鬼金棒

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上次食完尖沙咀的鬼金棒意猶未盡，今次想再試下他們更辣的辣麻味噌拉麵，銅鑼灣分店近世貿，遠遠已經看到吸睛的門面，好有型的狼牙棒配金漆鬼金棒，入內被日本霓虹燈鬼神的型格裝潢吸引。疫情的措施餐廳做得十足，客人也十分多。急不及待用手機掃QR Code落單，十分方便。今日試下中辣先，下次再試更辣的。芫茜辣麻味噌拉麵 $110我點了中辣小麻，滿滿的芫茜鋪滿整碗，對我芫茜控來說真的滿足，先試一口湯底，中辣更香更濃味帶有少少麻，很喜歡這配搭，叉燒同樣厚身實在，真的百試不厭，拉麵質感剛剛好，正。增量叉燒x2辣麻味噌拉麵 $135無辣無麻朋友係肉控，所以點了增量叉燒x2，真的太誇張，朋友不吃辣，所以點了無辣無麻，也別有一番風味。大肉飯 $55最後我們再點了個大肉飯share試試，都有驚喜，肉汁醬汁蘸上飯，汁香味濃，飯是我喜歡的質感，叉燒就不用說了，同樣高質。下次再試下下一個辣度先。

日本人氣辣麻拉麵店「鬼金棒」黎左香港啦淘小姐去過日本好多次但又真係未食過又辣又麻既拉麵唔試下唔得啦～來自東京既鬼金棒原來係日本長期大排長龍佢地以混合多款辣椒既味噌湯底成名當中既「辣」來自唐辛子而「麻」就以葡萄山椒調整成店鋪燈光較為神秘抬頭望就會見到好多傳統日式鬼怪面具同鬼怪吊飾入座後職員會遞上一個QR code咁就可以慢慢揀野食鬼金棒味噌拉麵既辣度同埋麻度可以自由選擇唔食辣的話麵可以都選擇唔辣特制辣麻味噌拉麵 $120我就揀左小辣小麻既湯底辣麻口味不太重微微點綴一下都幾特別下次再食我會揀辣多一級有兩舊厚厚既叉燒唔好以為好乾爭爭食落係好軟腍肥瘦均勻好欣賞佢既配菜：芽菜同粟米芯條粟米芯係用醬汁燒過超好食個流心蛋都好食如果再入味D就好啦～增量叉燒X2辣麻味噌拉麵 $135麵就比較粗身索湯汁既能力好強～不麻不辣既湯頭比較清但都幾thick增量版係有雙倍份量既叉燒食量大既朋友有福啦～