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2018-05-28
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今晚相約媽媽黎到The One呢間人氣日本菜餐廳 - 宏食日本菜~~~早就聽過呢度嘅鰻魚飯非常不錯🤭💓呢度原來新推緊白燒鰻魚所謂嘅白燒鰻魚 就係係蒲燒嘅過程中唔加任何鰻魚醬汁呢度將個自主權交比客人去選擇點咩調味料食鰻魚可以試到原來鰻魚原汁原味嘅鮮味 又可以試到唔同配搭嘅鰻魚一直對鰻魚飯0抵抗力嘅我 當然要試試呢個白燒鰻魚!.純日本白燒鰻魚套餐 ($210)鰻魚跟嘅調味料同醬汁竟然唔止menu上嘅四款 而係六款之多~~先試一啖淨白燒鰻魚 鰻魚唔算大條 肉略嫌唔夠肥美不過鰻魚燒得唔錯 骨同平時烤到軟哂 有骨彷如無骨(1) 日本芥末+醬油: 感覺好似食緊鰻魚刺身咁 (2) 日本柚子醬油: 一直好喜歡柚子醬油帶清新口感(3) 鹽巴: 呢個唔可以點太多 如果唔係會鹹 適量的話鹹味提起鰻魚鮮味(4) 鰻魚醬油: 呢個就好似平時嘅鰻魚醬油咁滋味 潤澤左鰻魚 入口超級順口 而且係暖好佐飯嘅一款(5) 七味粉: 帶少少辣味 點左令鰻魚有惹味嘅感覺 幾特別(6) 山椒(日本黑胡椒): 調味略嫌單一 可能加落醬油入面一齊食可以稍微點綴.另外呢個套餐除左有平時定食嘅沙律、蕎麥麵之外 仲有一份佢地招牌嘅抹茶小蛋
早就聽過呢度嘅鰻魚飯非常不錯🤭💓
呢度原來新推緊白燒鰻魚
所謂嘅白燒鰻魚 就係係蒲燒嘅過程中唔加任何鰻魚醬汁
呢度將個自主權交比客人去選擇點咩調味料食鰻魚
可以試到原來鰻魚原汁原味嘅鮮味 又可以試到唔同配搭嘅鰻魚
一直對鰻魚飯0抵抗力嘅我 當然要試試呢個白燒鰻魚!
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純日本白燒鰻魚套餐 ($210)
鰻魚跟嘅調味料同醬汁竟然唔止menu上嘅四款 而係六款之多~~
先試一啖淨白燒鰻魚 鰻魚唔算大條 肉略嫌唔夠肥美
不過鰻魚燒得唔錯 骨同平時烤到軟哂 有骨彷如無骨
$210
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(1) 日本芥末+醬油: 感覺好似食緊鰻魚刺身咁
(2) 日本柚子醬油: 一直好喜歡柚子醬油帶清新口感
(3) 鹽巴: 呢個唔可以點太多 如果唔係會鹹 適量的話鹹味提起鰻魚鮮味
(4) 鰻魚醬油: 呢個就好似平時嘅鰻魚醬油咁滋味 潤澤左鰻魚 入口超級順口 而且係暖好佐飯嘅一款
(5) 七味粉: 帶少少辣味 點左令鰻魚有惹味嘅感覺 幾特別
(6) 山椒(日本黑胡椒): 調味略嫌單一 可能加落醬油入面一齊食可以稍微點綴
$210
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另外呢個套餐除左有平時定食嘅沙律、蕎麥麵之外 仲有一份佢地招牌嘅抹茶小蛋卷
小蛋卷真係好可愛 可以暫時一解第二個胃嘅空虛感😂
抹茶忌廉滑溜 而且份量好足夠 出面海綿蛋糕夠鬆軟
鍾意佢抹茶帶微微甘味 而唔係死甜的一種
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而媽媽就點左個咖哩炸豬扒飯 ($108)
咖哩超級熱辣辣 咖哩係日本咖哩 只係帶微辣口感
豬肉嘅炸漿緊貼肉嘅部份 食落鬆軟不鬆散☺️連胃口唔大嘅媽媽都一口氣食哂成份😍
$108
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食完正餐 抹茶小蛋卷未完全滿足我第二個胃~~
我叫左一份焦糖香蕉窩夫($68)
窩夫即叫即焗 半條香蕉上面係晶瑩剔透令人垂涎三尺嘅焦糖
窩夫上嘅牛奶雪糕奶香味極重 超合我口味🤤
配上熱辣辣嘅窩夫忍唔住一啖接一啖
$68
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而媽媽揀左牛奶蒟蒻芭菲($88)
入面除左有時令嘅水果 仲隱藏左兩個迷你原味蛋卷
食得媽媽津津入味 後面仲有日本手信名物大大塊薄脆
底部係大大粒帶微甜口味嘅大大粒Q彈蒟蒻
芭菲總係令我著迷😍 將每層消滅又有新嘅口感~
大滿足❤️
$88
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純帶一提 加錢轉嘅焙茶牛奶 (+$10)非常唔錯
焙煎味非常誘人 暖暖嘅甘甜焙茶不會太甜膩 超濃郁!
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