山東小城 (埃華街)

營業中

休息中

今日想食啲清淡美食，唸起之前好多報導介紹過大角咀美食之一黑色嘅墨魚餃又未食過，一於今日去試吓先。我哋當日下午3點幾入舖頭，唔需要等位，座位多坐得舒服，有種溫情小店感覺。我哋叫咗一碗墨魚荸薺餃麵同酸辣墨魚荸薺餃麵。墨魚荸薺餃，係用新鮮墨魚汁去打成，再將墨魚混入馬蹄新鮮打成餡料，食落口感爽口又有層次。酸辣湯麵，酸味適中都幾醒胃，但相對無清湯味道咁好（純個人喜好）📍大角咀埃華街101號大衛樓地下A1號舖

正值午餐時間，商場連鎖餐店太多，喜歡到街上走走，尋尋覓覓，就是想找點不同。一向也喜歡吃餃子，對於墨汁食品更是情有獨鍾。這家位於大角咀的傳統小店，實而不華。店面賣相一般，食品沒有精緻擺盤，也沒有呃like賣相。只有黑黑的墨魚荸薺餃子， 其貌不揚，卻好有內涵。薄薄的墨香餃皮包住滿滿（墨魚膠＋豬肉＋荸薺），入口鮮香清爽，尚有餘香。還買了些冷涷的回家給家人品嚐，店主提醒必須即日吃完，不要留過夜。可想品質更有保証。