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2018-07-31
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隨著旺角行人專用區今天最後一日開放，之後人滿為患，嘈雜喧鬧的景況會否消失仍是未知之數。不過我和媽媽少理外面的吵吵鬧鬧，往通菜街裡頭尋好吃的較符合我們的風格。我們被一燒窰的燒物香氣吸引著，很香啊，好像很好吃的，媽媽說今晚不如就吃串燒吧，反正很久沒吃過串燒，聞到這裡的香味也餓了，我當然馬上說好。一燒窰各式燒物應有盡有，故我們甚麼類型都點一試，嚐嚐不同風味的燒物嘛。先來燒帆立貝一串，帆立貝肉質扎實又彈牙，醬汁調味也剛好，不會壓過帆立貝本身的海味，頗不錯的開始。媽媽滿喜歡吃豬頸肉，豬頸肉外層烤得焦脆，有一點炭火的香氣，肉身則用鹽簡單調味，嫩彈十足。牛舌油脂不多，肉質很緊實，有彈性，嚼起來很彈牙，而且越嚼越香。只要有芝士的東西都讓人興奮，除了芝士，明太子亦是我們所愛。芝士明太子玉子燒感覺快要爆出來，玉子燒內層捲得不俗，層層分明，表面比較結實，內層則很柔軟，咬到芝士明太子的時候，芝士明太子在嘴裡噴汁。燒雞中翼雞皮燒得焦脆，連骨頭那邊啃起來亦很香。雞中翼以最原始的方法燒，嚐得到雞肉的原味，骨頭輕易脫落，故我們大口大啃下去絕對沒有問題。豬肉碎釀燒烤菇豬肉碎和芝士也鋪得太滿了吧，並且大啡菇很厚實，熟透的
芝士明太子玉子燒、豬頸肉、牛舌、日本蕃薯仔
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菠蘿冰、草莓奶shake
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我們被一燒窰的燒物香氣吸引著，很香啊，好像很好吃的，媽媽說今晚不如就吃串燒吧，反正很久沒吃過串燒，聞到這裡的香味也餓了，我當然馬上說好。
一燒窰各式燒物應有盡有，故我們甚麼類型都點一試，嚐嚐不同風味的燒物嘛。先來燒帆立貝一串，帆立貝肉質扎實又彈牙，醬汁調味也剛好，不會壓過帆立貝本身的海味，頗不錯的開始。
燒帆立貝
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媽媽滿喜歡吃豬頸肉，豬頸肉外層烤得焦脆，有一點炭火的香氣，肉身則用鹽簡單調味，嫩彈十足。牛舌油脂不多，肉質很緊實，有彈性，嚼起來很彈牙，而且越嚼越香。
豬頸肉、牛舌
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只要有芝士的東西都讓人興奮，除了芝士，明太子亦是我們所愛。芝士明太子玉子燒感覺快要爆出來，玉子燒內層捲得不俗，層層分明，表面比較結實，內層則很柔軟，咬到芝士明太子的時候，芝士明太子在嘴裡噴汁。
芝士明太子玉子燒
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燒雞中翼雞皮燒得焦脆，連骨頭那邊啃起來亦很香。雞中翼以最原始的方法燒，嚐得到雞肉的原味，骨頭輕易脫落，故我們大口大啃下去絕對沒有問題。
燒雞中翼
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豬肉碎釀燒烤菇豬肉碎和芝士也鋪得太滿了吧，並且大啡菇很厚實，熟透的大啡菇表面充滿罪惡感的芝士，配上在嘴裡彈跳噴汁的豬肉碎，鮮香味美。
豬肉碎釀燒烤菇
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豬肉碎釀燒烤菇
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日本蕃薯仔甜蜜蜜的香味真的是擾人心神，上桌時更是香氣飄散。這蕃薯仔軟綿綿的，吃起來像甜蜜蜜的蜜糖，甜滋滋的蕃薯仔好吃到心裡頭。
日本蕃薯仔
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粟一燒登場，這真的是一根抵兩根，鮮黃的粟米原味吃都非常美味，水份也很飽滿，不過添加了醬油的粟米更好吃，把粟米的鮮味提出來，鹹鹹甜甜別具風味。
粟一燒
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我們想一次過品味四種口味的燒蠔，故點了四式燒蠔。四式燒蠔包括燒窰蠔，蒜蓉燒蠔，松露燒蠔及芝士燒蠔。
四式燒蠔
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松露燒蠔深得我心，松露醬功不可沒，清香的松露和生蠔鮮味相輔相成，好不美味。蒜蓉燒蠔大量蒜蓉在生蠔上點綴，微鹹微蒜的滋味，更提出生蠔的甜味，頗為滋味。
四式燒蠔
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芝士燒蠔把芝士燒至金黃，芝士風味濃郁，鮮美滿分，撩撥媽媽的食慾。燒窰蠔乃是店鋪自家製醬汁鹹配而成，甜甜的醬汁沒有掩蓋生蠔原有的甘甜，讓人著迷起來。
四式燒蠔
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草莓奶shake讓媽媽第一口充滿驚奇，不是她預想的死甜感，而是士多啤梨混合乳酩，能夠口水的分泌，使她愛不憎口，喝起來很舒服，不太愛甜的可以試試看。
草莓奶shake
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晚上7時前下單可以68元選配三款串燒及菠蘿冰一杯，我當然沒錯過這優惠。
菠蘿冰看似極為清爽的樣子，一整串菠蘿在七喜裡，而且七喜中還夾雜菠蘿蓉可以咀嚼，如假包換的菠蘿冰。菠蘿冰不甜膩，甜度剛好，冰冰涼涼很清爽，滿腔的菠蘿香味散開。
菠蘿冰
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