風流居酒屋 (已結業)

臨近聖誕🎄今日又同老公一齊放假，順路去銅鑼灣睇下燈飾同禮物🎁，之後晏就係時代廣場附近既登龍街食午餐尼條街四周都係食店，見到永光大廈裡頭亦有好幾間，最後揀左食日本🇯🇵野尼間日本🇯🇵店裝潢由外到內都非常有日本風，燈光暗淡黃，又以日本木色為主調中午吾算太多人每個座位都提供熱茶尼到有好幾款午市定食套餐非常吸引，有刺身、壽司、亦有丼😍黎食日本野當然要食刺身壽司🍣同埋吉烈炸物啦，一向鐘意食炸野既我就揀左個《咖啡吉烈黑豚肉》$108尼到即叫即整要等大概等十分鐘左右一上菜已經被個賣相吸引住，又係相機食先每個定食都有配埋沙拉🥗同前菜同湯，今日既湯係日本🇯🇵牡丹蝦湯，同平日既日式店好吾同，平日只係普通紫菜湯，尼間係真係用新鮮日本材料煮湯，蝦湯非常清甜尼個定食咖喱、吉烈黑豚肉同飯都係分開上，方便自己自由食法黑豚肉外皮炸得好鬆化，咬得去口感似一口即溶咁好正，最緊要吾油膩無論加沙律漿、或是配咖喱汁都一樣咁惹味尼個日式咖哩汁好濃郁仲有好多材料，洋蔥、薯仔、蘑菇等，撈埋個飯食濃味得黎吾會鹹另外同老公叫左個《12件壽司定食》$168壽司亦同樣配埋沙拉🥗前菜同湯件件師傅即時手扼製既刺身壽司🍣非常新鮮同靚仔，一舊舊有溫度

我去完旅遊回來，好耐無和同事一起聊心八卦，去選擇一間日本餐廳聊天嘩，環境這麼美觀，日本氣氛帶上，我心情很好，餐廳播一首音樂是我喜歡：男兒當入樽坐得以舒服，我吃午飯時間比較早，餐廳到1點就坐滿人，門口也有客人排隊，不要理先點兩個套餐先上好香的麵豉湯再上兩個小缽和沙律，清清口和醒一醒胃好貼心豚肉扒炸得酥脆可口，外皮咬一口，脆卜卜聲音由口腔繞到耳腔，味道環繞在口裡，肉質嫩滑，不太溶是磨成糊狀，不太硬是一口咬下去，爽口帶滑，好吃大腳印出十款壽司，肥美魚肉，肉嫩鮮甜每款壽司都是季節性壽司，只有冬天才食到這款魚，老闆好貼心為大家選擇美好食材十款壽司精心製作，魚來自日本空運返港，用這價錢食，超級抵食多樣化午餐下次再食鰻魚飯

今日同同事一齊去食日本野知道登龍街過邊一直都有好多日本餐廳，但都未試過！同事食過風流居酒屋話好高質所以今日就去一嘗味道。門口挂住是日推介。居酒屋的環境很雅致，很有日式的感覺。後面擺放了很多不同種類的日式清酒！而且還有Bar 枱！！！可以一路食，一路欣賞師傅的手藝。餐廳的午餐選擇非常多，淨係lunch set 已經有3款餐牌！最后和同事叫左兩個不同類型的Lunch set！！！我的Lunch set是$120蚊，然後可以揀3種不同的食物。我叫了，溫泉玉子牛肉+手握壽司4件+餃子。隨set 還附送小食，沙律和麵豉湯。溫泉玉子牛肉：分量都唔細，可以叫店員加飯！溫泉玉子牛肉口感嫩滑及色澤鮮明，溫泉蛋連同牛肉一起攪拌令到口感更豐富，十分出色。手握壽司4件：本以爲lunch set 的壽司只是普普通通的玉子/蝦壽司擺了，誰知道居然是時令的魚類壽司！！！分別有依佐木，深海池魚，金目鯛等！！！每一件都甘腴盈肥美而且魚香鮮甜，肉質柔軟肥美甘甜。每件壽司裏面已經有wasabi！同係日本食的壽司製作方法是一樣的。日式餃子：餃子皮軟硬適中而且煎得很脆！肉餡鮮嫩多汁，連醬都唔使點味道和去日本吃的餃子無差朋友叫了