HeSheEat (白布街) (已結業)

這天約了朋友晚飯， 来到旺角白布街， 餐廳選擇很多， 還好朋友 一早有idea， 揀了HeSheEat，  食西餐最穩陣。地面座位唔多反而樓上比較闊落， 裝修很chill.晚餐選擇好多，套餐，單點， 有些菜色更做買一送一優惠， 非常抵食。 即使單點價錢也非常大眾化。松露蘑菇湯＋ 蒜蓉多士 （跟main course 加$48）蘑菇湯夠熱， 份量好足， 少許黑松露點諁下味道更為提升！ 蒜蓉多士夠鬆化，非常美味！紅花海鮮燴意大利飯$119獨有嘅番紅花香料， 為整道意大利飯帶來獨特風味。 海鮮份量也是不吝嗇， 魷魚，鮮蝦， 帆立貝 夠鮮味！西柚錫蘭紅茶 $25西柚唔會太澀太酸， 味道啱啱好配襯甘香的錫蘭紅茶， 健康又清新。燕麥乳酪奶昔$38杯奶昔好聚手，好足料！ 朋友喜歡乳酪乳酸類的飲品， 唔會太甜，大讚超好飲又健康。 燕麥令奶昔更滑身， 非常推介！巴馬火腿意式蕃茄水牛芝士意粉$78巴馬火腿 數量也有四，五塊， 柔軟鹹香， 也算係高質火腿。 水牛芝士雖然細塊，不過好耐冇食好喜歡那種質感。 蕃茄蓉又炒得好香，令每條扁意粉都充滿醬汁！厚焗鬆餅 (Hot Cake) 士多啤梨乳酪配士多啤梨雪糕$5

住左喺旺角20幾年，食店同甜品店花多眼亂，個人認為 西式甜品較為出色的非Hesheat莫屬。澱粉質愛好者既我點左厚焗鬆餅，朋友就點左草莓拿破崙🍓等左差不多20分鐘，厚焗鬆餅出來了🥞size比想像中小，好似3塊熱香餅疊埋一齊咁大，一個人食份量剛剛好！鬆餅香軟熱辣辣，伴埋草莓雪糕食好好味😋識識下其實都有啲滯😂草莓拿破崙相對上就輕盈d，可惜酥皮唔夠鬆脆，難切開😥味道尚算不錯。我都係鍾意厚焗鬆餅多d😍

媽媽愛食甜品加上生日,米帶她到旺角～ HeSheEat , 來食晚飯興祝她生日.店裝潢好有色彩,好有活力､熱情 ､格調 和時尚的獨特的格調. 因下層full 了,米轉上層坐,因晚上六點多,不是太多人.* * * * * * *首先點小食及前菜炸魷魚圈配他他醬 魷魚圈包外內里為炸魷魚外香脆內煙韌可口,沾沙律醬惹味非常.* * *軟殼蟹西柚腰果杏脯橙醬沙律軟殼蟹炸得非常香脆又薄,口感外脆內嫩,配西柚､腰果､什菜,淋上清新的脯橙醬帶酸甜,非常開胃.* * * * * * *主食黑松露大蘑菇蘆筍意大利飯意大利飯煮至綿得來有咬口,飽滿多忌廉汁,配上蘑菇及蘆筍,再加入香氣撲鼻黑松露,最後再刨幾片芝士面頭.* * * 墨魚汁魷魚意粉意粉食上來也不錯,煙韌口感,雖比較乾身, 想不到都食到滿口墨汁,配爽口魷魚,非常之夾.* * *HeSheEat漢堡 這漢堡非常豐富,包內有牛肉漢堡排､大東菇､洋蔥､芝士及菜,啖啖滋味,沒有乾真真口感, 非常juice,伴著香脆薯條及沙律菜. * * * * * * *甜品厚焗鬆餅(草莓+草莓雪糕)鬆餅十分鬆鬆軟軟,似花綿花糖口感,可淋草莓醬或焦糖醬,也可一口鬆餅,

