燒肉牛蔵 (已結業)

搵咗好多間， 都搵唔到食咩。無意之中見到呢間餐廳， 就入咗去食。企出面個reception姐姐， 係木獨 咗少少。入到去環境幾好呀， 服務員態度 都好好。。 都有耐心解釋點樣食啦！喺邊度攞嘢飲啦！ 佢會提醒你第一轉呢乜嘢都會有得食嘅， 會叫你唔好咁心急便嘢食住。 當食物嚟到，佢會逐樣介紹話畀你聽大概啲嘢點樣整。 佢見到你整得冇咁好，仲會出手幫你添。 整體服務係幾好㗎。去到攞嘢飲嗰度會有個姐姐， 話俾你聽啲儀器點用。講到食物就非常之好啦…… 刺身新鮮甜美， 牛肉真係好好味， 海鮮呢就差少少。

今日和朋友往尖沙咀燒肉牛臟食dinner, 我們點了和牛盛宴套餐,分享如下:和牛沙律:賣相鮮艷,口感方面,和牛好爽軟,味道方面,有好香胡麻醬的香味,加上沙律醬酸味味的感覺配上新鮮的蔬菜,令到胃口大增！和牛刺身： 簡單的刺身用了不同的配料襯托刺身,值得一讚！每一塊和牛刺身厚度均勻,而且色擇鮮艷,脂肪比例不高！點了醬油後,刺身沒有預期腥的味道！和牛紫菜包：兩件紫菜包放在隔油紙上配以透明的蘿蔔絲做襯托！這個是一個簡單的配搭,沒有刻意裝飾已經把整碟美食自然一面流露出來！紫菜包外脆內軟,而且入囗時會食得出有豐富的紫菜香味!極上一品牛:方塊形一品牛,牛肉的纖維鬆軟有一層脂肪,令到牛肉不會太過韌！還有豐富的肉汁會從粒溢出！和牛胸腹：正方形牛胸腹,由於脂肪比例不高,令到胸腹和牛入口時不太老及韌！佐賀西冷：梯形西冷和牛,一看就知道脂肪含量比例高,所以西冷比較鬆軟而且肉汁很多！佐賀和牛肉眼：鵝旦形牛肉眼,雪花的脂肪。燒熟後,牛肉眼肉嫩爽滑！野菜盛合：有新鮮爽甜的菠蘿,蕃薯,大冬菇！烤熟後,所有的鮮味被文火迫出,好味道！和牛石碢飯：賣相相當鮮豔,有鮮雞蛋,和牛,洋蔥,紫菜及珍珠米飯。為了每口飯有牛肉汁及鮮雞

認識多年既閨密知道我就生日 一早訂左位 所以5洗等坐61號枱光線充足又睇到出面 幾好 坐位係卡位 都幾舒服架好難得又開心閨密同佢男朋友都我慶祝重點係佢地原來一早一齊整好左個cake令去餐廳俾驚喜我 好感動 佢第一次整野食俾我員工都好識汁生 我地差5多食完 自動上蛋糕俾驚喜我 又唱生日歌 上菜都幾有次序 上哂前菜先起肉 如果5係就無位擺 待應都好勤力添茶 一眼望好多張台 無怠慢 高級餐廳服務係5同既好開心可以有一個咁驚喜又溫暖窩心既生日 好難忘呢