麵麵 (已結業)

前之前朋友帶過我食主打魚麵嘅麵麵，唔單止健康，魚麵比普通嘅麵更加彈口好食，原來而家外賣仲有八折，扣埋平時堂食個加一，真係平左幾多，冇飯開所以就買外賣返去慢慢食。麵麵而家6:30pm就last order，放工即刻黎啱啱趕得切。大約等左10分鐘倒就執齊啲外賣。湯麵都係湯同麵分開上，唔怕途中浸腍啲麵。魚之戀濃魚湯魚烏冬($72) - 魚之戀麵底可以揀魚烏冬或者魚麵都得，烏冬同魚湯係分開裝，食之前先將魚湯倒入魚烏冬入面，魚烏冬好彈口，魚湯好濃魚鮮味，但飲完又唔會覺得口渴。魚之戀入面有魚肉春卷、墨魚春卷、魚皮餃、魚蛋同魚片頭，麵量我覺得比堂食少左，不過8折後$60唔洗算係咁。所有魚麵都包三款前菜，有白蘿蔔、番薯仔同胡麻海帶。四川麻辣燒牛肉拌魚烏冬($92) - 烏冬上面都幾多牛肉，牛肉幾大塊，攪勻麻辣醬先食，烏冬辣辣地幾惹味，不過食到底就比較油，如果怕油嘅朋友建議點魚湯烏冬。流心芝士墨魚波($48) - 墨魚波幾彈牙，不過外賣關係，唔單止炸皮腍左，入面嘅流心芝士都已經近乎凝固，如果堂食應該唔錯。Twins魚之脆卷($38) - 脆卷外皮係腐皮，所以即使外賣返黎，脆度都影響不大，蘸埋另附嘅泰式甜

呢度主打嘅係<魚麵、魚烏冬>😋 係位於旺角鬧市嘅健康之選！魚烏冬、魚麵比一般嘅烏冬同粉麵較低澱粉✌🏻而且口感好夾彈同煙韌😻❇️極上蟹匠拌魚烏冬 $138一上到枱已經見到一大舊蟹膏😋，魚烏冬裏面仲有好多蟹肉同蟹子，撈埋一齊食，口感好豐富😋蟹膏好香蟹味！❇️薄荷朱古力咖啡 (跟餐+ $13) 咖啡味比朱古力濃郁😋 亦帶有陣陣既薄荷味‼️不錯😋❇️四川麻辣燒牛肉拌魚烏冬 $92睇賣相已經好吸引喇！呢個麻辣屬於小辣😋有辣味，但就唔麻😋上面仲有好多牛肉添！側面既配菜都唔錯👏🏻👏🏻👏🏻芝蔴醬海苔好好食！而蕃薯仔味道好甜㗎！🍠❇️海鹽焦糖咖啡(跟餐+ $13) 咖啡味好濃郁☺️ 帶有一點點焦糖味😋❇️明太子雞翼 $45黎到既時候 熱到辣口😝 雞翼燒得好炸口！雞皮加分！ 雞翼裡面包住左滿滿既明太子😋 兩種食材好夾啊！

發霉咗咁耐今日出去走一走🤫🏃🏻‍♂️支持食肆唔想見到結業潮加劇落去...依家出街食大家都已經好小心謹慎⚠️每枱隔1.5米⚠️探熱⚠️提供搓手液！呢度做到足有餘！一入坐即時收兩個大信封✉️✉️😱原來比我地入起個口罩用😷真係好窩心🥰🥰隨即奉上mini魚湯品嘗一下🍵味道超鮮甜👍🏽配魚麵真係perfect match👐🏻Twins魚之脆卷：又真係幾香口，皮脆肉嫩配上芝麻醬好好味😋秘制脆雞扒濃魚湯魚烏冬：雞皮炸到卜卜脆，有啲熱氣但好好味忍唔到口🤭魚烏冬配上特製魚辣醬，估佢唔到咁惹味！難怪個醬有得賣啦（$88兩樽）👏🏼👏🏼四川麻辣燒牛肉拌魚烏冬：有四川風味但唔算太辣，個人推介🙌🏼呢度仲有多種追加選擇：➕魚皮$10好抵食...浸落魚湯，正！➕魚麵$20，叫咗烏冬，梗係要試埋魚麵啦！好彈牙我鍾意❤️跟餐可以優惠價錢：$13愛爾蘭忌廉咖啡十分香濃醇滑！芒果沙冰都只係$22大大杯差d飲唔晒😜

