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2021-11-02
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提及炸雞,每個人想起的炸雞都是不同的,因為不同國家的炸雞各有特色,各有千秋,而我和朋友便是日式唐揚炸雞愛好者,所以看到荃灣有這間鳥元炸雞專門店,就去品嘗一下他們的炸雞😋餐廳裝潢帶有日系風,餐牌也很有心思,印上了日本的畫和文字。既然餐廳叫炸雞專門店,餐牌第一頁當然是元祖唐揚炸雞,圖文並茂地介紹了唐揚炸雞的由來,相片十分吸引。除了炸雞外,還有不同的主食和小吃,有牛肉飯、鰻魚飯、咖哩飯、烏冬和意粉等,選擇很多,而小吃方面有炸物、小丸子和餃子等。點主食可加錢轉套餐,餐廳很有創意,五款套餐分別叫梅、蘭、竹、菊和松,有不同的小吃和飲品。我點了一個北海道芝士忌廉雞皇飯,再加錢轉配菊套餐,有兩大件炸雞和凍檸茶,適合想一次過品嘗主食和炸雞的客人,我朋友則點了溫泉蛋北海道芝士忌廉意粉和一件北海道南瓜炸薯餅。價錢相宜,份量很大,性價比非常高呢!北海道芝士忌廉雞皇飯是蓋飯,淋上了滿滿的北海道芝士忌廉汁,還有芝士粉在上面,令芝士味更香濃更突出,雞肉很多,肉質鮮嫩多汁,薯仔和紅蘿蔔軟熟清甜,我和朋友都忍不住一口接一口。溫泉蛋北海道芝士忌廉意粉是天使麵,我朋友加了一些餐廳的辣粉,想不到芝士忌廉汁和辣味也很搭,將溫柔
餐廳裝潢帶有日系風,餐牌也很有心思,印上了日本的畫和文字。既然餐廳叫炸雞專門店,餐牌第一頁當然是元祖唐揚炸雞,圖文並茂地介紹了唐揚炸雞的由來,相片十分吸引。除了炸雞外,還有不同的主食和小吃,有牛肉飯、鰻魚飯、咖哩飯、烏冬和意粉等,選擇很多,而小吃方面有炸物、小丸子和餃子等。點主食可加錢轉套餐,餐廳很有創意,五款套餐分別叫梅、蘭、竹、菊和松,有不同的小吃和飲品。
我點了一個北海道芝士忌廉雞皇飯,再加錢轉配菊套餐,有兩大件炸雞和凍檸茶,適合想一次過品嘗主食和炸雞的客人,我朋友則點了溫泉蛋北海道芝士忌廉意粉和一件北海道南瓜炸薯餅。價錢相宜,份量很大,性價比非常高呢!
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北海道芝士忌廉雞皇飯是蓋飯,淋上了滿滿的北海道芝士忌廉汁,還有芝士粉在上面,令芝士味更香濃更突出,雞肉很多,肉質鮮嫩多汁,薯仔和紅蘿蔔軟熟清甜,我和朋友都忍不住一口接一口。
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溫泉蛋北海道芝士忌廉意粉是天使麵,我朋友加了一些餐廳的辣粉,想不到芝士忌廉汁和辣味也很搭,將溫柔蛋和意粉攪拌均勻後,有點像香辣卡邦尼忌廉意粉,不同吃法不同享受。
來到重頭戲,就是元祖炸雞,炸雞很大件,炸得金黃香脆,切開一半後能看到白雪雪滑嫩的雞肉,入口香脆無比,雞肉烹調得恰到好處,所以能保留肉汁,果然不愧為炸雞專門店,炸雞十分出色。
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北海道南瓜炸薯餅則是另一款美味的小吃,切開一半後能看到炸皮非常薄,金黃色的南瓜肉和薯蓉完美地混合在一起,外脆內軟,難怪有這麼多人推薦這款炸物😋
如果我是荃灣街坊的話,這間餐廳絕對會是我的飯堂之一,主食和小吃都令人回味無窮😋
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