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2017-06-28
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喺元朗冇人唔識嘅車仔麵店，甚至有唔少區外人都專登入黎搵食。作為新界西嘅我地，往往都因為門外長期大條人龍卻步週日傍晚正愁食乜之際，居然見到永年有位坐，平時食個麵作晚餐，半夜肯定餓到反眼，今日例外，因為之後要食埋甜品。經歷左幾代嘅永年早幾年裝修過後，同傳統嘅車仔麵店風格截然不同，店內企理闊落，仲有每次經過都忍唔住望兩眼人地食乜嘅大玻璃，單邊一排座位，其餘嘅係長枱，食車仔麵仲有梳化位坐，唔再用即棄餐具，開放式廚房，電子餐牌，先點菜俾錢，後排隊攞麵，自行搵位，成件事好快餐店雖然掛起老店名字，或許有人會覺得內在就缺少一種情懷。而作為熱底人士，對為黎講，食麵最重要有足夠冷氣。至於裝潢夠唔夠街坊，夠唔夠懷舊，我唔太關心。雖然坐得舒服，但都唔好諗住慢慢黎，一路食我都感覺到好多對眼望住。諗番我地平時食開嘅三餸麵都唔過30蚊，都幾抵食。呢度三餸一麵定價 $35，加底加餸每款 $8，麵餸都係一貫款式油麵、粗麵、豬紅、雞尖、魷魚等，比較特別見到有流心蛋，另外有油菜、豬紅、多士，飲品跟餐十零蚊杯，加加埋埋都唔係平民野。豬腸、雞翼、魚蛋幼麵 $35凍檸茶 $11麵嘅份量適中，湯底睇落都幾清徹，唔會一陣油；至於係咪
週日傍晚正愁食乜之際，居然見到永年有位坐，平時食個麵作晚餐，半夜肯定餓到反眼，今日例外，因為之後要食埋甜品。
經歷左幾代嘅永年早幾年裝修過後，同傳統嘅車仔麵店風格截然不同，店內企理闊落，仲有每次經過都忍唔住望兩眼人地食乜嘅大玻璃，單邊一排座位，其餘嘅係長枱，食車仔麵仲有梳化位坐，唔再用即棄餐具，開放式廚房，電子餐牌，先點菜俾錢，後排隊攞麵，自行搵位，成件事好快餐店
雖然掛起老店名字，或許有人會覺得內在就缺少一種情懷。而作為熱底人士，對為黎講，食麵最重要有足夠冷氣。至於裝潢夠唔夠街坊，夠唔夠懷舊，我唔太關心。雖然坐得舒服，但都唔好諗住慢慢黎，一路食我都感覺到好多對眼望住。
諗番我地平時食開嘅三餸麵都唔過30蚊，都幾抵食。呢度三餸一麵定價 $35，加底加餸每款 $8，麵餸都係一貫款式油麵、粗麵、豬紅、雞尖、魷魚等，比較特別見到有流心蛋，另外有油菜、豬紅、多士，飲品跟餐十零蚊杯，加加埋埋都唔係平民野。
豬腸、雞翼、魚蛋幼麵 $35
凍檸茶 $11
麵嘅份量適中，湯底睇落都幾清徹，唔會一陣油；至於係咪用上幾粒鐘，加入真材實料熬幾個鐘而成，我就飲唔出喇，只係食完個麵都會口渴，味精不少啦。聞說永年嘅辣汁係招牌，麵食可以選擇微/小/中/大/勁辣，我地點左小辣一試，撈勻後色水不變，但有啲料到，雖然容易入口，但辣味隨後先到，帶咖喱香辣，有點上癮咁會想不停飲，再食嘅話我會點中辣
揀嘅幼麵唔腍身已經合格。豬腸食落腍身，清理乾淨，爽口唔臭。雞翼兩隻，滷水入味炆得腍身，唔會話食左層皮而雞肉淡茂茂但得兩隻太少，滿足唔到雞翼控，起碼要加多份。至於港式魚蛋係個意外，我本身係想點潮州魚蛋的，哈哈。
三餸一麵
$35
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咖央多士 $12
多士切成方型兩件，麵包微微烘過，烘得唔係太平均都係其次，主要係包本身已經唔熱唔暖。
麵包帶點厚度，由於凍左，食落乾硬但唔脆，裡面咖央醬甜甜地，比較普通
咖央多士
$12
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咖央多士
$12
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整體黎講都係一碗幾好食嘅車仔麵，但有冇需要排哂長龍呢，吃畢我仍然係打個問號。
餐牌：
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