啱啱坐落，店員即刻奉上一個用來放口罩嘅信封同一杯溫熱嘅魚湯，相當細心，抵讚👍🏻👏🏻。由於之前食過一次，所以叫食物時草根妹妹，毫不猶豫揀食麵麵自家製魚烏冬同魚麵。.📍四川麻辣燒牛肉拌魚烏冬（$92）Sichuan Beef Craft Fish Udon拌麵非常惹味，加上辣油和麻辣粉🌶，辣度非常輕微，卻能使味道得以提升😋👍🏻。薄切牛肉味道濃郁🐃，而魚烏冬口感彈牙煙韌，整道菜式非常惹味，水準十分高❤️，值得推薦。.📍西班牙煙熏黑毛豬魚湯料理（$85）Smoked Iberico Pork Fish Udon in Fish Soup魚麵比魚烏冬更彈牙，口感如同在吃非常彈牙的白魚蛋一樣，感覺有趣😆。麵量不少🍜，唯獨湯底較清淡，未及拌麵般惹味。而煙熏黑毛豬味濃🐖，有點像燒至乾身的厚切煙肉一樣🥓，算是不錯。.📍Fish Nachos on the Boat ($68）以魚皮取代平日的粟米片，是混合了中國特色的Nachos 。魚皮炸得毫不油膩，口感鬆脆，拌上芝士🧀、牛油果醬🥑和番茄粒🍅，惹味又好食😋。.📍 黑松露戒指魚皮雲吞（$50）魚皮餃一客6件，可惜未夠彈牙鮮味，醬汁黑松露味亦不夠突出，感覺只像

今日黎到呢間專門食魚麵同魚烏冬既餐廳，第一次食魚麵同魚烏冬，感覺好特別。睇完餐牌，決定叫一個湯魚麵同一個撈烏冬，可以一次過食晒，仲叫左兩個小食同一杯熱朱古力。四川麻辣燒牛肉拌魚烏冬雖然唔太麻辣，但個醬汁同魚烏冬撈埋食幾夾。魚烏冬相對地軟身，適合做撈版。黑松露海蝦炒蛋濃魚湯魚麵既魚麵就相對比較彈牙，好似食緊魚蛋，好得意。炒蛋夠黑松露味，唔錯。流心芝士墨魚波同漁人樂脆都係即整既。漁人樂脆有薯條，番薯條，魚肉春卷同墨魚春卷。依家有聖誕晚餐揀添，不過我係下午黎食既。

第一次食魚麵，個質感好爽好彈牙😍本身諗住試佢嘅麵麵圍城，可惜要晚市先有啦😭最後叫咗四川麻辣燒牛肉拌魚烏冬同埋燒安格斯牛肉拌魚烏冬😙個人比較鐘意四川麻辣燒牛肉拌魚烏冬 ，佢個辣味真係好頂癮呀🤤直得一提嘅係午市小食有七折，非常掋食😋明太子雞翼都好推介，入面嘅料都好足☺️同埋餐廳播嘅歌都好主流好好聽，整體嚟講好值得去👍🏻

