真心 (已結業)

今日下午放咗假同個friend去中環大館 行個圈順便影相， 秋高氣爽天朗氣清， 仲坐喺辦公室真係非常浪費。影完相梗係去醫肚， 沿著中環扶手電梯行落少少 近士丹頓街， 有好多酒吧同餐廳。 我哋搵到間食串燒同日式料理小店， 價錢唔貴， 襯其它打工仔未放工我哋一於入內 chill 吓先。餐廳內籠一眼睇晒， 座位唔多， 仲有色彩繽紛嘅壁畫， 增添趣味。 有幾張bar 檯嘅座椅，開放式的擺設 可以望街， 唔會侷促。海龍皇$88其實即係炸蝦卷， 我哋好鍾意試唔同嘅 日式卷物， 創意壽司。呢款海龍皇藝術感其高， 造型十足十一條游龍， 活躍生動。表面鋪上極多飛魚子， 即叫即做，因此卷物入面嘅炸蝦仲係熱辣辣。  灑上嘅日式麻醬非常惹味， 還有配以燒汁， 和一些脆米， 口感豐富。原條鰻魚飯$148賣相依然係非常討好， 燒鰻魚上放滿木魚絲， 動感十足。鰻魚肉結實富油香， 冇細骨又夠肥美，配上特製鰻魚燒汁， 風味十足。好耐冇飲波子汽水， 滿有日本feel!餐牌亦有唔少嘅串燒可供選擇， 好啱上班一族來過 happy hour !

SOHO🚶🏻‍♂️一個富有異國風彩既地方☺️日頭係充滿外國鄉效小鎮環境既蘇豪😎入夜便是聚滿外國人飲勝狂歡既地方😝一個聚集酒吧酒莊畫廊既小區☺️窄巷小街還存在著一顆真心❤️真心食日本料理既小店👨🏻‍🍳🇯🇵適逢假日隻身到蘇豪區閒逛感受異國風情之餘品嚐一下異國風情中的一顆真心❤️☺️位於中上環蘇豪區既真心從香港站C出口出發經半山區自動扶手梯上黎亦算方便😆充滿著居酒屋風氣既環境🏮更配合牆上充斥住日式風采既壁畫🇯🇵🏮除左造出高質素日本料理更營造出充滿異國色彩中的蘇豪😆散發著日本風既居酒屋酒吧小店☺️原條鰻魚飯 Lunch SetLunch Set另外會有埋沙律同麵豉湯🙈麵豉湯中規中矩🥣沙律口感爽脆之餘亦夠Fresh😆配合特製醬油亦帶出鹹香既鮮味☺️原條鰻魚飯一流既賣相用磨石板上枱🤩原條燒香嫩滑肥美既鰻魚🤤🐟配合沾滿濃郁鰻魚汁既珍珠飯更添鮮味之餘🤩灑上大量紫菜木魚絲亦增添口感😋🙌🏻日本和牛串 (1 Set 兩串）燒香和牛串帶出濃郁既牛肉鮮味之餘😋入口即溶既口感亦係讚不絕口🤤🐮

今日同上司去中環見客，個會議係蘇豪區果邊，走嘅時候上司話請埋我食晚餐，我當然卻之不恭啦😂我地係附近搵餐廳開餐，一直行到士丹頓街都冇乜idea，剛好見到一間新開張嘅日式餐廳，裝修精美，上司就決定走入去try try。餐廳環境唔錯，柔和嘅燈光、牆身水畫圖案同深啡色嘅擺設都配合得唔錯，我地坐左係近街道嘅位置，街道其實唔算多人，仲有靚靚跑車泊左係到，對面係酒吧，附近高樓大廈唔多，環境幾清幽，係到品嚐美食非常寫意。😌刺身拼盤A天氣咁熱，上司話頭盤當然要先食個刺身啦，呢個刺身拼盤有三文魚、帶子、北寄貝同八爪魚。刺身好鮮甜，最驚喜係估唔到八爪魚同北寄貝味道都好鮮而且有口感之餘唔會太韌，質素非常高。👍原條鰻魚飯 鰻魚一直都係我嘅最愛，148蚊大大份，原條鰻魚配日本珍珠米飯，個飯仲大過我個拳頭，米上面灑滿木魚碎，鰻魚非常厚身嫩滑，整體味道非常好，讚。👍總括而言，餐廳環境、食物質素都非常高，雖然餐廳係蘇豪美食區但價錢親民，份量又足。另外服務亦相當到位，一入餐廳時侍應姐姐見我地咁熱，一坐低就即刻問我要唔要一杯凍水，十分貼心。😚

中環蘇豪美食區餐廳愈開愈多, 餐廳種類亦非常多元化, 今日約老友係附近開餐, 佢推介呢間位於士丹頓街剛開業嘅日式小店: 真心Zen。我地6點半已經到餐廳, 由中環行人步手電梯直上, 係士丹頓街右轉就到, 係中環蘇豪美食區算比較易搵。😆由於到餐廳時間尚早, 客人未多, 餐廳唔大, 只有6, 7張枱, 牆身以油彩畫了多幅日本地標, 加上日式嘅擺設, 非常富有日式風格。🇯🇵餐牌設計簡約, 不過食物款式好多, 我地先點左一客海盜船同老友最愛嘅鰻魚飯share食。海膽吞拿海盜船 $128呢款用海膽同吞拿魚腩蓉製成嘅海盜船非常大件, 海膽同吞拿魚腩蓉非常飽滿, 配以腐皮包成嘅巨型壽司, 每一啖都非常鮮美。😍原條鰻魚飯 $148鰻魚飯係以板上的, 飯量非常多, 雖然唔係炒飯, 不過顆粒分明嘅珍珠米混有鰻魚醬汁, 非常惹味, 鰻魚原條上, 兩個人share都超級滿足。😋食完呢兩款份量咁大嘅食物已經好飽, 再食唔落, 呢度食物嘅份量好誇張, 下次要同多d朋友黎先可以食到多d款式。😆餐牌