火山燒 (已結業)

同朋友喺荃灣西行街， 見到呢間石燒牛好似好吸引我哋兩個都有跟套餐好抵食， 只係加29蚊就可以四款選三款，我同朋友都揀咗飲品加濃湯加串燒啲串燒啖啖肉，加埋啲汁好惹味主菜到喇，鐵板上枱之前，店員會畀塊不織布，類似口水肩嘅嘢你， 好細心， 係為咗避免彈啲汁上你件衫度雖然我哋只係叫200g， 不過都好夠食， 塊鐵板一路咋咋聲， 我哋就一路切塊西冷， 幾好玩我哋另一個主菜就係照燒雞扒咖哩蛋包飯，啲蛋滑捋捋， 配埋啲咖哩汁真係好餸飯，啲照燒雞扒都好嫩滑， 而且份量都好夠食

放工相約家姐在荃灣行街，家姐又想吃牛扒，於是選擇了這間火山燒。火山燒肉類有200克和300克兩個重量可選，我們太想吃肉，所以選擇了300克的重量。上枱的時候有塊大紙蓋著，好讓食客有心理準備😂打開煙霧彌漫，急不及待要燒肉食了，石是非常熱的，要眼明手快切開肉再燒，分秒必爭非常好玩🤪肉質非常嫩滑，牛味香濃，不得不讚讚自己燒得好，當然肉的質素也非常捧啦！蛋包飯的份量十足，蛋是滑滑的，咖喱汁香濃而不辣，每一口都食到咖喱汁蛋加飯，啖啖回味。雞扒煎得外皮脆脆的👍🏼配上木魚碎，賣相和味道都升華呢！加$29可升級做套餐，四選一，有湯、沙律、串燒和飲品，我們加了兩個套餐，串燒有兩串剛好每人一串，湯我們選了粟米湯，粒粒粟米，甜甜的。這杯濃香茶味，頂層奶蓋奶滑，少甜的甜度剛好👍🏼我較喜歡這杯淡淡的茉莉香，奶蓋的味道也是一樣香滑。