是很舊式的佈置，很有鄉村風味，特別我們就坐室外位，可以享受自然的日光，感覺份外寫意。對了，為了可以更快提供食物，縮短其他食客的輪候時間，這裡會有店員在入座前先幫大家下單；不過下單只限一次，並不接受加單，所以甜魔媽媽貪心的點了不少食物呢!這裡並不設套餐，食物飲品全是散點；由於等位時曬得要緊，大家都頗熱就點了