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2014-11-09
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這間《古朴年代》在這一年間已經在大圍區已是人氣食肆,這裡從前是一間五金店,現在已是一間感覺很raw很有格調的店子~ 除了這個名字夠獨特外,老闆肯砸錢裝修也是賣點,特別在這個秋意濃濃的天氣,坐在外邊的茶座更是別有一番風味。在店外看,從沒想過進來的座位竟可以有這麼多~ 大家要留意黑板上的通告消息,特別是這裡星期五、六及公眾假期有樂手演奏,讓人彷如置身台灣的cafe一樣~ 這裡的燈是好像用水管供電的,很特別。而提供的雜誌,也不是八掛雜誌之類的,是一些講生活態度的雜誌~ 而客人還可以選擇高椅坐,滿人酒吧的氣色~放在店中間的玩具以供客人玩樂打發時間,有可以消磨個多小時的大富翁等棋類遊戲,感覺店方一點也不會趕顧客走,這種感覺就像台灣那些cafe一樣~這裡也有寄賣的攤檔,讓我想起這裡同區的屋子咖啡,除了寄賣,還有些本地的文化單張,感覺這裡很推崇本地藝術文化~ 不過這裡的menu卻沒有很raw的感覺,除了all day breakfast,還有很多pasta選擇,不過因為我和my boy 還是很想吃早餐,所以這裡的確是全大圍區最能夠享受all day breakfast的地方了~ 我點了這一杯百香果水
茄汁焗豆有點稀,而且豆味很淡,感覺不像士蜜味豆~
不過,薯蓉卻很creamy,溫度很冷,吃第一口時感覺很像雪糕,而且吃完後,也不覺得太滯肚~
炒雜菌真的什麼菌也有,不過不太香,也吃不出菇味~
煙火腿放在egg benedict之下,和egg benedict的味道很配~ 至於那些腸,其實是因為本身長度太長,所以才切開2半,不過感覺上份量就多了許多~
其實伴碟的沙律菜和蕃茄也很新鮮~ 不是那種切了很久待放上碟的伴碟菜~ 而古朴總匯 B $80 裡有烤蕃茄、炒雜菌、牛角酥、香脆煙肉、辣肉腸、法蘭克福腸、紐倫堡腸、青豆茸及粟米茸。
烤蕃茄烤得半熟,感覺烤得剛好,沒有失掉蕃茄的鮮味~ 炒雜菌和古朴A一樣啦~ 真是同一鑊炒出來的也差不多~ 不過值得一題的是,牛角包很香很軟,每一口也有很香的牛油味,怎樣吃也好像不夠呢~
整個餐最該人難過的算是青豆茸和粟米茸,粟米茸很淡的粟米香,青豆茸的青豆味太濃,兩者同樣的問題是打得這兩款食物太茸,一點豆肉和粟米肉也不給我看,那不是重點,是感覺太稀,吃了第一口也不想再吃第二口了~ 走的時候,我不禁回望了一下,假如大圍開多些cafe,住在這裡就像渡假一樣呢~
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