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2022-02-04
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這次來到這家燒肉店的原因是看到一個KOL在ig story說這所店是全港最好味的燒肉店top 3。說得這麼誇張,便去試一試。我叫了一個omakase的和牛餐,頭盤先來一個和牛壽司,接著侍應教了我們如何燒肉,有一個牛脂肪當油用,配合頂級和牛,只需輕輕煎數秒,牛肉已經入口即融,整個口都是和牛的牛香味。之後更有皇牌的海膽加和牛,真是挑戰舌尖的味蕾震撼。更值一提,這餐廳不用加收切餅費,侍應服務態度極好,在你離開門店時更會向你90 度躬身,真的有點不好意思。
我叫了一個omakase的和牛餐,頭盤先來一個和牛壽司,接著侍應教了我們如何燒肉,有一個牛脂肪當油用,配合頂級和牛,只需輕輕煎數秒,牛肉已經入口即融,整個口都是和牛的牛香味。之後更有皇牌的海膽加和牛,真是挑戰舌尖的味蕾震撼。
更值一提,這餐廳不用加收切餅費,侍應服務態度極好,在你離開門店時更會向你90 度躬身,真的有點不好意思。
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