名寶石餐廳

營業中

休息中

平日兩點左右去到都要等位，等咗15分鐘左右就有位！同男朋友叫咗兩個餐，叫咗一個咖喱牛肉飯（午餐）同埋一份西冷牛扒！好出名嘅名寶石忌廉湯，入面有超多料，有粉絲火腿冬菇個味道都唔錯！😋咖喱牛肉飯正常，都唔算特別好食⋯呢個紐西蘭西蘭叫咗五成熟，個賣相都唔錯，但食落去就冇乜牛味同埋仲食到有羊膻味🤦🏻‍♀️🤮（最憎呢隻味）唔知係咪佢啲牛扒同樣扒會放埋一齊，所以食咗幾舊之後已經唔係好想食⋯呢碟野仲要二百幾蚊，真係有少少失望😟最後跟餐會有兩杯飲品同埋甜品，我哋叫咗一杯凍咖啡同一杯凍奶茶，點知嚟到個杯已經好細，啲飲品仲要係唔滿😓即係飲兩啖已經冇晒😀然後個甜品就有啫喱或者芒果布甸，味道正常。總結來講個人覺得唔係好值得特登嚟試，以呢個價錢係出面可以食到更加高質素嘅午餐⋯

從小經已時常到這𥚃幫襯，由以往的紅寶石，至近年的名寶石，那份感情多年不變。説她是港式西餐的典範可能有點兒誇張，但這種舊區老店的情懷的確值得珍惜。  名寶石忌廉湯, 3/5名寶石一向取勝於份量十足，以招牌名寶石忌廉湯為例，出名是料多於湯。不過可能近期物價真的高漲了，湯料的火腿絲和素魚翅似乎也比以往明顯少，幸好口感依舊幼滑，都算不錯。  焗蟹蓋飯, 2.5/5焗蟹蓋飯面頭的芝士烤至有微微的焦香，之後再鋪上魚籽，賣相不俗，但味道卻有些令人失望。最叫人失望的是焗飯內沒有足夠的蟹肉或其他材料，因此入口感覺比較單調，這道菜恐怕是可一不可再。  茄汁燴牛脷, 4/5燴牛脷是這𥚃的𢲡手好菜，之前亦吃過伴以粟米汁的版本，今次改點茄汁，同樣是滋味無窮，送飯實在一流。  芒果布甸, 3/5主菜之後，芒果布甸便是指定動作，每次試試不加煉奶，味道真的好像差了一點。能夠經得起時代巨輪的老店已經少之又少，希望名寶石餐廳可以延續這份回憶，五十年不變。

昨天朋友至電相約旺角午餐然後一起上課，問我有否好介紹？旺角太子附近食店多但沒特別想吃，不過可以說只有名寶石才能令我再三回味，原因是這兒的招牌焗豬扒飯！這裡雖然是舊式西餐館但支持者也不少呢！午市及晚市也常爆滿，想不用等位大家可訂位或早點到來！一時左右餐館場面熱鬧幾乎沒有位子，三人安排最入梳化位！讓我再講多些少餐館內在環境～店是分上下兩層的，上層較大有近乎到地大玻璃外牆午市特別光猛至於下層私人空間味重！這裡接待處是上層所以大家到來取位要上一層呢！套餐選擇多但對我來說～到紅寶石就必吃焗豬扒飯而言，只是有多些菜式看看而巳！因我是為焗豬而來的！ 三人口味不同各點愛吃的 焗豬扒飯 煎豬柳飯(配黑椒汁) 日式煎雞扒飯 招牌湯內極多材料絕不吝嗇，有生菜絲、籮白絲、冬菇絲等很好喝！香噴噴牛油包也難得一見很想再吃多幾個！ 填得滿滿的豬扒已叫我垂涎三尺，今天的焗豬有別以住，例如蕃茄少些和豬扒炸過不像以住煎香！我有點兒失落呢！不過味道仍然叫好! 這兩款豬柳和雞扒香口無比，我嘗了一口真叫喊起來，看似普通貨但

名寶石不是甚麽殿堂級的西餐廳， 但在食神心目中有著一個不可取替的位子。食神小時住在餐廳的附近， 餐廳當時的名字叫 「紅寶石」。 可能是這區的西餐廳選擇不多， 所以爹娘老是喜歡每月帶食神到此用膳一次。 這天食神帶着啫哩人舊地重遊。 名寶石忌廉湯這個湯不是普通西餐廳的金寶湯， 它的味道不算出色， 但湯料的確是食神見過最豐富的， 當中有雞絲、 火腿、素翅等等。 白汁芝土焗釀半邊龍蝦龍蝦如果可以焗至較黃金色和乾身會更好， 白汁和芝士亦嫌不夠濃郁。 不過龍蝦加入白菌、 青椒等再釀入龍蝦殼焗， 倒有點兒新鮮感。 白汁燴牛脷牛脷烹至恰到好處， 很滑口和富層次感。 廚師預先把牛脷切成小小的條狀，非常細心。 芒果布甸甜品是芒果布甸， 如果可變為心太軟之類會更好。 總括此行， 懷緬起昔日情懷， 總是津津樂道。 食神一定會再來。。。