八方台式麵屋 (九龍城廣場)

營業中

休息中

這間台式餐廳選擇非常多，花多眼亂，所以我們直接選擇了套餐。平常吃過不同的牛肉麵，今次想試點別的風味，所以加了麻辣湯底，整體挺惹味。匙羹上的是餐廳特製的麻辣醬，辣醬非常辣口，可惜我沒那麼能吃辣，只能點一點試試。牛肉肉質是介乎入口即融和一絲絲之間，我很喜歡這個牛肉麵中有不少蔬菜，例如紅蘿蔔，浸著牛肉湯底特別鮮甜。而肉燥麵相比之下就清淡得多，很有台式肉燥飯的風味，不過這次並不是牛肉麵的溏心蛋。加上套餐的小食，酸酸甜甜剛剛好。這件雞扒是即場炸的，非常大份，而且肉質非常鮮嫩，令人想起台灣街頭小食的炸雞，等十分鐘也是值得。

早幾日係九龍城附近放工～放咗工第一時間就係去醫肚🤣行行吓去咗九龍城廣場見到呢間台灣餐廳睇完餐牌覺得價錢都唔貴就入咗去試吓～入到去店員都好有禮貌充滿微笑.我嗰日叫咗兩個晚市套餐餐牌選擇都幾多～台灣牛肉麵+ 夜市花枝丸懷舊飄香滷肉飯+師大香酥豬扒兩份套餐飲品，我都係叫咗檸檬蜂蜜.牛肉麵好彈牙湯底濃郁！要留意佢有少少辣🙈🙈.滷肉飯好有份量多菜多肉！整體來講味道都可以接受🤣豬扒就相當出色炸得好香脆又唔會un😋

太久沒有吃台灣的東西，是時候大吃特吃😂前陣子，和一位非常要好的朋友去一間台式餐廳吃東西，當晚一邊吃我的最愛，一邊跟好朋友聚舊，真的好開心😌-這次選的餐廳在九龍城，店內環境舒服，而且很光亮🤩除了售賣不少台灣美食及小食外，台式的飲料也有很多種🤤有一點要大家注意的是要先付款，才入座，不然就會一直白等🙈-台灣小食豐味餐1️⃣懷舊飄香滷肉飯 $60滷肉用上的是半肥半瘦的豬肉，經過長時間的滷煮後，非常入味及油香味重，撈飯食一流😋-2️⃣台式鹽酥雞（跟餐小食）這個鹽酥雞的炸皮很薄，內裏的雞肉相對其他餐廳較大件，抵食👍🏻雞肉充滿肉汁，一絲絲的嫩滑質感加上適當的調味令人回味無窮😋-3️⃣黑糖珍珠鮮奶 （另加$20）黑糖珍珠鮮奶是近年的新興飲品，雖然味道較甜，卻是我的最愛🥰尤其是攪勻後的味道更好飲😋珍珠很有彈性，整體上很不錯👍🏻-風味牛肉麵系列4️⃣台灣牛肉麵 $58這碗麵的材料有多塊牛腩、牛𦟌、小棠菜、白蘿蔔、紅蘿蔔和半隻糖心蛋，有肉有菜，非常健康👍🏻牛腩和牛𦟌很有筋道，特別一提的是牛𦟌是厚切，牛味極濃😋湯頭是帶點辣味的牛腩湯汁，配上結實的麵條，非常美味😋-5️⃣珍珠奶茶（另外$12）珍珠奶茶是朋友點的，因為佢獨愛珍奶😂這

自從午餐吃台灣菜，晚餐也吃台灣菜。晚餐選了這間的豐味牛肉麵系列，由午餐的台灣飯吃到晚餐的台灣麵。晚上禁堂食，所以外賣台灣菜做晚餐。點了一個台灣牛肉麵($58)。麵條和湯分開，便不會因麵條放在湯內太耐而浸腍和發脹。麵條旁還有我最喜愛的半隻溏心蛋、清香的芫茜和微鹹爽口的配菜。旁邊的熱湯底下有一大件紅蘿蔔和菜等，以熱湯保留着其食材的温度。把部分食材放到麵條上，可見食材其實很大份。當然少不得有濃郁牛肉味的牛肉，牛肉非常軟腍，有大約6-7大件，完全不韌。把麵條放回湯中，讓麵條掛上湯汁，麵條有點厚度，所以有煙煙韌韌的口感。黑糖珍珠鮮奶(+$20)，黑糖系列的飲品令人難以抗拒。黑糖奶茶喝得多，還是第一次喝黑糖鮮奶，比與黑糖奶茶截然不同，加了黑糖後的鮮奶變得更香甜綿滑，黑糖也不會被奶茶蓋了一半。最初以為加了黑糖的珍珠鮮奶會很甜，然而這杯的甜度適中，黑糖與鮮奶配搭合適。重點是這裏的珍珠煮得非常軟腍，軟腍中仍保留珍珠本身的煙韌。台式紅油雲吞6隻(+$18)，微辣，蔥粒和紅油混和在六粒雲吞之中，雲吞皮掛上紅油香。一口一粒雲吞，肉、蔥和辣油香在口中散發，這款香郁的小食令人胃口大開。