蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (已結業)

8.3.2023 三🤍🤍本身去so bar, 原來要夜晚先有得食🥲@semuasemuahkg #蘇媽蘇媽 下午茶時間🤪 食第2次😛#水魷魚 🦑好味😋 仲有好多菜#老鼠粉 呢個配搭又幾惹味～#咖央多士 必點 又係食完好難忘嘅味道😝😋#蘿蔔糕 點解可以整得咁好食？😋 切到一粒一粒 加上好香口 好快食晒一碟😂😂#滷肉卷 🫔第一次食 口感都幾特別 好食既～#薄餅 黃豆醬 好食😚😚#雪糕配煎香蕉卷 #拉茶 正正常常～😆

中午見未到1點，經過蘇媽，未見太多人，門外見餐牌選擇都算多,有几款都啱食嘅，就嗱嗱臨食左先，免得到中午食晏時人山人海⋯環境闊落 ，地方清雅乾淨。午餐選擇都算多。亞參叻沙，青瓜、洋蔥，冇肉的，湯底味道酸酸哋，有少許辣，十分清新惹味，食素者最佳選擇。而宜食完後完全冇口渴感覺，係正嘅。午餐跟埋飲品，梗係叫馬來西亞拉茶哪😏食完仲想食甜品，咁就叫了一份咖央多士，多士鬆化，咖央夾牛油甜甜的，好食，唯一美中不足之處係多士凍左D才上枱，整體來講係唔錯，過多兩個月後經過會試多一次👍咁價錢及質素都值得encore😉

近呢幾年嚟蘇媽蘇媽都好hit吓，朋友之間間唔時都會提起，今晚終於有機會等朋友帶我嚟開吓眼界試新嘢今次嚟到尖沙咀間分店，原來都好方便，喺正The One隔離，地鐵站都係過多條街就到一去到門口，店舖門面都好大吓，原來店面係同另一間餐廳-So bar共用，入門之後都會經過So bar就入到蘇媽，下次約朋友就一於過嚟So bar試吓先第一次嚟試，同朋友兩個人點都要叫多幾樣試吓先魚仔醬撈啦啦呢個菜當頭盤咁食真係好開胃，啦啦其實即係蜆，加埋魚仔醬啲魚香味，真係好夾海鮮，食食下真係想過隔離So bar叫杯白酒飲🤣魚仔醬蘿蔔糕呢道餸其實好似平時酒樓啲XO醬炒蘿蔔糕咁，只係換咗做魚仔醬，但都好夾，呢度啲蘿蔔糕平身都好食，大小啱啱好一啖食曬，小食嚟講真係非常適合叫玻璃魷魚配通菜東南亞菜式唔少都用開通菜，加埋少少魷魚香，都提升咗本身蔬菜比較淡嘅味道高佬麵配仁當牛肉有少少似印尼撈麵嘅感覺，但當然比起7-11食嘅，味道層次都豐富啲，有啲咖喱牛肉，再加埋類似魚仔乾同花生等嘅嘅味料，撈埋食個口感都真係好過癮椰香咖央多士多士好酥脆，中間層咖央甜甜哋，再夾埋啲椰香味同牛油香味真係好好食美祿恐龍🦕平時唔點飲美祿，但間唔時

喺蘇媽蘇媽嘅一個下午，感覺好似去左馬來西亞旅行，除左佢裝修好有feel之外，佢當中有部分餐點，我覺得都值得一試。咖央多士平日我係唔食咖央多士，但哩個值得一食。佢特別嘅地方在於加咗斑蘭，令到成塊多士都好香，唔會得個甜字，而且多士烤得非常香脆，黎到一定要試下。馬來黑叉燒馬來黑叉燒食落甜甜地，燒得幾香，而且叉燒偏瘦，如果平日唔鍾意食太肥叉燒嘅可以試試，整體都唔錯。馬來西亞拉茶奶茶有香料嘅味道，幾特別，飲落唔會太甜。招牌砂煲老鼠粉老鼠粉上面再撈左啲魚乾、肉碎，仲有一隻半生熟雞蛋，食落普普通通冇咩驚喜。串燒串燒冇特別燒得香口，配埋沙爹醬，味道都係正正常常。玻璃魷魚配通菜通菜配左辣醬，上面放左灼熟左嘅魷魚，少少辣。

今日終於等到蘇媽•蘇媽係尖沙咀開分店😍一入到去樓底好高，環境寬敞又光猛～同其他分店相比令人舒服好多🔺檳城白咖喱米通粉 $58-粉類可以自己選擇配邊款，有油麵、米通粉、米粉等多款選擇；另外如果唔食得辣，可以分開上-湯底甜甜地，仲有淡淡椰奶香味🔺咖央多士 $32-烘到岩岩好，好脆又熱辣辣，一定要上左即食！-中間搽滿左牛油同咖央醬，好好味🔺辣死你媽配烤雞脾 $68-有參巴醬、蝦片、椰漿飯、魚仔等-不過不失，但又唔會話超好味-值得一提嘅係參巴醬，同平時食開既辣醬唔一樣。配合埋椰漿飯一齊食就好match🔺沙嗲串燒 $48/3串-有豬、牛、雞三款選擇-豬同雞都燒到好乾，牛還可以🔺檸檬薏米水 $32-飲一啖好似糖水🥲唔記得左嗌走甜