一燒窰 (已結業)

個門口🚪好靚, 同中同random book呢間小店, 有驚喜🥰🥰🥰✨蟹膏蟹肉煲 💰60💫評分: 8.2/10📝味道同其他餐廳嘅甲羅燒差唔多, 撈埋蛋漿好香但略嫌細份, 鐘意佢個小candle熱住佢😍✨四式燒蠔🦪🦪🦪🦪 💰65💫評分: 7.3/10📝4隻味包括燒窰蠔＆蒜蓉＆芝士＆松露燒蠔, 一次過試唔同味, 味道夠濃, 呢個價錢好抵🤣✨芝心🧀明太子玉子燒💰45💫評分: 7.4/10📝印咗香港加油嘅玉子燒💛賣相100分, 係用明太子醬, 食落偏甜~✨燒窰茄子🍆 💰32💫評分: 7.1/10📝原隻燒超正~😍✨串燒 - 牛舌🐂 💰28💫評分: 6/10📝牛舌硬身同乾🥺🥺✨串燒 - 雞軟骨 💰16💫評分: 7.0/10📝好似中學雞串啲汁🤣✨串燒 - 一口芝士 💰18💫評分: 8.2/10📝好似芝士年糕😌外面有啲照燒汁, 煙煙韌韌, 配醬汁燒有濃濃嘅日本🇯🇵風味~✨梅酒(自家製) 💰148💫評分: 7.9/10📝唔算好甜, 易入口😋𝕀𝕔𝕙𝕚 𝕊𝕙𝕚𝕠 𝕂𝕒𝕞𝕒 一燒窰📍旺角登打士街36號恆威商業中心18樓(油麻地🚇A1 出口行3分鐘就到)💫評分: 7.7/10💬睇啲comment話鵝肝多士入口即

好鐘意試日式料理，今次嚟咗呢間睇落好黃嘅店。一入到去，地方唔算好大，見到好多文宣，店入面都會播放黃歌，同埋埋單之後，發現佢地有同其他唔同類型嘅黃店合作，好認真咁推廣黃色經濟圈。枝豆都好大碗，不過係暖嘅，好唔日式。四式燒蠔有四隻味，可以貪心d一次過試唔同味，最好食係松露燒蠔，蒜蓉燒蠔都幾欣賞，因為蒜蓉係自家製，味道好夠濃。燒窰玉子燒見到印咗香港加油嘅玉子燒，好吸引！食落就偏甜，有少少失望。當然唔可以唔嗌杯酒啦

男友最中意食日本野，所以星期五諗住同佢去居酒屋Happy Friday！見網上評價唔錯，於是揀左呢間。去到唔使等位，好快就入得，入面個天花嘅裝飾好靚，好有居酒屋嘅感覺。雖然我地得２個人，但叫左６樣野食，睇黎大家都好肚餓。只不過落單後我地等了又等。。。等了又等，都仲未有野食，連飲品都過左大約20分鐘先有。餓餓的２個人你眼望我眼再望下隔離台野食止下渴。等到隔離台差唔多食完，終於到我地啦，仲要係一次過上!心諗整好你都唔上，要等埋先上?! 定要做埋隔離台先? 可能入面得一個爐啦~不過平心而論，食物係好食嘅!呢個薯蓉好香煙熏味，入面有一粒粒薯仔粒，加上面層嘅煙肉，口感綿滑得黎又富層次。其實今次我是衝著呢個芝士明太子玉子燒而黎! 齋聽個名已經覺得好吸引！切開更加不得了，入面嘅芝士流晒出黎，入口感覺芝士有Ｄ粉，係高質嘅芝士個玉子又嫩滑，真係好食嘅!另一個值得推介嘅係呢個四式燒蠔一次過試蒜蓉、芝士、松露同招牌燒窰蠔。每款都好多汁！比較特別嘅係呢個免治雞肉串，有個又大又圓滑嘅雞蛋可以沾雞肉串表面燒到好脆，不過入面就好似有D老，所以食落一般。為左驚唔飽肚，我地仲叫左個海鮮鍋，又有蝦又有青口同蜆，真係好足料