本身幾鍾意食魚麵😋😋😋不過可以食魚麵既地方真係唔多，呢間主打魚麵既餐廳，應該係全港第一間掛😏其實今年年頭已經食過，果時同朋友都覺得唔錯，今日黎到旺角，又心思思想食麵😚加上男朋友又未食過，咁一於帶佢黎覓食喇😋一點幾黎到唔洗等😌😌我地叫左魚之戀及四川麻辣燒牛肉拌魚烏冬🥰🥰啲野好快到齊！！🐟魚之戀～湯底聽講係花膠同鮮魚煲成，唔怪得咁清甜😋😋春卷炸得好香脆可口，好食喎👍🏻今次揀左魚烏冬，呢到係比較幼身啲既烏冬，但我都係鍾意上次既魚麵多啲，爽口彈牙，魚味又重啲😚🐮四川麻辣燒牛肉拌魚烏冬～以為凍食，原來微暖🥰🥰太好了！我唔食得辣🤓而呢個少少辣我完全接受到，但一啲四川麻都無😂😂😂😂個名要改改喎😆不過辣油好香，拌烏冬一流😋牛肉份量夠又稔，唔錯！餐廳員工服務殷勤有禮，午市唔需要加一服務費😆😆食物質素又好，希望多啲人幫襯haha😋

有別於傳統麵店，位於旺角彌敦道726號1樓的麵麵(Noodle Noodle)，無論是裝修格局及菜式選擇，營銷定位跟傳統麵店都有很大不同，比較迎合年輕人品味和口味，燈絲條設計簡單而富特色，店舖中央擺放了綠色Noodle字樣的盆栽裝飾，跟店舖名稱互相呼應。出餐位非常整潔，左邊有大招牌介紹70%魚肉的魚麵和50%魚肉的魚烏冬，右邊有"人氣之選"食物推介，不少魚形象的裝飾物，全店充滿了魚的氣味。四川麻辣燒牛肉拌魚烏冬 $92 奉送特色前菜小食，牛肉味香濃，少少辣，很惹味，前菜有酸、有甜、有鹹，味道豐富。魚之戀濃魚湯魚麵$72，魚麵超彈牙，湯底很清甜，魚皮餃、魚蛋、魚片頭、魚腐、魚肉春卷、墨魚春卷都充滿魚味，一點魚腥味都沒有。值得推介。小食：避風塘雞翼沙律 $42，蒜蓉和雞翼炸至金黃色，香味十足，脆口惹味，但不油不膩，色香味俱全。小食：流心芝士墨魚波 $48，流心芝士令墨魚波倍加滋味，如果芝士份量再多一點就更加完美。飲品：熱泡沫玫瑰奶茶 $28，淡淡玫瑰花香味，奶茶香滑，美味！飲品：熱泡沫咖啡 $28

食麵食到悶，想有啲新意，朋友推薦左食魚麵，營養高，而且低卡，減肥都岩食。餐廳最近有優惠，所有午市套餐既小食有七拆，好抵食#Fish Nachos on the Boat 好驚喜既小食，中意食魚皮必叫! 底層係芝士蕃茄肉醬，面頭有牛油果醬，魚皮非常脆，混埋一齊食，都幾特別。#流心芝士墨魚波新鮮炸起，記得小心燙口，墨魚彈牙，一咬就流心。#士多啤梨奶酪跟餐加$5就有，好岩夏天飲，健康開胃。每個午市套餐有跟餐小食，右起: 柚子蘿蔔、蕃薯、芝麻醬海帶，好開胃。#四川麻辣燒牛肉拌魚烏冬 $92魚烏冬入口彈牙，類似蒟蒻，多左種鬆泡泡既感覺，幾有趣。個人覺得唔辣，麻味較重，牛肉份量多，好滋味。#辛辣.瀛太子拌魚烏冬 $78隻蛋超流心，攪碎拌麵更滋味可惜明太子唔夠多，幾乎食唔出，麵食落比較乾身清淡。魚皮餃細細粒，易入口，肉味重，幾好食。歡迎 follow IG: fatsnow02，睇更多好食好玩食評。