龍閣極上火鍋料理 (已結業)

今日三姨媽同表妹提早同爹哋慶祝生日，所以我們下午去咗旺角嘅「龍閣極上火鍋料理」飲下午茶！我們叫咗田園叉燒腸粉嘅腸粉好煙韌軟滑，包著香甜嘅叉燒同蔬菜，食落感覺好清新，唔會有膩嘅感覺！香煎蘿蔔糕嘅外層煎得都幾香口，質感都幾鬆軟，唔會因為粉多過蘿蔔，而變到好硬實！鮮味豬手嘅燜得好軟滑腍身，而且好入味，醬汁有好濃郁嘅沙薑味！蜜汁叉燒包嘅包質好香滑軟熟，蜜汁嘅味道超香甜！原隻鮮蝦餃嘅餃皮相當晶瑩煙韌，蝦肉好爽甜彈牙！皇蒜香鳳爪燜得好腍好入味，醬汁有好香濃嘅蒜香味，令到味道更加惹味！蟹籽燒賣皇嘅肉質好爽滑彈牙，而且有好多肉汁！白玉棉花鷄嘅鷄肉好鬆軟嫩滑，魚肚好爽滑軟綿，唔會有腥嘅味道！花膠瑤柱灌湯餃嘅湯底味道好清甜鮮味，餡料相豐富！鮮蝦豆苗水晶餃嘅餃皮真係好似粒水晶一樣，咁超晶瑩剔透，豆苗相當鮮嫩！豉椒排骨炒河嘅河粉好煙煙韌韌，排骨嘅肉質好爽滑，豉汁嘅味道唔會好鹹！

週末早上相約親友到旺角茶聚，親友説這家龍閣水準不錯，而且就在港鐵出口旁，十分方便。酒樓面積不大，分設上下兩層，卡位比大圓桌多，適合三五知已嘆茶。電梯旁的卡座人流較多，窗傍的卡座最為舒適。 正值午市時段，小點$14，中點$19，大點$23，雖然下午茶跟午市點心同價，但下午茶有$22自選兩款點心優惠，相當抵食。在點心紙上發現有鳥籠點心之外，好些㸃心賣相也相當精緻，選擇亦多，比傳統酒樓特別！ 漁家艇仔粥($19)粥底挺綿滑，配料細碎，只有魚片和肉粒，清清淡淡的，味道還好。 野菜鮮蝦米網卷(中點)內餡豐富，有不少菜絲、蝦肉、蟹柳，鮮甜爽口，只是米網紙略為厚身。 大良炸鮮奶(午市優惠/$21)外層是薄麵包，牛奶摻了粉，味道不算正宗，即炸的關係金黃香脆，但奶香不算濃。 原隻鮮蝦餃(午市優惠/$23)一客四隻相當飽滿，皮薄而且蝦肉不少，最驚喜的是蝦汁多，咬下滿口鮮美，不錯！ 花膠瑤柱灌湯餃(午市優惠/$23)湯鮮料足，灌湯餃外皮厚薄適中，內有鮮蝦、豬肉、莞茜等，結實飽滿，還有原片花膠，物有所值。  清甜薑汁糕(午市優惠/$16)薑汁糕太軟身，不夠煙靱，薑汁味黃糖香蓋過，可以更好。  田園叉燒腸粉(下

今日下午我們去咗最近都無去過嘅旺角「龍閣極上火鍋料理」飲下午茶！坐底之後見到他們推出咗一啲新款點心，所以我們叫咗松露帶子餃、松露帶子燒賣皇、原隻鮮蝦餃、荷塘上素四季餃、鮮蝦菜苗餃、醬皇蒜香鳳爪、安格斯牛柳腸、蠔皇叉燒包同白菌芝士帶子盞！松露帶子餃嘅賣相極之精緻吸引，蝦肉同帶子非常鮮甜彈牙，餃皮相當煙韌彈牙！真係超好味呀！係本人嘅必食推介！松露帶子燒賣皇嘅帶子非常鮮甜嫩滑，松露嘅味道好芳香，豬肉嘅肉質亦好彈牙多汁！原隻鮮蝦餃嘅蝦肉好大隻同爽甜彈牙！荷塘上素四季餃嘅餃皮極之晶瑩剔透，餡料嘅色彩非常豐富，味道相當芳香惹味！鮮蝦菜苗餃嘅菜苗好鮮嫩，味道好清甜！醬皇蒜香鳳爪炆得好諗好入味，蒜香嘅醬汁令鳳爪更加惹味！安格斯牛柳腸嘅腸粉好嫩滑，安格斯牛肉嘅肉味極之濃郁，而且牛肉嘅份量超多！蠔皇叉燒包嘅包質好香滑鬆軟，叉燒嘅味道相當香甜！白菌芝士帶子盞嘅盞底炸得好香脆，冰凍嘅帶子加上沙律醬同舖面嘅芝士一齊嚟食，令口感好豐富同真係好滋味！

今日下午我們去咗旺角嘅「龍閣極上火鍋料理」飲下午茶！我們叫咗芝麻肉鬆燒餅、爽滑鷄絲腸、蠔皇叉燒包、芙蓉帶子珊瑚餃、香煎釀茄子、原隻鮮蝦餃、藥膳鷄腳、鮮竹鯪魚球同韓式煎餃子！芝麻肉鬆燒餅嘅表面炸得非常金黃香脆，餅質相當鬆軟！係本人嘅必食推介！爽滑鷄絲腸嘅腸粉好嫩滑，鷄絲嘅肉質亦好爽滑！蠔皇叉燒包嘅包質非常香滑鬆軟，叉燒亦好香甜！芙蓉帶子珊瑚餃嘅餃皮超晶瑩彈牙，餡料亦好鮮味！原隻鮮蝦餃嘅蝦好大隻同爽滑彈牙！鮮竹鯪魚球嘅鯪魚肉質相當鮮味彈牙！

今日下午我們再去咗旺角嘅「龍閣極上火鍋料理」飲下午茶！ 我們叫咗芙蓉帶子珊瑚餃、原隻鮮蝦餃、 蠔皇叉燒包、滬式小籠包、懷舊臘腸卷同荷香珍珠鷄！ 芙蓉帶子珊瑚餃嘅餃皮非常晶瑩剔透，口感好煙韌彈牙！ 原隻鮮蝦餃嘅蝦相當大隻同爽口彈牙！ 蠔皇叉燒包嘅包質非常鬆軟，叉燒亦相當香甜！ 滬式小籠包入面嘅湯汁味道好鮮甜， 肉質亦好鮮嫩多汁！ 懷舊臘腸卷嘅臘腸味道好甘香，唔會好韌同好油膩！ 荷香珍珠鷄嘅糯米好煙韌彈牙，餡料亦好惹味！