炉端金 (已結業)

食個生日飯想搵個坐得舒適啲嘅地方食，呢間上網評語唔錯喎！所以過嚟試吓先，裝修得比較和風，感覺同日本食刺身嘅地方一樣，比較寬敞，有唔同嘅魚類品種刺身，比客人揀（據說係以成本價出售）呢度係交特別啲係用手機掃描QR code進行落單，環保之餘較為方便，值得一讚。刺身好新鮮，食到鮮甜味，證明融雪融得好。值得一提嘅係芥末味雞翼味道較為特別又唔攻鼻，黑糖玉子都唔錯！最重要嘅係唔同品種嘅雪糕任食啊！記得一定要食希臘乳酪雪糕，因為手慢所以攞唔到啊🤣！

假日19:45-22:45時段 💲498*晚市供應自助海鮮🦞🦐✅ 梅酒清酒啤酒白酒紅酒任飲🥃🍶🍻🥂🍷 啱曬一班酒鬼🍾✅ 每日空運鮮魚刺身夠鮮新鮮🥰 但唔旺場的話要主動提店員先有😐❔ 生蠔易入口但唔肥美❔ 刺身一般🍣❔ 一夜干珍貴但多骨🐟

相約幾個友人飯聚，其中一個朋友就係網上send咗條link嚟係介紹呢間放題，話有蠔任食同好多種酒精類飲品可以任飲😚😚仲可以食3個鐘，真係聽到好心動😍😍急不及待想快啲到嗰日。當晚準時到餐廳，見到入面啲座位都好闊落，大部分卡位為主，出邊放咗啲冷盤海鮮（蝦，青口，螺等等），最重要係有兩盤兩款唔同國家嘅生蠔😍😍，放係自助吧度等我哋拎🤤🤤，見到都開心🤗🤗另外仲有多款唔同嘅紅酒，白酒，清酒，梅酒及啤酒俾人選擇。熱食款式就少咗啲，成日諗住叫啲鍋物試下，但飲酒都已經飲飽咗，所以今次冇食到好多嘢~下次一定要再嚟過食服務方面都好好，我叫咗樣食物係芝士焗元貝，食落口超咸都已經唔想食，點知我朋友又叫多份，又係咸，最後忍唔住叫侍應幫我哋收走，同埋話咗俾佢知呢款食物超咸，佢哋問使唔使補返，我哋話唔使，因為怕第三份嚟到一樣😅之後有個類似經理級嘅人過嚟道歉話會跟進，都問要唔要重新整過俾我哋~我個人認為佢哋服務好，起碼唔會黑口黑面對住啲反映意見嘅客人先~🤭大至上所有嘢都好好，個人都滿意，最後原來有銀聯卡係有8折~真係覺得抵呀～😆

高級放題@尖沙咀好耐無食過放題，原來宜家啲放題咁高級，有築地直送嘅魚刺身 點啲酸汁食，開胃啲，就可以食多啲啦～刺身拼盤種類好多，出哂煙咁好靚仔下！特別啲嘅有海膽同蟹鉗，蟹鉗拆哂殻又鮮甜，好高質 其他刺身都好新鮮。連龍蝦都有，好豪華，哈哈！一樣係開哂邊，唔駛點拆殻就食到，好好。生蠔係出出面攞嘅，開定哂自己攞，唔駛等。食幾多攞幾多都得，真係好好 有兩個唔同產地嘅生蠔，鍾意食爽口定係 creamy 都滿足到！壽司都整得幾靚，壽司、卷物、軍艦同花之戀都有好多唔同嘅款。我哋主力係卷物，因為卷物會多啲創意啲海膽都幾多，質素唔錯～至於啲飲品真係令我幾喜出望外，好多放題都有酒飲，但呢度齊全到一個點 紅白酒、rose、梅酒、吟釀同柚子酒，應有盡有！就算唔飲酒都有好多選擇，連花茶都有！有咁多酒飲，就點咗份鱈魚片送酒，脆卜卜好好食，非常 chill 惹味嘅串燒都啱送酒㗎，哈哈！一夜干都有，我真係服得好緊要 一夜干呢種製法會令魚嘅肉質紮實啲，食咗唔少刺身再食呢啲，係另一種風味～點咗蝦天婦羅、南瓜、蕃薯呢啲，仲有啲菇，味道都唔錯。酒鬼們仲點咗個清酒煮蜆，哈哈～有甜品櫃嘅自家製甜品，又有雪糕、雪條、雪米糍呢啲。

同男朋友放學去左食放題！裝修比一般日式放題店華麗，一入到去感覺光鮮亮麗，仲有得坐卡位好舒服。飲品種類繁多，除左一般汽水、烏龍茶等等......連波子汽水同楊枝甘露都有竟然有清酒任飲當晚有蟹腳送呀！有男朋友幫我拆肉，蟹肉結實鮮甜。再來刺身拼盤！刺身類都分兩張紙，珍寶赤蝦同帶子最有驚喜，口感爽彈，鮮味十足其他刺身亦屬高質素，值得encore，原來部分係由日本築地直送。珍寶赤蝦真係jumbo sizewasabi唧成玫瑰花狀有我最愛的三文魚子軍艦壽司，脆卜卜好鮮甜。叫左海膽手卷，不過海膽份量好少炸物款式頗多，有d仲係第一次見！鍾意食蠔一定要點炸廣島蠔熱辣辣金黃香脆，蠔肉鮮嫩多汁。吉列麵包蝦係原隻大蝦，肉質結實，炸得好脆口唔油膩。串燒則相對遜色，調味略淡，印象比較深刻係燒菠蘿同香蔥豚肉串。加$20可以任食燒肉，豬、牛、雞肉任君選擇。推薦澳洲和牛、一口牛粒，滿佈油花，燒到外層焦脆，肉質軟滑，肉味都幾濃郁。已經食到頂住肚仔但都要食埋甜品，甜品係另一個胃架可以任食Häagen-Dazs雪糕同甜品櫃入面嘅大福、芝士蛋糕等甜品，真係飽到上心口！兩小時任飲任食，食物款式絕不是一般貨色，我覺得好抵食呀！

媽媽完成六星期的悠長假期終於又回來了, 星期六一早去看套電影, 中午再食餐好的!在The One走出來, 光是厚福街已經很多餐廳, 不過我就選了炉端金, 皆因之前有次走過被偌大的門面吸引! 放題平時多是晚上吃, 總是吃到飽飽的, 倒不如中午食, 還有一整個下午可以消化消化!  炉端金內裏跟門面都一樣寬闊, 給予人輕鬆的感覺, 店員安排了一卡位, 圍板都比較高, 有一定的私人空間, 食與坐都相當舒適 放題點菜跟一般的一樣, 有一系列不同類別的菜單逐張挑選, 飲品則放在雪櫃內先行任取~小時候很喜歡的波子汽水, 長大後已經較少飲了, 今次反而媽媽選了! 我則選了較低糖的龍井茶, 甘甜清新, 頗適合放題 刺身拼盤上場了!!! 一出場的反應是嘩嘩嘩, 咁大煙既! 盤上有個乾冰杯不斷有煙冒出, 畫面相當美, 食慾大增! 我們點了三文魚, 油甘魚, 吞拿魚, 日本帶子, 珍寶赤蝦!  刺身非常新鮮, 可以見到魚上油脂均勻, 入口滑溜鮮嫩, 帶子赤蝦厚肉透白, 一流! 壽司我也點了不少: 柚子三文魚腩, 黑松露劍魚腩, 花之戀, 鰻魚玉子, 黃金柚子蝦, 魚子醬珍珠鮑魚... 我喜歡柚子壽司,