影片
更多
2017-07-30
1877 瀏覽
朋友被餐廳的裝橫吸引，想前來用膳多次，但是餐廳太受歡迎，經常FULL BOOKING，難得今晚能夠後補，馬上建議晚餐於這裡用膳。店內裝飾是用不同的乾花堆砌，燈罩也是被乾花圍繞著，餐桌是用木枱，整個環境像一個小花園，簡簡單單卻又十分舒適。餐廳預備了一個小籃子於椅子下，供客人放置隨身的手袋背包，很是貼心。菜單上沒有太多選擇，我們先點一個松葉蟹肉凱撒沙律作為前菜，一個厚燒玉子為小吃，照燒牛扒、鰻魚飯和冷烏冬作主菜。飲品則選了洛神花x玫瑰茶。友人選了金盞菊茶和白玉蘭x茉莉花茶。首先送上的是飲品，店員教我們先放蜜糖於杯中，再等5分鐘左右，把茶焗好再倒進杯中。洛神花x玫瑰的顏色很美，紅紅的，而且香味很濃，酸酸甜甜的，很開胃。友人選的茶則是比較清香，味道較淡。照燒牛扒脂肪適中，不會太油膩。鰻魚飯是一人份的，鰻魚肥美，鰻魚汁沾在每粒米飯上，令米飯的味道更為香甜。略嫌份量太少，所以馬上追加洛神花吉列黑豚。而凱撒沙律上加入少許食用花瓣，令普通的沙律增添色。麵包和蔬菜都很爽脆，可是松葉蟹肉太少，不容易找到。追加的吉列黑豚的外層非常脆口，脆漿不會太厚，豚肉仍保留著肉汁，即使不沾醬也是很好吃。沾了醬是另一種食法
店內裝飾是用不同的乾花堆砌，燈罩也是被乾花圍繞著，餐桌是用木枱，整個環境像一個小花園，簡簡單單卻又十分舒適。餐廳預備了一個小籃子於椅子下，供客人放置隨身的手袋背包，很是貼心。
菜單上沒有太多選擇，我們先點一個松葉蟹肉凱撒沙律作為前菜，一個厚燒玉子為小吃，照燒牛扒、鰻魚飯和冷烏冬作主菜。飲品則選了洛神花x玫瑰茶。友人選了金盞菊茶和白玉蘭x茉莉花茶。
首先送上的是飲品，店員教我們先放蜜糖於杯中，再等5分鐘左右，把茶焗好再倒進杯中。洛神花x玫瑰的顏色很美，紅紅的，而且香味很濃，酸酸甜甜的，很開胃。友人選的茶則是比較清香，味道較淡。
洛神花玫瑰茶
$62
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
照燒牛扒脂肪適中，不會太油膩。鰻魚飯是一人份的，鰻魚肥美，鰻魚汁沾在每粒米飯上，令米飯的味道更為香甜。略嫌份量太少，所以馬上追加洛神花吉列黑豚。
照燒牛扒
$150
45 瀏覽
1 讚好
0 留言
鰻魚飯
$108
41 瀏覽
0 讚好
0 留言
而凱撒沙律上加入少許食用花瓣，令普通的沙律增添色。麵包和蔬菜都很爽脆，可是松葉蟹肉太少，不容易找到。
松葉蟹肉凱撒沙律
$86
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
追加的吉列黑豚的外層非常脆口，脆漿不會太厚，豚肉仍保留著肉汁，即使不沾醬也是很好吃。沾了醬是另一種食法，洛神花醬酸酸甜甜，減低吉列豬排的油膩感。而冷烏冬口感彈牙，汁醬清新，是炎炎夏日的解暑極品。
洛神花吉列黑豚
$92
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後不得不提厚燒玉子，雖然最後才送上，卻是全晚最好吃的。玉子是新鮮煎的，所以很燙口。玉子有三層厚，口感鬆軟且甜，蛋味亦很足夠。
厚燒玉子
$70
42 瀏覽
0 讚好
0 留言
總括，食品的質素是高的，味道也是不錯，唯一覺得份量不太夠，價錢也是略高。但這是位於K11內的藝術餐廳，不能單以價錢來比較，還要配合環境，和食物的觀賞價值，加上店員的服務態度，還是合理的。
張貼
