揀得啱車仔麵 (已結業)

個晚黎開呢頭又唔想上半山個邊食咁貴🤣見呢間都好多好評 於是一於去食下 不過位置都幾隱蔽架😂係office tower入面 所以搵左我一陣呢度環境好乾淨舒適 舖頭有冷氣同好光猛重點係晚市可能真係少左打工仔 所以人唔算好多 坐得好舒服😌 兩餸自選麻辣小鍋米線🍲 ($58)估唔到車仔麵店嘅麻辣米線都做得唔錯👍🏻👍🏻雖然無得自選辣度 但麻味同辣味都係足夠嘅 又唔會話辣到完全食唔到個隻 正常譚仔食三小辣樓下嘅都接受到🤣🤣配料方面我揀左香菇雞肉餃🥠芝士腸同生菜🥬要讚嘅係餃子好大粒好足粒料 而且食落好新鮮 唔係個種醃到得死鹹味 大推一定要叫😆😆三餸套餐 - 醬燒豬軟骨|極品牛腩條 |金錢肚|加黑松露雞肉水餃 ($55 + $18)至於車仔麵簡左出前一丁面底 係唔洗加錢既所以d餸就叫豪d啦🤤 坦白講 每樣都好有水準👏🏻牛腩條好腍好入味 金錢肚就爽口最欣賞豬軟骨~~真係超入味同軟身 係筷子一夾就夾得散既個種😍😍醬汁方面簡左沙嗲汁 個人就覺得一般既 沙嗲味唔算話好出 可能湯底本身都好夠味啦 加埋汁就略鹹左小小 可能加辣汁會更加正 咖喱魚蛋豬皮雙拼 ($22)再加埋呢個小食真係飽到上心口啊 兩者都煮得好入味

平時食港式車仔麵通常都好迫，但呢間《揀得啱車仔麵》環境好乾淨舒服，裝修走簡約文青感覺。.筒子清一色：筒子清一色個名好得意，其實係有爽爆墨魚丸、彈牙貢丸嘅麻辣小鍋米線🍜米線面上舖好多辣椒乾，個人好鍾意呢個麻辣湯底，味道香濃又麻又辣食到唔想停🤤墨魚丸同貢丸都好出色好彈牙👍🏻.三餸套餐：瑞士滑雞翼+黑松露雞肉水餃+香煎午餐肉配米粉特別推介黑松露雞肉水餃，冇諗過食車仔麵呢d平民食物都會有黑松露呢d高級食材🤩仲要黑松露味好香，絕對係皮薄餡靚！配埋瑞士滑雞翼同煎得香脆嘅午餐肉真係好滿足😋米粉份量好大，叫左少麵都食唔晒🙈.咖喱魚蛋豬皮雙拼：竟然係我最愛嘅陳皮魚蛋啊😍！一向好鍾意陳皮魚蛋嘅質感同獨有嘅甘香味，不過坊間比較少見，估唔到呢度有，仲要加埋香濃咖喱汁好入味。豬皮好鬆化仲要索滿晒咖喱汁好正😋.呢度樣樣野都好好食，性價比好高，食完就真係覺得自己揀得啱🤪.《揀得啱車仔麵Good Pick Noodles》📍上環皇后大道中181號新紀元廣場低座2樓205號舖

