629雞蛋仔

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第一次星期日嚟，離遠已經見到好多人等緊，原來星期日咁多人㗎，今日時間充裕，志在必食，等！首先要排隊等落order, 因為得兩個人整，所以接咗都做唔切，都明白係要清咁啲單先再接。排咗咁耐，已經清楚知道自己想食啲咩，又知道自己有咩要求，一行埋去就講：一底原味格仔餅，全部醬都要，唔該分開（加埋手勢🤭），隨手俾埋錢，順利完成落單。拎到飛仔，就企埋一邊等叫號碼，聽到老闆同顧客講，雞蛋仔要等耐少少，以為格仔餅會快啲，都要等嘅，雖然要等，但佢又真係幾好食嘅🫣。

在新蒲崗這個美食集中地，有一間小店的格仔餅享負盛名🤩更被關注組譽為「世一格仔餅」🧇即使地點交通不算方便亦無損其高企人氣🔥———————————————————————一上手就已經將我震懾😱全因格仔餅極之厚身💥目測是平時常見格仔餅的最少兩倍❗️而且非常堅挺，光是賣相已經令人食慾大增🤤餅皮表面十分香脆，內裡鬆軟帶點煙韌😚蛋香味十足，可見店家粉漿調配和火喉控制方面都技術超群👍🏻而吃格仔餅最擔心就是醬料不足😮‍💨這裡的格仔餅就令人非常放心😇夾心餡料的份量相當慷慨，牛油、花生醬，煉奶和砂糖全都非常豐富🤩每一口都充滿醬料的香甜美味，說這是完美的格仔餅亦毫不為過😎雞蛋仔就點了眾多口味當中最受歡迎的烏龍茶味🌱與格仔餅一樣，雞蛋仔同樣做到外脆內軟😋每一粒都被蛋漿填得相當飽滿，絕對不是無良的空心雞蛋仔😂混合了烏龍茶粉的蛋漿令雞蛋仔的賣相顏色偏深🤎細心觀看還會見到一點點的茶粉存在🤏🏻但入口烏龍茶味偏淡😗若果茶味更濃烈一點的話，相信會帶來更多衝擊和驚喜🙂———————————————————————629的格仔餅無論份量和味道都的確相當出眾👍🏻真心是本人暫時吃過最高質的格仔餅😋「世一格仔餅」果然名不虛傳🫡

今日放假突然之間很想吃粢飯， 就特意來吃「豆漿大王」， 順便朝聖這間「雞蛋仔」名店。 結果，四個字總結：嘥晒啲quota首先幫店主平反一下， 雖然佢個樣唔多友善，但係就無其他評論中講到咁惡劣，而且就算好多人排隊，都唔算極躁底。 忙碌製作中食物方面，平平無奇， 產品是比較厚， 所以有點特色？ 但對我來講，厚底絕對無為佢嘅食物味道同口感加分因為都有唔少人介紹佢個格仔餅，而且自己下星期又會入元朗食雞蛋仔， 所以今日就試佢個原味格仔餅。 承惠$30由於整格仔餅同雞蛋仔部機唔同， 而且多數人買雞蛋仔，所以排左大約10 分鐘， 就比老闆安排落左格仔餅柯打先， 其他人就繼續排隊買雞蛋仔， 我再等多6分鐘左右的製作時間，就有得食了。原味格仔餅＄２５的確係比坊間的厚，燶燶地的外表，剛剛食第一啖係脆 脆地的，但好快已經唔脆，應該係第３啖左就唔脆。係 多醬， 但多醬都無用，佢有搽牛油，但無牛油味，佢有落好多花生「醬」，應該係花生汁，因為好稀，無花生粒，無花生味。 再加上稀稀地的煉奶一個字甜。 仲要搞到一邊的格仔餅淋ｐａｔ　ｐａｔ．　至於呢個厚底格仔餅本體，厚但唔軟熟，內𥚃的粉漿有啲笠口，漿埋一ｐａｔｐａｔ　

呢一間雞蛋仔係幾年前開嘅時候已經一直幫襯，不過轉咗工之後就唔再近新蒲崗，但係每一次經過附近都一定會過嚟再懷緬一下。呢間舖頭係除咗好食之外，亦都係切切實實的良心小店，老闆定期每個月都會做義賣，然後都會捐錢去兒童癌症基金，亦都會張貼收據比大家睇到♥️ 喺香港開舖已經唔係一件容易嘅事，要考慮成本同交租，真係冇乜幾多個商人可以咁有良心，另外再回饋返社會。原味雞蛋仔 $19 你都唔會話太甜，有雞蛋香，軟身外面脆超勁厚格仔餅 $23勁好勁大份，每一次都可以兩個人食，老闆仲好好會幫你分開袋。

係某個雜誌見到呢間小食店既報導，然後見到朋友大推，即刻叫佢帶我黎試下。不過地點真係有啲遠，平時唔係住呢頭真係唔會入黎。黎到見到有條小隊排緊，得老闆自己一個，落一個單先整一份，所以等左一陣先到我地。朋友點開格仔餅，我地就叫一份一齊share。老闆好好人，幫我地切開一半，一人一個紙袋。一攞上手，格仔餅熱辣辣，隔住個袋都聞到蛋香。個面烤得好均勻，成件野都好靚。影完相，即刻咬左啖。朋友無呃我，真係好重蛋味佢話呢個老細不惜以本傷人，落真蛋漿，我都load左陣先明係讚緊佢🧐。個格仔餅外脆內軟，仲要入面好煙韌，加埋花生醬，真係無得輸，好彩佢離我屋企遠，如果唔係一定成日去食🤣🤰🏻，但下次有機會，一定試下佢個雞蛋仔。