民華餐廳

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休息中

民華餐廳，香港人經常黎開餐既茶餐廳，大部分人都會食過常餐同西多士～呢日晚餐唔想食咁飽，就黎食返個常餐啦！滋味常餐，全日供應～我今次揀左叉燒通粉，之前食過既沙爹牛肉通粉都唔錯，有得選擇原味或鮮茄湯底，叉燒份量剛好，唔鞋口～我仲order左餐肉炒蛋配即烘牛油多士，炒蛋嫩滑，牛油多士香脆，真係一個滋味配搭！朋友揀左皇牌推介，咖喱牛筋腩飯，香濃咖喱，牛筋牛腩煮得夠晒入味，仲有一個流心蛋，撈飯食好juicy~叫多個西多士，牛油加糖漿，咁既面包組合又甜又好味！

晚上6:30pm到這裡，不用等位便可以直接入坐下單。這裡的常餐特色是多配搭，筆者選的是火腿炒蛋多士，搭叉燒通粉。叉燒份量不少，為怕通粉浸得太焾，先到先吃。通粉略幼身，中空位窄，入口會多帶了湯，幸湯味尚算香濃，叉燒下湯後仍香嫩，不錯。炒蛋蛋香足而且鮮黃，比麥記早餐的好味一點。火腿只得一塊，不過算是夠厚，略煎，口感足，味道香。多士厚身，牛油因為熱度已經熔在包裡，量適中，怕油可走油。一般凍咖啡在用餐中途已經變淡，難保味道。這裡的咖啡有即磨的味感，少量咖啡粉洒在冰面，感覺可令咖啡香味一直保持到尾。

價錢分兩個時段收費-----早餐: 7am至11am ($26), 常餐: 早上11am至mid-night12:30($30)。食左好多次….抵讚既係烘多士同埋炒滑蛋仲係維持到高水準。炒蛋---炒得香滑，有蛋汁Juicy~厚多士外層微焦, 烘得鬆脆。蕃茄通粉----湯底味道比較酸但不算杰， 味道亦唔太濃唔太鮮，不是我喜歡的坑通，味道一般而已。叉燒通粉----普普通通，味道賣相尚可。總結: 如題。