雪瀛手作 (電氣道) (已結業)

呢排多咗嚟北角炮台山附近，好努力發掘附近餐廳小店～今次嚟到喺炮台山嘅一個小商場嘅小店，店舖位置少隱蔽，我都用咗少少時間去搵～小店主打即叫即整飯堡，有少少日式𝚖𝚘𝚜 𝚋𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛嘅感覺，有幾款唔同嘅餡料選擇，雖然係即叫即整，但我等咗幾分鐘就有啦～小店環境唔大，有兩張櫈同少少企位，亦到見到好多人打包外賣拎走食！.recently been hangingout a lot more in fortress hill 😆 discovered this mos burger lookalike and had to check it out 😋 quite a lot of ingredients to choose from and its freshly made 👍 its not a super big shop so i would suggest you buy takeaway and go to a nearby park to eat it!.💫整體體驗 𝐎𝐯𝐞𝐫𝐚𝐥𝐥 𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞✨食物 𝐟𝐨𝐨𝐝 7.6/10環境 𝐞𝐧𝐯𝐢𝐫𝐨𝐧𝐦𝐞𝐧𝐭 7/10服務 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢

不嬲好鍾意發掘又平又好食嘅隱世小店，今次介紹呢間雪瀛手作，唔單止夠平，仲要好靚同好正！。。🔘炙燒蟹柳蟹籽飯堡 | $35評分: 🌕🌕🌕🌕🌑評語: 飯堡好大個，用壽司醋飯包成，外層用脆身嘅紫菜包起。蟹柳同蟹籽用左火槍燒過，加添一份焦香味，蟹柳同蟹籽份量非常多，咬落啖啖都好滿足。。。🔘 厚燒鰻魚玉子飯堡 | $48評分: 🌕🌕🌕🌕🌗評語: 鰻魚比起想像中大塊好多，肉質幼嫩，唔係一般超巿買到嘅貨色。玉子亦都好厚身，唔太甜，亦都好有蛋味。飯堡每一啖咬落都有燒鰻魚同玉子，中間加左蕃茄增加口感層次，配合埋沙律醬調味，成個飯堡都好出色好好食🤤。。。🔻係商場暗角位，第一次去可以問吓商場保安🔻舖內有少量座位🔻話就話北角，但其實炮台山較近🔻💛推介指數:⭐️⭐️⭐️⭐️

今天午膳時間在公司附近的商場見到這一間新開的小店，主推是即製飯堡所以便試一試餐廳主要是做外賣的，但也有一張小枱供堂食，幸運地我們到達時沒有人，所以可以堂食六款飯堡，然後可以自選一種醬料買任何飯堡加$12 便可以有小食和飲品，十分抵食飲品有三款自家製的飲品，而小食也有三款供選擇飯堡是即叫即整的，大約五分鐘便有得食厚燒鰻魚玉子飯堡 - 鰻魚和玉子都非常厚！我們選了胡麻醬，和飯堡一起吃，多重口感，味道十分夾！特厚雞扒飯堡 - 雞扒拿上手是的熱辣辣的，這個我們選了黑芝麻醬，再配上嫩滑的雞扒，味道也不錯買飯堡加$12 便可以有小食和飲品。飲品我們選了芒果乳酪和草莓番石榴乳酪，可愛的鹿角杯，是打卡必影小食選了螺肉和八爪魚，會附上小叉是很貼心這間隱世小店的飯堡即叫即整，價錢合理，而且比想像中飽肚，午餐又多一個選擇