TAP The Ale Project (已結業)

有日日頭同班酒鬼朋友想飲酒，竟然又真係有間黃色酒吧係一早就開，仲要入面好多客，唔試唔得啦！不論本地外國嘅手工啤都好多選擇！我個人鍾意果味重嘅啤，依款香港製造嘅英雄啤濃度4.5%，士多啤利、番石柳、紅桑子等等水果釀出陣陣清爽嘅酸味，我個人十分喜愛！佢哋嘅嘢食都好有趣，例如小肥羊咁，竟然係法包夾住麻辣羊，再配埋京蔥同麻辣湯嚟食，中西配搭得好絕，係想像以上嘅適合同惹味！另外好特別嘅仲有麻婆玉米片，抱住試伏心態嘅大家本身都唔睇好依個菜式，但估唔到又係好夾，諗深一層其實同西式一樣都係用肉碎，麻婆玉米片依個配搭即刻好似好合理！黃金薯條真係又香又脆，熱氣之選仲有好特別嘅通心粉芝士球相對普通嘅吐司雞點咗咁多嘢食好驚訝店員靚女紙筆都唔洗記實哂喺心入面，上啤上菜又勁快，TAP真係好正，係同朋友邊飲邊食邊吹水嘅好地方！

週日本來想和爸爸媽媽外出找節目 但真的敵不過家裡沙發和冷氣對我的呼喚 但又心有愧疚 很久沒有帶他們出外吃好的 所以就去了離家很近 朋友介紹的TAP The Ale Project坐落在很多新式甜品店的黑布街 晚上都是好不熱鬧 但在懶洋洋的星期日下午都幾休閒在門外有幾個MENU給人先看 看過覺得不錯而且價錢還可接受就進去3人坐在高枱有點外國情調Classic Pale Ale $42 & 鹹檸啤＄4x & Hong Kong Beer $45 (All per 0.2 L)個人對DRAFT BEER有特別喜愛 每間餐廳都可有獨特的啤酒 又較清新根據MENU的描述 我偏愛麥味較重的啤酒 所以選了這三款啤酒 Classic Pale Ale和Hong Kong Beer都有微微麥味 但不夠清新 有點苦澀 分別在後者較濃和苦澀鹹檸啤就最特別 與我們平時喝到的鹹檸很像 我個人感覺好聚火 薯條 ＄38薯條粗身 夠熱又夠脆 份量又足 椒鹽蒲Boy Full size $74用法國硬身麵包做包底 中間有大量捲心菜 上面加上椒鹽炸蝦和蛋黃醬麵包偏硬 個人不太喜愛 又不適合分享捲心菜切得幼幼 滿滿分佈在包