老媽拌麵 (北角匯二期)

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今日同老公去北角行街拍拖食晏突然佢話掛住台灣的味道就行左去「老媽拌麵」到試下入座時都比較多人，但都仲有卡位坐底後，發現原來窗口位個view好正，下次來要講坐窗口位先午市套餐個餐牌真係好多野揀花多眼亂下，左諗右諗老公又話想食飯，終於諗到order咩🔅西紅柿慢煮牛肋條飯牛肋條夠曬淋，個酸酸甜甜既蕃茄汁，配白飯真係一流，淨係個汁已經可以食曬個飯飲品：凍鳳梨苿莉鮮果茶杯中有不同既水果：鳳梨、蘋果、士多啤梨、藍莓、百香果仲有青檸，加上苿莉茶，無額外加糖都清香鮮甜，不錯！🔅白咖哩香煎豬扒飯啲個係店員推介，話係新出既口味，所以一試，豬扒應該係梅頭扒，好有咬口，一啲都唔會乾柴，好juice，白咖哩汁有咖哩味但又唔辣同甜甜地好易入口飲品：凍檸檬紅茶檸檬選用左青檸，配上紅茶，味道更有台灣氣息，唔會似港式既味邊2個主套餐，都跟左2小碟前菜今日係跟豆乾 同 蕃茄仔另外只要order 套餐都可以加錢配一人份台式小食🔅香煎䓤抓餅香噴噴上枱，煎得香口，脆脆地，有台灣的味道🔅澎湖花枝丸都係脆炸小食，花枝丸彈牙，都係有台灣的味道

自從喺北角返工之後，北角匯附近食肆基本上都俾我試勻晒，老媽拌麵就係其中一間我會回頭嘅餐廳。今日有個舊同學過嚟搵我食飯，我哋叫咗兩個套餐，其實有麵有前菜又有飲品，都算幾豐富。前菜分別係麻醬秋葵同車厘茄，秋葵加咗麻醬之後容易入口得多，而車厘茄仲有淡淡的話梅味，令人非常開胃。溏心蛋肉燥飯充滿台式味道，揀咗秘製微辣，最啱我呢啲鍾意食辣又唔食得辣嘅人。麻辣老鍋湯麵辣度就相對較強，麻辣湯底非常出色，麵質又夠彈牙，基本上配簡單嘅配菜就已經夠晒好味。另外我仲加配咗小食，揀咗澎湖花枝丸，台式嘅花枝丸真係零舍彈牙好味，三粒嘅份量啱啱好。朋友就話想飲珍珠奶茶，呢度嘅老媽黑糖珍珠鮮奶茶都相當有水準，珍珠用黑糖煮過，既Q彈又入味。我就揀杯滋潤啲嘅金羅漢果海底椰熱飲，真係夠晒真材實料。