轉角 (已結業)

· 屯門人氣店轉角遇到咖哩飯🍛💛💛💛💛💛·～～～～～～～～～1️⃣咖哩吉列豬扒蛋包飯($66)＊望個樣都流哂口水🤤🤤🤤蛋包飯勁吸引😍😍＊吉列豬扒鬆軟好味，咖哩汁係日式咖哩，甜咖哩咁，唔夠撈飯呀但😂😂＊飯係珍珠米，粒粒珍珠配蛋同咖哩都正既！但個人認為驚喜不太大😂🙈(score:4/5)·2️⃣咖哩唐揚雞扒蛋包飯($66)＊唐揚雞扒係炸雞球咁😋😋炸得香脆juicy，但雞唔夠入味，但都係個句要多啲咖哩汁先餸到飯😂(score:4/5)·其他：＊一開鋪就坐爆左，但第一枱無話齊人先入座，一個人等開門去攞位，啲朋友屋企人逐個逐個到，第二枱就要齊人先入得，咩規矩🤷🏽‍♀️🤷🏽‍♀️點解第一枱唔係都齊人先入得🤷🏽‍♀️🤷🏽‍♀️🤷🏽‍♀️＊有限用餐時間，上菜都快，人太多會係出面開枱，出面坐就不限時＊All day breakfast都係轉角主打，樣都好吸引，有厚多士，但小編揀唔落手💰-評分👑賣相：✨✨✨✨味道：👅👅👅👅價錢：💰💰💰💰推介：⭐️⭐️⭐️⭐️(5分滿分)~~~~~~~~~~

第一次寫食評～晚上七點前嚟到，餐廳坐左七成人。環境坐得舒服。兩人用膳叫左個 咖喱唐揚雞扒飯、香蒜白酒蜆肉意粉。另外跟餐加$18 要南瓜湯及熱玫瑰花茶。南瓜湯：沒有驚喜。香蒜白酒蜆肉意粉：十分普通，份量很少，食到底到底太多汁。咖喱唐揚雞扒飯：蛋很嫩滑，雞蛋使用日本直送卵。雞扒脆漿做得不錯，肉質嫩滑。飯的份量也很多。玫瑰花茶：甜甜的口感帶有玫瑰花香味，很醒神。總括而言：住喺附近就嚟食下，不用特登走過來😂

由於屯市餐廳實在要等太耐，覓食地點漸漸往外移，發現到呢間華都小店後，水準都幾ok!午餐試了「咖哩唐揚雞扒蛋包飯」，特別要求了多汁，以確保每一啖蛋包飯都要充滿咖哩汁，嘿嘿；而包住飯既蛋如圖一樣咁靚，火候剛好，餐廳仲標明使用日本蛋，放心😆 不過老實說炸雞炸粉太多，雖然雞肉嫩滑，但炸皮呢度要扣分另外朋友試了「全日早餐」，睇相已經知份量充足，要有既薯餅、沙律、煙肉、茄汁豆、炒磨菇得全部都有。驚喜位係薯餅有粟米夾心，唔係超市買一般果d薯餅👏🏻 另一驚喜位係佢既自制麵包，面頭鋪上少量砂糖再烘，係肥d但令人食得滿心歡喜🤤總括餐廳既食物係幾出色，反而咖啡就冇乜大驚喜了

華都商場是其中一個我很喜歡的屯門覓食地圖，這裡小店佔了商場一大部份，不少食店更為我帶來意想不到的驚喜，今天也不例外，「轉角」遇上美味的日式咖哩和紫薯鮮奶。轉角這店走簡樸悠閒風，店外店內沒有浮華的佈置，簡單放上十多張桌子和椅子，人流方面不太多，故相對華都的西式食店坐得舒適多了。看看店前的黑板上的午餐餐牌，多款套餐都很吸引，超想通通都吃，現實是我的胃只能容納一個套餐。我靜靜思考三十秒自己最想吃甚麼，所得結論日式咖哩蛋包飯，最後選定咖哩唐揚雞扒蛋包飯，飲品則喝紫薯鮮奶。熱呼呼的咖哩唐揚雞扒蛋包飯香氣四溢，看見嫩黃的蛋包飯更想馬上一親它的滑溜。轉角的雞蛋均採用日本雞蛋，炒起來絲滑無比，當然廚師控制火喉同樣重要。挖開蛋包飯，飯粒粒分明，拌上惹味濃郁的咖哩汁，滋味無窮。唐揚雞扒每一件都頗有重量，份量十足，雞扒外層炸得香脆不油膩，平日少吃炸雞皮的我忍不住將雞皮吃光。內裡雞肉肉質滑嫩，肉汁豐腴，吃時口腔不時爆汁，可口極了。紫薯鮮奶那漸變的紫白色，色澤漂亮，給人賞心悅目的感覺，入口有著濃厚的紫薯甜美，鮮奶醇香，細細品味，悠然自得。