L'AMOUR (已易手) 新餐廳

網上平台買卷$594/位，超級抵食，包5道菜＋任無限任食生蠔豪華盛宴！💡環境環境極有情調，設有AI鋼琴彈奏音樂，及大朵玫瑰花，打卡一流，連門口位置都裝飾得很美。🍴食物Oyster Buffet任食生蠔（日本宮城生蠔、法國諾曼第生蠔、澳洲哥芬灣）第一輪蠔，侍應上菜時會介紹由淡食到濃，每一款生蠔都勁大隻，日本蠔超級鮮甜，法國海水味又濃，可配檸檬及蕃茄醬，吃三轉回本了！餐包配超濃郁黑松露牛油，兩款餐包都不錯，是一咸一甜嘅配搭雙重滋味。STARTER時日精選沙律：黑醋巴馬火腿沙律巴馬火腿拼到花形，好有心機開胃一流。SOUP是日餐湯：南瓜湯忌廉花紋很靚，淡淡綿密嘅南瓜蓉。PASTA：原隻澳洲龍蝦手工意粉澳洲龍蝦的肉質鮮甜，富有彈性，龍蝦肉切好晒方便食用，龍蝦汁超級濃郁。MAIN：法國傳統鵝肝牛柳最奢華的一道推薦叫這個，鵝肝的質地如絲般光滑，入口即化，與牛柳肉質的豐滿融合，帶來口感上的層次感，令人難以抗拒。配紫薯蓉比較特別的配搭，讓整道菜更加平衡。MAIN：乾式熟成紐西蘭法式羊仔架一共有三件羊仔架，肉質更加柔嫩多汁，口感滑順，食唔停口。搭配南瓜蓉增添了清新感，讓整道菜更為豐富。DESSERT是日甜

今日約左閨蜜去中環撐檯腳，當然要找間好嘅呢～LAMOUR 裝修得好別緻，好有氣氛，最喜歡鋼琴呢個角落，打卡影相就最正Set lunch好吸引，order左4 courses $338 龍蝦湯+$48龍蝦湯味道好濃郁，入口creamy佢係無蝦肉，但飲到香濃嘅蝦膏味，味道好鮮甜。 南瓜湯可說是既簡單而好味嘅食物口感細緻幼滑，香甜綿密～加麵包配黑松露牛油 焦糖法國鵝肝撻鵝肝混上忌廉，撻上面鋪有焦糖，香嘅焦糖入口即溶，但又能嚐到鵝肝忌廉嘅香滑😋😋😋 海膽多士在香脆的多士上鋪滿鮮甜海膽再綴上魚子醬，一啖入口，鮮香奪人。 法式低溫慢煮東星石斑慢煮嘅做法係可以保持魚嘅鮮味，同時肉質可以更鮮嫩，值得一讚是廚師嘅擺盤，和配菜嘅選擇，甘筍和露筍都好鮮嫩，薯蓉都好香滑👍 法國傳統鵝肝牛柳油香滿溢嘅鵝肝，放在厚厚的牛柳上，鵝肝煎得甘香脆皮，入口即溶，滿口油香，滋味😍牛柳嫩紅，有咬口～ 原隻海膽雪糕打卡一流，一上檯見到就開心😅入口冰涼有香濃嘅豆漿味，又有粒粒海膽，口感既特別又惹味，第一次試用海膽做嘅雪糕咋😍見到隔離檯幾個女仔慶祝生日，不停影相，氣氛真係幾好，下次有朋友生日一定推介"Lamour "俾佢👍

生活間唔中都需要有少少嘅儀式感！今次就來到位於中環蘭桂坊嘅呢間浪漫法式餐廳L'AMOUR，餐廳環境優雅別致，充滿滿滿嘅儀式感，餐廳仲有一部透明水晶鋼琴可以打卡，真係好適合喺度慶祝唔同嘅重要日子啊💐🥰✨餐包一咸一甜嘅餐包配搭埋黑松露牛油，一次過享受晒雙重滋味～✨是日餐湯南瓜湯每一啖都食到綿密嘅南瓜蓉～✨焦糖法國鵝肝撻酥脆嘅撻皮配搭幼滑嘅鵝肝，味道有驚喜～✨極品海膽魚子醬伴生蠔生蠔非常之肥美！海膽嘅鮮甜同埋魚子醬嘅鹹香互相交融，為生蠔嘅清新口感增添咗層次感，再配搭埋酸酸嘅醬汁，令人特別開胃～✨傳統法式牛柳牛柳外焦內嫩，牛味濃郁，味道出色～✨A5日本松阪和牛松阪和牛油脂分布平均，肉汁豐富，令人無法抗拒～✨原隻海膽雪糕賣相相當之吸睛🤩雪糕結合咗豆腐嘅柔滑口感同埋海膽嘅鮮味，令人耳目一新～✨是日甜品朱古力撻迷你而精緻，味道甜而不漏～✨Long Island酒精味道比較重，但隨後嘅餘韻帶有淡淡嘅果香同埋甜味，整體味道和諧～✨Sexy On The Tree味道香甜，係一杯容易入口嘅Mocktail～值得一提，餐廳仲好用心好有心機咁佈置咗萬聖節裝飾🎃店員嘅態度亦親切友善！期待下次再來呢到用餐～