火赤

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休息中

琴日去咗食一間燒鳥串燒專門店，琴日涼涼哋，所以揀咗坐室外，飲住啤酒食住串燒好chill🥰🍻呢間串燒店啲食材好新鮮，雞嘅唔同部位嘅串燒都有，而且燒得好香好好食，仲可以配埋唔同嘅調味料，有七味粉、一味粉、山椒粉、柚子鹽、咖喱鹽，食得好滋味🤤食串燒要飲番杯啤酒，仲要嗌啲佐酒小食，燒鱈魚乾好脆好好食😋 雞心同埋食道真係好少食，口感好特別，一試難忘☺️ 雞肉軟骨棒配埋生蛋一齊食，好惹味👍🏻 醬油燒飯團好脆，好少食到咁脆嘅飯團🍙 好正🤤 葱豚肉卷超推介🌟 肉嘅油脂再包住啲葱，好香好惹味🤤🔸燒鱈魚乾 $48雞上髀肉 $38雞心 $38食道 $38雞胸軟骨 $38雞肉軟骨棒 $48醬油燒飯團 $38唐辛子 $38葱豚肉卷 $48秋葵 $38抹茶厥餅 $38

呢間串燒店人氣爆棚，經常都滿座，所以想試都一定要趁早book位。依間串燒店仲專門食一啲特別嘅部位添！由於真係太多人嘅關係，唯有同朋友book九點去食晚餐。叫咗串燒之後，店員會俾五種唔同嘅調味料我哋，分別有：一味粉、七味粉、抹茶鹽、咖喱鹽同山椒粉。一味粉比較辣，適合鍾意食得辣嘅朋友。抹茶鹽會令食物帶有淡淡的抹茶味，感覺好特別。山椒粉就帶有少少苦澀味，但唔會太辣。而我最鍾意嘅就係咖喱鹽，點左之後串燒嘅味道都變咗咖喱串燒咁。雞食道一見到菜單上面有雞食道，就覺得好特別，從來都未食過！於是就叫咗尼試吓。雞食道質感爽爽地帶少少煙靭嘅感覺，味道比較偏淡，所以點上調味料食用。雞髀肉雞肉非常嫩滑，肉嫩多汁。雞頸肉雞頸肉脂肪含量比較多，食落都有啲似雞髀肉雞腎雞腎好大粒，質感爽脆燒鱈魚乾呢個係送酒嘅小食，燒鱈魚乾非常香脆，仲有淡淡嘅香味，再沾上沙律醬一齊食，真係忍唔住食完一塊又一塊。雞肉軟骨棒雞肉入面有少少軟骨，令到食落去嘅質感更加豐富。再沾上蛋黃一齊食，口感更加嫩滑，味道更充滿蛋香味。水牛芝士煙肉卷每塊煙肉都包住一舊水牛芝士，味道非常之夾。水牛芝士芝士味道好香，食落唔會太鹹。唐辛子唐辛子表面鋪滿超級多木魚

尖沙咀樓上有間黑色裝修簡約風嘅燒鳥居酒屋 成間專賣雞為主 仲有啲稀有部位款式多到選擇困難症會失控啱啱坐低就一人上一份調味盤 黑椒粉 七味粉 一味粉 柚子鹽 海鹽🧂可因應個人口味調整❣️たら焼き 燒鱈魚乾 $48乾身脆卜卜嘅鱈魚乾薄如薯片 入口即碎非常香脆 加上凍冰冰嘅沙律醬係必點嘅送酒小食❣️ちょうちん 提燈(限定) $48呢個咁有中秋特色嘅名係母雞嘅輸卵管、卵巢同連結住未覆殼嘅蛋黃🍳食落唔腥 彈牙有韌性❣️ベーコンチーズ巻き 水牛芝士煙肉卷 $48燒溶咗嘅芝士入口即溶🧀鹹香十足嘅煙肉片🥓包裹住零捨好味❣️とりの食道 食道 $38呢個部位好特別 徬彿薄管一樣嘅食道 十分彈牙 而且搽咗燒汁香甜好味❣️つくね 雞肉軟骨棒 $48沾上蛋汁令軟骨棒更滑身更多層次 咬落軟骨脆口好過癮❣️もも 雞上髀肉 $38滑捋捋嘅雞髀肉🍗灑上少少海鹽吊味已經好夠 食落幼嫩香滑❣️はつ元 雞下心 $38雞心好有咬口 灑上七味粉更加香口❣️ししとう 唐辛子 $38綠色嘅辣椒仔比紅色嘅辣椒仔更辛口火辣辣 搽上燒汁更有味道 連埋木魚碎一直食好正 唔好辣嘅都值得試嚇🌶️❣️おくら 福岡秋葵 $38外脆多汁嘅秋

尖沙咀寶勒巷有好多酒吧， 但朋友就帶左我上樓上食串燒， 餐廳座位唔多， 有bar枱， 卡位同露台， 得一個師傅不停密密燒，我地唔飲酒， 店員都不停幫我地加茶。餐廳特色有提供調味盤沾串燒食。 七款包括：一味粉、七味粉、山椒，柚子鹽、咖喱鹽、抹茶、檸檬鹽。♥雞頸肉 $38原來雞頸無骨而且咁多肉～♥雞上髀肉 $38好滑好結實～♥雞下心 $38下心位置比較結實， 似雞腎，燒到好香唔會有臭味。♥糯米雞肉棒 $48推～ 糯米飯包係外層， 有外脆內軟嘅口感， 糯米焦香好味～♡雞翼$38♡燒鱈魚乾$48♡唐辛子 $38燒青椒上面鋪滿木魚～♡水門芝士煙肉卷 $48入面加左紫蘇葉，幾特別♥豆苗三元豚肉卷 $48鐘意， 豆苗爽脆， 口感豐富😋♡福岡秋葵$383條上面鋪滿木魚～♡蘆筍$38粗蘆筍唔會燒得太乾～♡醬油燒飯團$38居酒屋必點菜式, 每餐都要食返少少澱粉質～♡抹茶蕨餅$38