自從上次跟友人去過銅鑼灣分店光顧後，對於「他她吃」有一種歸屬感，路經黑白布街的看見「他她吃」再次泛起心裡無數的思念，決定一嚐旺角分店的甜品。入到門口，我們被安排到二樓的座位。坐下後，深深吸引我是每個精緻的角落貼上了不同裝飾品，獨有的型格裝修。自己喜歡黑版寫的TALK to Each Other! 二樓的店員主動地介紹佢地店內各樣不同的食品，而且會留意住客人要不要加水。點餐前侍應提醒我們製作時間需時，十分細心。最先點了(厚焗鬆餅)$55配岩鹽焦糖，鮮牛油，雲尼拿雪糕。厚身鬆餅來到時滿有驚喜，沒想到體積十分巨大夠厚身，鬆餅熱辣辣而外層香脆，餅上那塊牛油慢慢溶掉讓鬆餅更香口。一切開一半陣陣的麵粉香氣和蛋香味爭先搶後地湧出來，點上岩鹽焦糖醬沒有一般焦糖醬般甜，容易入口，香軟鬆綿的雲呢嗱雪糕更是美味，估吾到平平實實的外表竟令人意外。大滿足!芒果拿破倫配芒果雪糕($52)食拿破侖最煩惱，就是如何開始食而不會散開，這裡的嘅拿破侖輕易切開，而且不會切爛。十分過引。整份拿破倫夠大件，酥皮焗至金黃色，中間夾著淡淡黃色吉士，伴碟有大大芒果粒及芒果雪糕。吃落酥皮十分鬆脆，中間吉士料十分充足甜度剛好但未算幼滑，

早排有位舊同學派炸彈，一衆舊同學各攜伴出黎食飯兼宵夜相聚。星期日人多預左，係he sheeat 門口等了大約1小時唔緊要，但係一入到去坐低，發覺冷氣超弱，嘢食都未點，已經麻煩店員加了2，3次水，最後要麻煩店員成樽水放低 我女朋友點了個檸檬忌廉班戟卷，我試左一啖，好清新既檸檬味衝出黎，女朋友好鐘意呢個酸度，但係我一啖即刻打冷陣。。。我相信大部份男人都會覺得。。好酸。。好彩佢加左焦糖醬係面，中和左小小酸，先覺得正常 而我點左個厚焗鬆餅，order呢個時要有心理準備，因為我等左45分鐘 表面脆身，內裏鬆軟，有淡淡既牛油香，加上焦糖醬，雪糕，一熱一冷，不錯既食法。嘢食屬實不錯，可惜冷氣真係接近無，食左個半鐘左右，我地成班keep住流汗，要用餐牌不斷搧風

星期二的晚上，放工後真的很想吃一點甜的慰勞下自己，想起了這家人氣甜品店，晚飯也沒吃便趕過來，希望避開人潮。8點來到，果然不用排隊，一打開店門便傳出陣陣蛋香，立刻食慾大振。我們被安排到二樓的座位，二話不說便點了綠茶窩夫和厚焗鬆餅，侍應提醒後者製作時間為30分鐘。先來窩夫，即叫即製，外脆內軟，窩夫的綠茶味並不突出，雪糕也是一般貨色，但新鮮製作的窩夫，很難不好吃吧，5分鐘左右兩人便KO了它。再等了一會便來了厚焗鬆餅，真的是熱辣辣，餅上面那塊牛油快要溶了，同樣是外脆內軟，雞蛋味濃，配上楓蜜、焦糖、呍呢嗱雪糕，perfect match。

吃甜的朋友大概很多，但會將甜品當成正餐的不知道有沒有同好呢? (✪ω✪)嘻～今天就和同好們一起來到這家吃吃喔( ･ิω･ิ) 其中一位朋友更是一直想試，但還是沒來過的呢這次選了在樓上雅座，最讓人印象深刻的是看到這句 (｡￫ω￩｡)「Sorry！No WIFI Here！Talk to Each Other！」有時候我們真的太專注於手機上吧～開始漸漸忘卻了碰面時應該放多點時間給對方那麼今次的甜品Time就好好的聊天和享受這裡的甜品吧 (✿ฺ´ω'✿ฺ）檸檬忌廉班戟卷 ($55) 蜜糖脆脆 + 乳酪雪葩雪葩加上檸檬的味道，超濃的酸味很開胃～但對於不太好酸的我 (*ﾟｰﾟ*) 覺得有點Over倒是很喜歡旁邊那甜甜的蜜糖脆脆。焦糖醬裝飾不錯~但味道影響不大。綠茶窩夫 ($55) 紅豆、楓樹糖漿、綠茶雪糕(*~▽~) 這個之前來的時間有吃過，但這次的口感卻大不同沒有脆脆感覺，整體都是很軟棉棉～鬆軟無比，不過還是沒綠茶味道(σ´0)σ 這次選的飲品不是有機茶，試了奶昔和砂冰燕麥奶酪奶昔 ($42) - 味道很有層次~滑滑的奶酪加上燕麥的麥香士多啤梨乳酪砂冰 ($35) - 試了少少，覺得很太酸了！櫻花紅豆