見到好多人都推介呢一間係上環嘅終於的起心肝去試吓啦！呢度環境好乾淨，坐得又舒服，唔會有平時食車仔麵嗰種好迫又要食得好急嘅感覺。雖然佢價錢比平時嘅車仔麵貴少少，但我真心覺得好值得！特別要讚一讚佢餸嘅份量，真心超級多！！食完真係有種飽到上心口嘅感覺！所以細食嘅朋友記得揀少麵啊～.《三餸套餐 - 黑松露雞肉水餃、極品牛腩條、醬燒豬軟骨、豬紅、魚皮餃、紫菜粗麵配滷水汁》$55+$36《三餸套餐 - 黑松露雞肉水餃、極品牛腩條、入味豬大腸、香煎午餐肉、紫菜粗麵配咖喱汁》$55+$24前排睇youtube見到有人食呢度嘅黑松露雞肉水餃，終於明佢點解話呢個水餃係癲㗎！首先黑松露味真係好香好香，有一種食緊高級車仔麵嘅感覺。雖然雞肉味唔係好重，但配埋啲香菇同生菜，所有嘢加埋一齊就好夾好好味～名副其實皮薄餡靚！😋所有肉類都好好食，特別係極品牛腩條！！佢真係冇改錯名，肉質完全唔韌，好腍好入味！！另外豬軟骨都一樣，好入味！湯底方邊，今次揀嘅滷水汁同咖喱汁都唔錯，個人比較鍾意滷水汁多啲，甜甜地好特別，而亦都唔會過鹹搶走曬啲餸本身嘅味道！咖喱汁就有一種港式咖喱魚蛋嗰種味道，唔辣嘅～.《咖喱魚蛋豬皮雙拼》$22實不

周末去吓啲平日唔會去嘅地方，由於大胃唔使過海返工，上環享受好時節。走上商廈，理應日理萬機嘅地方，今日變得好冷清，好彩都有餐廳營業呢個地段嚟講，價錢唔算貴，忍唔住嗌咗好多餸，搞到要分開裝呢間車仔麵嘅套餐名幾盞鬼，「兩點半餃餃陣」，顧名思義就係全部都係餃子油麵唔易索湯索到泡晒，保持彈牙菜都幾新鮮，唔會發黃剔菜單可以揀飲品奶量、冰度同甜度，好細心車仔麵有賣鴨血，梗要試吓咖喱汁好濃，魚蛋同豬皮相當入味酒鬼大胃醉愛酒釀雞翼，多肉又有酒香估唔到呢度會有水煮魚配米線，好特別胃民可以選擇倒唔倒米線落去呢度感覺幾文青，仲有啲抵死句子𠻹

叫左2碗面同3個小食第一碗叫左滷水汁底，睇落好清，以為冇味，但飲落好夠味，甜甜地，個滷水蛋好入味，推介👍🏻👍🏻黑松露雞肉水餃，超濃郁黑松露味👍🏻👍🏻另一碗叫左麻辣湯，麻辣湯底價錢貴d，叫左芝士腸，大腸，蘿蔔，豬軟骨，蘿蔔夠林，又夠甜👍🏻👍🏻金菇配呢個湯好好味👍🏻👍🏻大腸正常，可以一試豬皮超級有驚喜，係我食過最好食既豬皮，比平時食開多一浸甜味，好特別而魚旦係陳皮魚旦，但係我就唔係太中意陳皮雞翼夠入味，好濃酒味

近年市區重建局在地產市場上甚為活躍，並樂於與商界合作，從事類似「舊城改造」的工程。位於上環港鐵站附近的新紀元廣場，是土地發展公司 (市區重建局的前身)與新世界發展合作的項目，1988年展開重建，1992至1993年間舊樓全數清拆，1997年11月6日由當時的司長主持揭幕。自從新紀元廣場建好後，與附近的舊樓譜成一個新舊並存的畫面，不但為區內帶來生氣，當中更衍生了不少商機。在日間，這裡是商業活動繁盛之地；在晚上，則是附近街坊生活或遊人休憩之地。值得一提的是，新紀元廣場的前身是得雲茶樓（1992年結業）的發源地，在這種背景下，在這裡經營食肆似乎是「順理成章」的事情。在日間，這裡的食肆可以服務附近的上班族；在晚上，這裡的食肆則可以服務附近的街坊和遊人。因此，在這裡開業的揀得啱車仔麵，正好享有上述優勢。在中午的時間，這裡人流如唧，生意十分興隆。至於晚上，人流雖然不及日間的多，但卻顯出另一種優閒，適合OT一族，又或者想食個Light Dinner 的食客。這次和生意上的朋友到此吃個晚餐，一邊傾談生意大計。首先我們分別點了Combo及Mini Combo, 份量甚足，兩個大塊頭都足以吃得飽。這裡出名