The Promenade餐廳

營業中

休息中

可以對住個維多利亞港無敵大海景食自助餐，真係幾舒服，今日嚟左The Promenade 食個午市自助餐，平均$350/位又唔錯，就試試佢!先食凍海鮮, 有翡翠青口、藍青口、翡翠螺、海蝦、麵包蟹、小龍蝦及紅楚蟹腳  翡翠青口幾大隻肉厚肥美, 藍青口細啲但更鮮味小龍蝦細細隻有膏，唔關酒店事，係我唔鐘意小龍蝦個隻怪味。紅楚蟹腳幾鮮味，海水味比較重翡翠螺勁大隻，肉好爽口但有小小沙三文魚幾肥美，但有啲筋，赤貝爽甜，吞拿魚一般，唔太香筋太多，八爪魚係幾鮮但太韌，咬到口軟，鯛魚普通有啲乾紅蝦好大隻好新鮮, 肉質黏口,但要清左腸先好食現場即開生蠔，每人每次可以攞三隻，為左保持新鮮，師傅一次只開幾隻，比左兩、三個客人先再開，兩款蠔，大隻係美國蠔幾肥幾CREAMY，細隻係法國蠔瘦左啲，整體海水味太勁，食唔到好! 甘筍幾多豬展唔見，可能比人攞晒，湯幾清甜， 肉味比例上小左啲，都OK蒸點心，牛肉燒賣嘅牛肉幾淋，小龍包皮太厚，味道ok，個蒸餃同燒賣普通，整體上點心一般，不如留肚食其他野加拿大肉眼扒粉紅色肉幾淋，牛味幾濃，但有啲肥章魚燒味道可以，但個外皮比較韌，其他普通咖哩羊肉，咖哩好香羊肉小小羊羶咖哩牛腩，牛腩

好耐無食buffet啦😋!因為見到有人介紹Klook呢個優惠,所以手刀去報名,真係好超值🤑!先講結論,勁抵玩勁抵食👍👍,可以去呢度報名: https://bit.ly/3JDmFz8佢由尖沙咀出發,有舒服嘅旅遊巴帶你去遊油麻地水果市集(a.k.a.果欄🍓🍒🍎)同埋紅磚屋,之後去西九文化區藝術公園🌱🌱。雖然呢啲地方自己都去到,但母親大人真係好少出去玩,所以順道嚟晒呢啲景點啦📸~而且最重頭戲係去五星級九龍海逸君綽酒店The Promenade食自助午餐🍴!平時週末食一位都唔只呢個價💰,而家仲有導遊帶埋你半日遊香港,真係超級抵😍!!呢個自助午餐嘅海鮮有長腳蟹,小龍蝦,生蠔,青口🦪等等,長腳蟹🦀都幾夠海水味,不過有時會遇著一兩隻霉啲。生蠔都幾新鮮,裙邊仲會抓住個殼,唔算大隻但都勁厚身,口味就見人見志。第一轉比較金屬味亦比較鮮,個人比較喜歡😊,第二轉就好淡無乜味。刺身中以紅蝦同赤貝最好食,仲有吞拿魚,三文魚同八爪魚。熟食選擇好多,有烤雞🐔,咸豬手🐷,炸魚🐟,味道基本上都唔錯。即整檔攤有印度薄餅,章魚小丸子同埋串燒🍡。印度薄餅唔錯,個串燒都好好食,不過比較多人排要等👯👯‍♀️。甜品係我最關心嘅部份,

1月之星的生日飯，Thanks Yan大家同我慶祝😘！好耐冇4人一齊食Buffet～！今次去The Promenade，主題是「鮮味薈萃」海鮮饗宴自助晚餐，有不少海鮮，出名無敵海景及食物質素高，期待!餐廳面積大，坐位闊絡，落地玻璃欣賞海景，適逢新年將至有醒獅的佈置。食物頗多選擇，集合各國美食，主打有生蠔、花膠、鮑魚及龍蝦等。冷盤及飲品位置。日式-刺身及壽司。即開生蠔。蠔皇花膠。燒羊架。竟然有雞煲。有天婦羅及章魚燒等。中湯及西湯。甜品位置，甜品比較少款式。雪糕位置，除左雪糕仲有雪糕批，仲有即整窩芙。紅酒白酒及啤酒有，難得有酒飲。海景係靚，但可惜唔係坐窗邊欣景唔到太多。先來個冷盤，順手拎埋芝士焗龍蝦。先來個冷盤，長腳蟹、青口、翡翠螺及蟹，正常水準。芝士焗龍蝦，肉質爽口，芝士味唔算好濃郁但味道都不俗。生蠔細隻較瘦，味道尚算鮮甜。食生蠔，配埋白酒提鮮。試左少許紅酒。巴馬火腿卷哈密瓜(自行整)及芝士。刺身，三文魚、吞拿魚、帶子，刺身夠新鮮肥美，而且厚切，帶子大件鮮甜彈牙。香煎鴨肝，鴨肝大件，味道甘香油潤幾美味。汁煮鮑魚，爽口彈牙好入味。烤羊架，肉質軟嫩，冇乜羶味好惹味。蠔皇花膠，肉質肥厚，口感煙

見The Promenade餐廳，openrice有優惠卷八折優惠，所以揀咗來食lunch buffet.內在環境幾好，玻璃窗可以望到海景。早排去完澳門玩，買了澳門五星級酒店內舖頭的幸福水晶寶石的吊墜和手鍊做紀念品，回港後最喜歡閃耀藍光的海寶藍月亮石吊墜，香港酒店或澳門酒店我覺得藍色水晶寶石與藍色玻璃為主的酒店幾相襯。講番正題雖然食物種類唔夠都會海逸的西餐廳多，但這裏環境幾好。海鮮Bar來說：長腳蟹與龍蝦仔，估唔到長腳蟹幾多肉仲好爽甜，且補給得快。青口都OK！肉眼扒幾好食，而且我第一個取，最側的部份比較熟我比較喜歡咖啡色的肉眼扒。這裏熱盤款式不少，比較喜歡香煎鱸魚辣椒炒青口味美，咖哩類食物就不過不失。焗著幾好，我覺得肉眼扒其餘切到中間血淋淋唔係咁好食。今日有中湯和西湯，中湯無飲，反而青豆西湯很濃郁，真係幾正。餐廳裏可以望到海的靚景。刺身有五款，三文魚爽口、鯛魚就食落刺身比較硬，其餘針魚有鮮味就比較惺。The Promenade餐廳用高級雪糕movenpick，有五種口味。movenpick巧克力味雪糕好味過哈根帶的巧克力味。movenpick草莓味較酸，我覺得哈根帶的草莓味美味過mov