早在很多年前，飯後要吃甜品才完滿成了一股很流行的熱潮。正因如此，甜品店頓時如雨後春筍的百花齊放。不知何時開始，鬆餅、窩夫特飽肚的甜品大行其道，飯後甜品的潮流更加發展至甜品當正餐……這晚，我們一行三人來到旺角的白布街……記得上次來HeSheEat是坐在門口的位置，而這次則需爬上斜斜的樓梯。來到閣樓，空間較地下來得寬敞，當然座位也較多吧。檸檬忌廉班戟卷 $55在兩件長長的班戟卷上淋上焦糖醬，伴以蜜糖脆脆及乳酪雪葩，畫面相當豐富。切開班戟，徐徐流出稠稠的檸檬忌廉。清香的檸檬酸味在焦糖醬的襯托下更顯突出，戳了點乳酪雪葩伴吃，添了幾分冰凍細滑。至於那蜜糖脆脆的硬度似乎有點格格不入。厚焗鬆餅 $55之前在銅鑼灣店吃過這份厚焗鬆餅，這次奉桌時雖然少了點香氣，但切開鬆餅後仍感到麵粉的氣息。軟腍的鬆餅蘸些岩鹽焦糖及糖漿，味道與銅鑼灣店的同樣具水準！不過略嫌鬆餅烘得過脆，邊皮的位置口感有如在吃雞蛋仔。櫻花紅豆梳乎厘綠茶雪糕 $59櫻花入饌從來都不是容易的事，弄得好的固然美味，相反味道則會奇怪無比。這道發起來挺企身的櫻花紅豆梳乎厘，觀乎其外表最正常不過，但內裡卻是鬆軟嫩滑！麵粉香之中滲出淡淡的花香，還在疑惑

今晚因為好早食完晚飯~ 所以都好早黎食飯後甜品~~ 大約晚上8:30pm 雖然唔使等位 但店內都差唔多坐滿晒今次被安排坐樓上! 位唔算太多, 有幾多得意既裝飾品 成個色調都係桃紅併水泥灰色  之前黎最欣賞呢度既窩夫! 今次試下D新野檸檬忌廉班戟卷 $55檸檬批既味道, pancake既口感, 加甜甜既焦糖漿同香脆焦糖脆脆 全部食物都異常地夾 雪糕我地揀左豆腐味, 淡淡地 中和返成個甜品既味道荔枝乳酪奶凍 $52 第一次試呢度既奶凍 估唔到好睇又好食因為係荔枝味, 成杯奶凍都好清新香甜, 奶凍部分有乳酪味, 而上面白色個球都係乳酪黎既荔枝脆脆粒好得意 而杯內都有唔少荔枝肉, 好香甜又係大家最期待既窩夫.. 因為朋友們都係綠茶迷所以今次試 綠茶窩夫 $52自己本身對綠茶味製品無特別鐘意... 所以呢份窩夫自然唔係我杯茶成份都好重綠茶味, 對我黎講掩蓋晒紅豆粒, 糖漿同蛋香味我會鐘意食原味既窩夫多D ... =D主角 -- 厚焗鬆餅 $45 出場有兩款揀, 我地揀左 <岩鹽焦糖+鮮牛油+雲尼拿雪糕> 另一款係 <草莓+草莓雪糕>menu寫要等20分鐘, 但

