肉餅哥小炒料理 (已結業)

最近，很想聽見這間位於荃灣的肉餅哥，很多人說排隊都要食，所以跟朋友又來看個究竟！7點前已入座，發現原來都真係幾多人個喎！而且看座位上寫著「繁忙時間 用餐時為45分鐘」就知平時應該座無虛席了....極速決定好餐單，好友點的是最出名的 足三兩花膠肉餅、另一位朋友則點了鮮味蟹粉肉餅、而我就點了原隻龍蝦肉餅！每個餐均為$99（包老火湯）飯方面可以自行選擇白飯、油飯或是菜飯喔！很幸運，我才剛下單不久，接著龍蝦就沽清了！我們還點了一口餃子，一口一粒很方便呢！朋友點的鮮味蟹粉肉餅 配 油飯肉餅可以選擇用蒸還是煎的烹調方法喔！由於朋友當天身體不適，所以選了蒸肉餅，蒸的話會比較健康而且沒那麼熱氣呢～足三兩花膠肉餅 配 菜飯不錯喔，花膠很足料很大片！而且花膠煮得很軟滑、有口感之餘又不會太過膩！重點是花膠是女士補物，食飯的同時仲可以補補骨膠原喔！最後，是我點的 原隻龍蝦煎肉餅配菜飯 $99選擇煎肉餅是因爲會比較香口和惹味～另外肉餅很結實而且也算是厚身，很足料！蟹鋏還有蟹肉可以食，不要以為只是裝飾品喔！但真心要說的是影相一定是它最好看啦一人一個食完真是好滿足好飽喔！其實除了以上我們所選的肉餅外，店裡還有二、三

去開荃灣，上openrice搵食。見到新開的肉餅哥，一見到肉餅二字已流哂口水，皆因我係一個超級鍾意食肉餅的傳統港女，平時去開茶記，肉餅都是我的不二之選！見到啲食評，決定一定要去試！去到位置唔算難搵，肉餅哥離遠已好搶眼，亦見人潮。同幾位同事等左3,4個字就有位。其實我鍾意食蒸肉餅，但唔係好多地方有煎的，決定一試，亦點了肉餅哥的招牌菜-原隻龍蝦煎肉餅，由於肉餅制作需時，所以預了要等，即叫即煎。一上枱。。。等得真係好有價值！！！真係冇老點，成隻龍蝦華麗地拼上肉餅仲要係連鉗，連埋蝦頭，啖啖肉亦有糕一食就知真係新鮮，啲肉好有鮮味，沒有加味，真正的原有鮮味！ 消滅左個鉗，就到主菜肉餅，估唔到連個肉餅都充滿龍蝦肉，好有口感，而且肉餅肉不淋，最怕落鬆肉粉的淋淋肉餅！煎肉餅好香口，唔食飯的話我真係食到兩塊我選了菜飯配搭，送飯真的一流份量亦十分大，我就覺得真係好抵食！重口味者可加肉餅特制鼓油配搭，我個人就喜歡原汁原味的鮮味。肉餅哥真的有驚喜，眼見仲有30幾款肉餅款式，我一定會再黎肉餅哥逐一試試下次試下蒸的