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2023-04-26
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等咗咁耐,全球首間以變形金剛為主題嘅餐飲概念店The Ark 終於開幕啦!啲架太空船依家降落咗響銅鑼灣,被譽為全球最貴租金嘅羅素街!餐廳背後非常猛料,係由由多位星級廚師成立嘅A La Carte 公司與玩具巨頭孩之寶聯手打造。餐廳名稱「The Ark」,其實就是以變形金剛系列中博派使用嘅大型太空飛船方舟The Ark 為設計理念。淨係餐廳門外嘅大型立體飛船引擎+巨型3d螢幕,再加上澎湃音效,已經夠晒架勢。走進餐廳內,絕對驚嘆萬分,2層高嘅餐廳仿造出The Ark駕駛艙內部,到處都是打卡位,恍如去咗主題公園一樣!食物方面絕對不馬虎,全部都係度身打造嘅美食,當中餐廳最標誌性的必點美食當然係首創變形金剛造型嘅漢堡包!從肉餅到醬料及配方,均採用了高級食材!🍔安格斯松露漢堡 $95選用了穀飼安格斯,肉質鮮嫩多汁,再加上秘制黑松露醬汁,令人一試難忘👍🏻🍔蟹肉牛油果漢堡 $85落足本以新鮮蟹肉打造嘅蟹肉餅,配上牛油果醬,味道鮮甜富層次。另外個麵包是由紅菜頭打造,味道更有所提升。🍟海鹽薯條 $30薯條好夠香脆,絕對好食過平時連所快餐店~勁脆雞塊 $30 一件 / $55 兩件炸雞有驚喜,超級juicy
選用了穀飼安格斯,肉質鮮嫩多汁,再加上秘制黑松露醬汁,令人一試難忘👍🏻
$95
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落足本以新鮮蟹肉打造嘅蟹肉餅,配上牛油果醬,味道鮮甜富層次。另外個麵包是由紅菜頭打造,味道更有所提升。
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薯條好夠香脆,絕對好食過平時連所快餐店~
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炸雞有驚喜,超級juicy,因為選用了無激素優質白羽雞,外皮酥脆,肉質嫩滑 爆汁,必食推介!
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甜度適中嘅梳打水,藍色係來自天然嘅蝶豆花,配上青檸、薄荷及蒟蒻果凍,又好飲又好食!
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選用來自台灣嘅四季春茶葉,鍾意佢加上了蒟蒻果凍,口感更加豐富,非一般茶飲!
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