還記得當初這間店初開張時我和老婆仔已經幕名而來當時已覺得這裡很特別走的是高級西式甜品路線今天和老婆仔收工後在旺角逛完街後突然想起這裡故意再訪重拾當時的感覺店面一切和新開張時一樣仍然感覺很高級很用心的裝潢坐得很舒適我們在逛街時順便也掃了街吃了一些街邊小食所以雖然是晚餐時間但也可吃甜品店員很友善的介紹了推介的甜品原來就算未吃正餐也有很多飽肚的甜品我們要了個55元的檸檬忌廉班戟卷以及45元的厚焗鬆餅另外再叫了一杯42元的燕麥乳酪奶昔店員還推介菜單上沒有只是限定供應的綠茶心太軟所以我們也試一試店員推介時表示飽肚同時又很開胃這個檸檬忌廉班戟卷果然同時達到這兩個效果吃下去感覺很新奇班戟皮製作得剛剛好厚薄適中加上裡面的檸檬味餡料吃起上來很清新老婆仔說平時不愛吃檸檬味的食品但這個卻是例外再加上中間的乳酪老婆仔也忍不住大讚好味厚焗鬆餅是另一個飽肚類食品送來時已感覺很有趣是一件大的鬆餅另外加上牛油、岩鹽焦糖及雪糕鬆餅一開始覺得像快餐店早餐鬆餅的厚版不過再吃下去才知道分別這裡的鬆餅軟得多再加上糖漿等味道很吸引同樣很值得推介看到菜單上有很多吸引的奶昔不過感覺味道很重在吃這麼多甜品的同時比較希望喝些較清新的飲品

繼續介紹更多甜品，如果2/3 Dolci是甜魔媽媽的星級甜品推介，那HeSheEat就是親民小店推介。最近它新增了不少春夏系列推介，既美味又清新，甜魔媽媽也去了品嚐！位處旺角偏僻白布街的HeSheEat，憑其又型又hip的北歐風格設計，以及賣相精緻又美味的甜品，很快就成為爆場熱店。當晚甜魔媽媽抵達時，也是全度滿座的！美味甜品背後的秘密，原來HeSheEat的主廚偉曾跟隨名廚Bombana學藝，又及於L' Aterlier de Joel Robuchon工作，所以煮得一手美味的高級法式甜品。同時甜品用料也十分優良，麵粉及忌廉是高級入口貨，又選用馬達加斯加雲尼拿香油及日本櫻花油入饌等，但賣的也是親民的價位，相當抵吃的。好了，也是時間介紹新出的夏日甜品，這是栗子奶昔 ($38)，成品的質感介乎在奶昔及沙冰之間，細滑冰涼中透出栗子獨有的香甜，甜度合宜，十分討喜。是最快飲完的一杯！還有健康又清新的燕麥乳酪奶昔 ($42)，味道帶點乳酪酸甜清新，最特別是面層加了Oat Bran (燕麥殼)，薄薄脆脆的，當與乳酪奶昔拌勻，就會形成半麥片的濃稠口感，挺有趣，甜魔媽媽飲了很多。新出的飲品還包括青蘋果沙

在媽媽放產假時，打開手機instagram，見到食友來到HeSheEat吃甜品，賣相精美有如五星酒店的出品啊! 加上名字十分特別，便深印腦海，一直想找機會前來。因此當得知有機會參與試食時，就馬上答應了。  除了名字特別、很易上口，甜品店的門面與裝修也很吸引，型格得來富有藝術氣息，在味蕾得到滿足感前，先帶來視覺的愉悅感。是晚大家都是收了工後過來，聚首在此特別開心放鬆，胃口因而也大好，一口氣試了超多款式的甜品呢! 甜魔媽媽遲了少許，抵達之際大家已經選點好自己的飲品了。雙O分別選了熱茶及牛油果沙冰特飲，前者在開始轉冷的天氣，飲一杯實在舒心，後者就證明甜魔媽媽的看法沒有錯，有人是冷飲達人來的! 雖然熱茶也不錯，但甜魔媽媽還是更加心傾熱朱古力 ($38)，特別這裡的貨色並非吉ｘ利朱古力粉沖製，味道香濃同時甜度不過份，飲到底還有軟滑的朱古力醬，一杯下來帶來滿滿的幸福感受呢!然後一連串的豐富甜品陣也上檯了，首先試較清怡的綠茶奶凍 ($49)，賣相精緻可人，而在非常細滑、帶有淡淡綠茶香氣的奶凍上，是豐富的肉桂蘋果、金寶粒以及大大球綠茶雪糕，味道與口感都十分豐富，唯一可挑剔是綠茶味不算很濃，綠茶怪應該不