千葉鳥

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休息中

呢日好友又帶我食好嘢啦，大家都喜歡日式料理，依晚就去咗 "千葉鳥"，格局好似日本居酒屋，食吓串燒、Shabu Shabu 呢 ~🏮千葉鳥居酒屋地方好大，店內係木質主調既日本風裝修，非常有去到日本居酒屋嘅感覺。睇睇餐牌先，裡面有好多選擇，日本生蠔、日本JP直送原條鯛魚、海鮮丼、爐端燒、火鍋、定食、手打烏冬、拉麵、壽司、刺身、串燒、送酒小食等等，仲有多款日本酒揀。松/竹 海鮮丼    $92依款係二品刺身飯，有幾款食材揀，自由配搭。肥美三文魚腩大大片，用料新鮮質素高，配搭碎蔥拖羅，口感非常豐富，非常足料，好鮮好味美。千葉鳥丼    $138千葉鳥特選大大粒魚生飯，材料豐富，包括雜錦魚生、三文魚籽、馬糞海膽、碎蔥拖羅。魚生入口溶化嘅口感，魚嘅脂肪比例非常平均，夠新鮮，而三文魚籽入口爽滑，魚油滲進口中，海膽味道濃厚甘甜，碎蔥拖羅肉質肥美香滑。豬軟骨秋葵溏心蛋      $55平時出街間唔中都會食豬軟骨拉麵，今次食嘅係日式料理豬軟骨，用上日本醬料炆煮得好軟淋，但有咬口，肉同骨一咬即化，肉質嫩滑，配合爽口秋葵同微微流心質感嘅溏心蛋，就更滋味啦！黑松露厚燒玉子    $38每逢食日式料理玉子燒係必點

🍔食物質素：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💵價錢性價：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻📸打卡指數： 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🪑環境衛生： 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤵🏻店員服務： 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻fai.lok今日去到天水圍影相，俾我地搵到一間好岩打卡既隱世居酒屋佈置好有返到日本既感覺😍想知道又靚又好玩地方?  fai.lok.mode仲會係社交平台分享相片同攝影心得______________________________千葉鳥丼  ( $138 )要食刺身丼飯，fai.lok通常都會揀招牌，貪佢最多刺身料可以試，睇落以為細細碗，但就材料十足，馬糞海膽鮮甜，出色，幾欣賞佢用鵪鶉蛋，撈飯都會香口啲，同埋佢八爪魚係用芥辣八爪魚個種，因為fai好鍾意食依種八爪魚。南非生蠔 ( $35@1 )無特別揀啲貴生蠔食，純粹想過下生蠔引，但都有驚喜，好有海水味又新鮮，薄薄地但真係好鮮甜，差啲忍唔住想叫多兩隻😂串燒鹿兒島和牛粒(2串)  ( $68 )和牛粒燒得好香，好重牛味鹽燒厚切牛脷心 (2串)  ( $58 )成日覺得牛脷就會好鞋，但千葉鳥係燒牛脷心，唔鞋仲要好爽口，好覺得推介，仲要厚切大大舊好滿足。串燒走地雞胸三角軟骨 (2串)  ( $

天水圍北都冇咩特別出色既食店，但係呢間千葉鳥雖然價錢貴少少，但性價比絕對唔低！呢到附近甚少日式餐廳，好彩呢間好食，街坊多個選擇！千葉鳥丼👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💥💥💥呢個真係超抵食！$138有海膽、三文魚腩、三文魚籽、呑拿魚、帶子、好甜既甜蝦、北寄貝沙律、芥辣八爪魚、希靈魚、蟹籽，估唔到仲有冬菇、飯素同青瓜，令到個丼既味道再提升一點。全部刺身都係我既至愛，全部都好新鮮，份量又唔少，一定飽肚！呢個丼一次過滿足哂你十個願望，如果魚生愛好者獨食既話，佢一定係不二之選！炙燒左口魚背壽司👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💥💥未食過既人一定要試下，左口魚背，有稱左口魚邊，燒完入口即溶，魚油帶出既魚香充滿成個口，正！醬油漬燒三文魚壽司👍🏻👍🏻👍🏻味道偏鹹，不過燒得剛好，入口即溶。鰻魚壽司👍🏻👍🏻👍🏻燒得香，肉地唔算薄，普通厚度，味道不錯。燒牛脷心👍🏻👍🏻👍🏻好香牛味，厚切，唔會燒過龍好un，不過唔係好淋個隻。燒秋葵👍🏻👍🏻👍🏻中意佢加鰹魚片，感覺冇咁滑潺潺，口感同味道都好好多。

今日夜晚經過天水圍，所以決定試吓朋友推介嘅餐廳，新界區比較好食嘅日本餐的確唔多，朋友推介就嘗試嚟呢度試吓，點知驚喜處處！鋪頭格局好有日本風情，地方都幾大，枱都好多張，而且仲有卡位，坐落都幾舒服，牆上壁畫都好有日本小店嘅感覺冇諗過喺天水圍會有呢種餐廳既然嚟到梗係要試吓啲特別嘅嘢啦！如果講新界區嘅日本餐廳，有燒雞泡魚干，而且整得好食真係唔多！除咗燒之外，外面仲有搽咗蜜糖，有少少焦脆，食落口感有少少似燒魷魚鬚嘅感覺，而且甜甜地幾開胃，做前菜真係唔錯。手工玉子燒睇落細細份，但係食落真係幾高質，棉滑得黎甜度亦適中，唔錯。呢個算係我食過香港最好食既火炙左口魚裙邊壽司，裙邊切得有厚度，燒出嚟嘅油脂非常多，剛燒好熱辣辣送上，隻碟都仲係熱既，應該岩岩火槍燒完，絕對新鮮！因為我對左口魚裙邊其實有情意結，要食到好食嘅真係唔容易！呢碟絕對高質！鍾意左口魚嘅一定要試蒲燒鰻魚燒得非常好，鰻魚嘅肉質非常嫩滑，外面層皮係脆卜卜既，面頭有啲芝麻加落去，可以點小小佢比既孜然粉，估唔到都幾夾，味道都好特別！好食牛脷切得好厚，Juicy得黎又爽口，啖啖肉！佢哋推薦既丼之一，材料好多，鍾意食多種類魚生既人一定覺得CP值好高，仲