1. 原條鰻魚定食（＄108)身為鰻魚控見到咁大條鰻魚，緊係叫左先啦😂鰻魚好軟腍入味，不過醬汁偏鹹，但撈飯食又唔錯😁彤樂評分：8/102. 四式燒蠔（＄65)一碟包晒蒜蓉燒蠔、燒窰蠔、松露燒蠔、芝士燒蠔，真係比只叫其中一款抵食🤣蠔味好鮮甜，唔會被配料蓋過，不過松露燒蠔嘅松露味就唔太出啦🙈彤樂評分：7.5/103. 蒜蓉茄子（＄32)🍆茄子一上枱就嚇襯，真係超長超大條，又勁多蒜，份量好足👍彤樂評分：7.5/104. 炸雞軟骨（＄28)本身冇咩期望，所以黎到好驚訝，雞軟骨上面加左好蛋炸蒜，更提升佢嘅味道，食落又滿足😋😋😋彤樂評分：8/105. 一口芝士（＄18）🧀一口芝士外皮燒得鹹鹹地，再食入面熱又淡味嘅芝士，互相配合得好好🤤彤樂評分：8.5/106. 豬頸肉（＄19)🍢以為係長條豬頸肉片😅點知係豬頸肉粒，不過還可以啦🙈彤樂評分：6/107. 羊架（＄25)羊架加左唔少香草，唔會好羶，完全接受到，肉夠軟身，幾惹味👏彤樂評分：7.5/108. 牛舌（＄28)👅牛舌軟腍之餘仲好有趙勁，外皮嘅調味粉令成條牛舌更進一步彤樂評分：7.5/109. 多春魚(3條)（＄20)多春魚就偏鹹，不過不失啦😅彤

隨著旺角行人專用區今天最後一日開放，之後人滿為患，嘈雜喧鬧的景況會否消失仍是未知之數。不過我和媽媽少理外面的吵吵鬧鬧，往通菜街裡頭尋好吃的較符合我們的風格。我們被一燒窰的燒物香氣吸引著，很香啊，好像很好吃的，媽媽說今晚不如就吃串燒吧，反正很久沒吃過串燒，聞到這裡的香味也餓了，我當然馬上說好。一燒窰各式燒物應有盡有，故我們甚麼類型都點一試，嚐嚐不同風味的燒物嘛。先來燒帆立貝一串，帆立貝肉質扎實又彈牙，醬汁調味也剛好，不會壓過帆立貝本身的海味，頗不錯的開始。媽媽滿喜歡吃豬頸肉，豬頸肉外層烤得焦脆，有一點炭火的香氣，肉身則用鹽簡單調味，嫩彈十足。牛舌油脂不多，肉質很緊實，有彈性，嚼起來很彈牙，而且越嚼越香。只要有芝士的東西都讓人興奮，除了芝士，明太子亦是我們所愛。芝士明太子玉子燒感覺快要爆出來，玉子燒內層捲得不俗，層層分明，表面比較結實，內層則很柔軟，咬到芝士明太子的時候，芝士明太子在嘴裡噴汁。燒雞中翼雞皮燒得焦脆，連骨頭那邊啃起來亦很香。雞中翼以最原始的方法燒，嚐得到雞肉的原味，骨頭輕易脫落，故我們大口大啃下去絕對沒有問題。豬肉碎釀燒烤菇豬肉碎和芝士也鋪得太滿了吧，並且大啡菇很厚實，熟透的

又係草根係旺角周圍覓食嘅時間，都講過好多時女人街食肆多，但伏食就更多。本住冒險嘅心態成日周圍食，今次揀左間食串燒嘅試一試店鋪細細間，一個店員負責煮嘢食，另一個負責樓面。(但感覺上佢地應該就係間店嘅店主)餐廳裝修整潔簡約，加上小燈飾點綴，令人感覺到在家的舒適感呢!主打串燒的餐廳除了串燒和燒物，還有飯類及小量甜品。這晚與同行的妹妹點了幾款食物分享。芝士明太子玉子燒（$45）輕輕一壓，芝士明太子醬湧哂出嚟🍴食唔出芝士味，不過個醬係夠味嘅，玉子燒唔會好老🐣，但又未去到日本個種好鬆軟嘅口感，扣分位係如果玉子可以熱d就更好啦😚一口芝士（$18）🧀一客2件嘅燒芝士雖然冇咩芝士味，但質地非常軟腍，口感似軟身嘅麻糬年糕❤️草根勁中意😍😍好欣賞佢地加左個燒汁去燒過，好濃嘅醬油燒汁味，加上個軟糯口感，好有日本風味🇯🇵🎎巧痴😋蟹膏蟹肉煲（$50）蟹膏細細煲要$50，冇辨法，蟹膏一向都唔平🤷🏻‍♀️某妹妹又好中意食點都要叫。雖然細細兜但鮮味足，用嚟撈飯一流！松露薯條（$36）薯條🍟大大兜熱熱辣🔥，條條薯條都粗粗壯壯，係厚肉嘅🍟🙌🏻絕對冇偷工減料，另上嘅松露醬味道都幾突出，好食四式燒蠔（$65）三心二意之選四式燒蠔❤️