Chef’s Cuts Restaurant & Bakery

營業中

休息中

起初是被它甜品的造型吸引😝所以一早bookmark左黎airside一定要試~聖誕節翌日和朋友慶祝聖誕及生日，晚上20:00 walk-in，僅餘的一兩張枱，好好彩呢🎄🎄西班牙風味烤八爪魚辣肉腸 $158八爪魚軟滑彈牙🐙，用了辣肉腸調味，鹹鹹辣辣的😳伴菜用了小蕃茄、薯仔和橄欖，薯仔索了辣肉腸的味道，凍了會比較油膩，宜趁熱吃喔😚烤牛骨髓 伴紅酒燴牛肋，牛肝菌及多士 $188牛骨髓配了紅酒燴牛肋、洋蔥等配料，酸酸甜甜的，中和了牛骨髓的油膩感👍🏻配上脆脆的多士一同吃，油脂滿溢，齒頰留香🤤🤤🤤乾式熟成黑安格斯肉眼扒，薯條，什菇，香草牛油(300g) $388牛扒選了三成熟，表面有微微烤焦，切開中間很粉嫩🥩吃起來沒有筋，肉眼扒的牛味也不錯👌🏻👍🏻北海道帶子海膽醬墨汁意大利麵 $198帶子新鮮彈牙，煎過後味道香口，和朋友剛好一人一粒😝海膽醬味道不過不失，未去到十分濃烈，不過意大利麵份量挺多的~焦糖香蕉，榛子雪糕，拖肥汁，杏仁脆片 $78輕輕撥開杏仁脆片是一球榛子雪糕，榛子味道不是太濃烈，配搭香蕉蓉一起吃👀杏仁脆片薄薄脆脆的~不太吃到杏仁味，不過他覆蓋了整個甜品，令整個甜品增添了不少神秘感🤣拖肥布甸

一入商場就會見到嘅餐廳每次都見到門口好多麵包好吸引今次終於入嚟坐低試吓 環境大又寬敞坐得舒服 裝修都好有特色✨✨.西班牙風味烤八爪魚辣肉腸 ($158)八爪魚彈牙可口 非常入味而且好開胃配鹹香惹味的辣肉腸 | 橄欖 | 車厘茄及薯仔估唔到咁夾 真的好好吃！大推大推！手切生牛肉他他 ($178)切得不太碎 保留口感之餘 更能吃到肉味肉質細嫩牛味濃 日本蛋令牛肉質感更順滑配黑蒜蛋黃醬 及 香脆鬆化多士北海道帶子海膽醬墨汁意大利麵 ($198)帶子大大粒好juicy 配海膽醬烹煮醬汁意大利麵掛汁而且毫無海膽腥味 唔錯乾式熟成黑安格斯肉眼扒 600g ($628)品嘗到經過長達21 天乾式熟成過程肉眼🤩牛肉特別軟嫩 減少了肌肉組織內多餘水份令肉味更豐富濃郁 帶骨又有份量配薯條及什菇 焗原粒蒜頭軟糯又香甜煙燻火腿羊奶芝士西班牙薄餅 ($168)香脆煙靭餅底 結合咸香十足的風乾火腿小量火箭菜等 羊奶芝士味道不會過於強烈拖肥布甸蛋糕 ($85)上面淋了拖肥醬 還有一球雲呢拿雪糕第一次試 意想不到原來好好吃 加上有冰熱口感 整體感覺有啲似心太軟