唐宮小聚 (新城市廣場三期)

營業中

休息中

週末 3:00pm 先在新城市搵野食唯獨唐宮小聚不需要等位，就揀呢間啦原來餐廳固定 4:30pm 要清場不過食物來得快，所以都不算趕這裏有特色創意點心水果造型做得非常似 👍非常山竹用百力滋做了幹裏面是忌廉粟米蟹肉絲和牛啤梨一樣是用百力滋做了幹脆口的啤梨皮，裏面是迷辣牛肉有種食鹹水角的感覺，只是將豬肉餡換了牛肉餡沙田乳鴿必食，每枱都有點上枱熱辣辣，肉質嫩滑，簡單調味，鹹鹹地好食可以原隻 / 斬件上，斬件一開四，容易食 餐廳有提供膠手套一對，膠手套厚過 KFC不過食完都係穿左 😂離開時經過開放式廚房，見到為晚市準備的一大堆乳鴿記得嗌黎食 鳳眼蝦餃每粒蝦餃有朵可食用花花下面有粒蝦，再下面是蝦餡賣相不錯，可惜味道偏淡紅油抄手有 8 隻雲吞，紅油堅辣的曬了蒜粒花生碎，增加口感可愛南瓜超級可愛的南瓜造型，halloween 份量一定要食三粒份量啱啱好，一人一粒因為糯米皮和紅豆餡好滯口桂花酒釀丸子最後一定要食埋甜品先走入口溫度有點燙口，攤凍少少，都未會稀曬酒釀無變酸，加埋桂花糖，甜甜地有淡淡的酒味話說小丸子落得超重手，多到有廿幾三十粒 煙煙韌韌，食完飽曬

2021年嘅最後一天，唔想煮就自然要出街食，今晚會同外母一齊食，想起佢喜歡食乳鴿，自然又會想起去唐宮小聚，真係好多「想起」😅外母住馬鞍山，所以選擇去沙田新城市廣場唐宮小聚食，除夕夜怕人多，果度又冇訂位，我5:15就去攞飛，排第二順利入場😙之前我嘅食評都有提過，「唐宮小聚」係一間未必會俾你好大驚喜嘅中菜館，但係食過佢咁多間分店，食物出品間間都保持相同水準，穩穩陣陣，絕對唔會令你覺得受氣或食物難食等等，普通食餐飯，去「唐宮」應該算係幾穩陣😉🔻沙田乳鴿細細隻炸得皮脆肉嫩，味道一流，冇得輸，枱枱必食😋🔻酒醉鮑魚酒味青香，鮑魚肉厚彈牙👍🔻非常山竹Menu話裡面餡料喺龍蝦汁蟹肉，$49三件，當然食唔到龍蝦汁味，只係食到一個醬汁而已，普普通通，如果佢唔注明龍蝦汁更好，起碼食客唔會感覺有大落差😅🔻和牛啤梨呢個其實係黑椒牛肉咸水角，造成啤梨🍐咁嘅樣子幾得意🔻子薑鹹雞煲仔飯呢個煲仔飯唯一亮點在子薑，其他味道都係平平無奇，飯焦香唔夠，個人覺得都係臘腸北菇滑雞煲仔飯好食😅🔻大閘蟹炒年糕呢個之前喺荃灣分店食個，今次沙田店再食都冇令我失望，呢個菜蟹肉並非重點，最好食嘅，都係每一件比蟹膏蟹汁掛上嘅年糕，食到真係唔停

呢間餐廳既點心精緻又好食！🤤1️⃣咖喱雞胡蘆酥（$49 3件）顏色好靚，咖哩又香～2️⃣和牛啤梨 - 黑椒和牛咸水角（$49 3件）好有創意，將普通既咸水角整成啤梨樣，仲用左和牛，而唔係普通豬肉！3️⃣沙田乳鴿（$39一隻）沙田乳鴿好出名，佢地開喺沙田既呢間分店都有得食！4️⃣小聚拼盤 - 3款 （$69）我地揀左黑松露雞、雷椒茄子同醃蘿蔔。可以喺餐單上既款式自行配搭。5️⃣黑金流沙 - 流沙奶黃包（$49 3個）次次黎都食～真係一咬啲奶黃就流晒出黎～🤤6️⃣脆蝦多士（$79 3件）都係必叫，多士勁鬆脆，蝦肉又彈牙！7️⃣擔擔麵（$49）8️⃣荷花蒸飯（$99）想食啲飽肚少少既仲有飯麵選擇～

非常山竹$49=3件，果頂是百力滋🙀賣相精緻，唔止樣靚仲好食賣相可愛，皮脆煙韌，蟹肉餡真材實料和牛啤梨$49⋯⋯我真係好鍾意❤️點心做到好可愛餡是和牛，好味😋手工藝品，外皮炸得香脆，有點似咸水角🤪蠟味煲仔飯$69唔算大煲，有臘腸，膶腸、臘鴨、臘肉唔夠乾身😥好彩材料正，臘腸真係好甘香帶d酒味👍🏻紅油抄手$59⋯⋯雲吞細細粒易食，有啲麻香；味道尚可，唔算太出色🤫擔擔拉麵$49，味道香濃帶點麻辣，適🈴️食得辣之人，蔥花、花生碎粒使麵香口惹味份量細，1人份量剛好沙田乳鴿必食， $39/隻-香脆可口黑金流沙$49包鬆軟，奶黃流沙不過不失；個人喜歡其他點心多啲仲有自家製臘腸賣地方寬敞舒適整體來講都係好味，不過無套餐，登記做會員食滿$300-$50，幫補下😌

想試幾次，但總被其他吸引而試其他，今日一試，果然去其他係岩既🙄食第一啖已經問身邊人係咪豉油鴿 ，太咸同太油冬陰功粉只有一個字 ， 辣 得個辣字完全食唔到其他味，我見其他食評寫又酸又辣個啲，但可惜我尼兜得個辣字，平時在外我連湯汁都會飲埋，但尼個真係飲第二啖已經放棄，超浪費和牛啤梨黑椒好勁，我指既勁係得黑椒味個隻勁焗鮑魚酥終於有個味道係正正常常既點心但我覺得佢個樣似鮑魚撻，食落似包多過酥肉鬆抓餅唯一最好好食既總括，太重口味，唔知落咁勁辣，同醬油既原因係咩，不過亦無打算深究，因唔會再去。