一汁一菜 (中環街市) (已結業)

去日本旅行除左食傳統嘅日本菜 我最鍾意就係食和風洋食😛將西式嘅食品改良成日式口味🇯🇵今次呢間餐廳都係主打和風洋食 為客人提供一碗湯、一個主食味道同日本食到嘅都好相似☺️.💫二人餐 ($178).🌟北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯呢個係超濃郁同足料嘅粟米湯！🌽當中仲有大大件嘅雞肉、粟米粒同西蘭花食落好豐富又飽肚.🌟法式龍蝦濃湯 (+$10)見到有龍蝦湯就加錢都要試下🦞龍蝦湯好香 而且質地比較杰身入面仲有粒粒龍蝦肉好濃郁.🌟油揚豆腐黑豚薑汁燒二人餐包左兩個一品料理呢個生薑燒嘅蔬菜比較多🥬 所以食落好健康味道都唔錯 唔會太濃味.🌟蕃茄菠菜芝士雞肉卷呢個雞肉卷整得好有心思將菠菜同芝士🧀放中間 再用雞肉卷起來再加上蕃茄醬有多種層次🍅.🌟濃香牛肉野菌咖喱飯咖哩飯材料好多 濃郁程度係唔會有液體嘅咖哩汁😳材料用左牛肉同各種各樣嘅菇食落唔油膩 味道亦都好香濃.🌟凍蜜桃紅茶二人餐包埋兩杯飲品🥤食完飲埋冰凍微甜嘅蜜桃紅茶就更加完滿🍑

最近晚市冇堂食，日本洋風輕食店「一汁一菜」就啱晒啦！😎「一汁一菜」（いちじゅういっさい）取名源自日本簡約飲食哲學，一碗湯一碗飯，$49起，健康有營，簡單又滿足～☺️除咗「一汁一菜」，餐廳亦有推出其他套餐，湯＋一品料理＋日本米飯🍚，$69起，湯＋自家製日式咖喱飯🍛，$89起，上班族又多個午餐選擇啦～😜「一汁一菜」只設外賣，不設堂食，外賣包裝衛生又穩陣，唔洗驚倒瀉！😏唔好以為飲湯唔飽，「一汁一菜」嘅湯品全部都好足料，又夠大碗！🌟推薦❗️北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯（Hokkaido Sweet Corn & Chicken Soy Milk Potage）（$39）小編最鍾意飲粟米🌽湯，好有家鄉嘅感覺～記得每次去北海道滑雪⛷️，都會喺自動售賣機撳幾罐熱辣辣嘅粟米湯飲，暖暖手腳暖暖胃，夠晒窩心☺️。粟米🌽濃湯入口幾creamy，味道清甜，有齊粟米粒、蔬菜、3-4塊雞肉，材料幾足！配返個飯就可以show me your love～😏😏🌟推薦❗️一汁一菜和牛羅宋湯（Wagyu Beef Borscht soup）（$49）和牛羅宋湯不愧為「一汁一菜」嘅皇牌！羅宋湯採用牛肉和多款蔬菜如洋蔥、西芹、甘筍熬製，肉香

中環街市除了是Shopping消閒的新景點外，也有不少驚喜好西可醫肚！第一次看到這間小店一個個外賣紙杯，以為是輕食類，怎料原來份量好比一個Proper飯盒，什至更多！必須一讚其外賣紙杯設計，非常穩陣和保溫，即使翻倒了也沒有半點滲漏，而且可以自由配搭濃湯、小食和咖喱飯，不管是輕食或正餐也適合，既Friendly又有彈性！濃香牛肉野菌咖喱飯 + 法式龍蝦濃湯 $89大推龍蝦濃湯！不但有真龍蝦肉，而且味道鮮甜，非常滑順Creamy，質素好比高級西餐廳，飲完整個龍蝦濃湯而飽了一半有多！牛肉咖喱味道濃郁帶微辣，牛肉份量不少，肉質嫩滑又不至於如湯渣般沒口感，還有軟綿的薯仔、紅蘿蔔和雜菌，相當足料！這個Combination很有飽足感，適合嗜濃味的人士。北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯 + 和風番茄雞肉咖喱飯 $89相比之下，豆乳濃湯的味道較龍蝦濃湯清淡，但味道也是相當好！粟米的香甜味和嫩滑的雞肉很搭，還有西蘭花，可想像單是這個濃湯配白飯或法包已很滿足！雞肉咖喱飯亦有大大件雞腿肉，咖喱的味道較親民，同樣很濃郁惹味，特別喜歡當中的蕃茄和蓮藕，增加了味道和口感上的層次！兩個咖喱都配有日本珍珠飯，亦可選擇配沙律或

之前已經聽講過 係一間主打和風湯品料理既小店 主要都係外賣形式 方便上班族們 有六款湯品可以揀 大多都以健康為主 仲可以配搭一款一品小菜🙆🏼‍♀️.◽️北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯set $69😋👍🏻：👅👅👅.5/5分 可以揀set都可以單點😚 揀左依款感覺健康啲既湯品 湯既濃度剛好 豆乳味唔算好濃郁 反而甜粟既味較出 仲有好多西蘭花同雞肉 送飯食就岩晒～～.◽️配油揚豆腐黑豚薑汁燒 + 日本米飯🍚米飯軟硬剛好 仲有芝麻粒鋪面 黑豚肉屬於薄切 豚肉汁味道有啲似平時食既烤肉汁 濃味得黎帶點甜 仲用左好多洋葱胡蘿蔔調味 由其是個油揚豆腐好加分😚 索晒啲汁仲要甜甜的～.◽️濃香牛肉野菌咖哩飯 $59😋👍🏻：👅👅👅.3/5分 另外仲有三款咖哩飯揀 咖哩味好香濃 係唔辣果種日本咖哩 牛肉比既份量都幾多 食落仲好軟嫩 索晒啲咖哩汁😛 仲有野菌做配菜 令到個curry更香口😚.◽️玄米青茶+$10飲落茶味都幾清香 用黎解膩消脂就岩晒😛.總結，依個主題都幾特別 湯品既配搭比較新穎healthy 尤其適合我依啲喜歡飲湯既人 隨時都可以買一碗黎飲下👻 一品料理同咖哩都唔錯 有時lunchtime唔想同人迫 想快啲買到