鮪世市場 (鴻威大廈) (已結業)

旺角鮪世市場的刺身壽司很高質，大部分食材由日本直送，非常新鮮，CP值很高，坐在吧枱能夠看到師傅即場製作壽司，令人食慾大增。鮪世刺身盛 $298配有麵豉湯、沙律、蒸蛋每款刺身各兩件：三文魚，切得很厚很大塊，而且很肥美，色澤鮮明，軟糯鮮甜油甘魚，肉厚嫩滑細緻，魚油香氣非常豐富，魚油香充滿整個口腔之中，相當鮮味特大赤海蝦，非常大隻，晶瑩剔透，鮮甜彈牙爽口，蝦膏很甘香，非常滿足日本帆立貝，潤白肥美，口感微爽滑腍，夾著青瓜一起吃，很鮮甜清爽深海池魚，肉質細嫩，口感爽脆，味道清甜，散發淡淡鮮味大本鮪魚腩，非常肥美，脂肪豐厚，入口濃郁魚脂香，甘甜鮮美厚切火炙鵝肝 $48/件鵝肝很大塊，表面煎得金黃焦脆，油脂豐膄，甘香細膩，令人一試難忘芒芝芝蟹卷 $58甜甜的芒果配上濃郁軟芝士和香脆軟殼蟹，口感味道都很豐富，很開胃花之戀 $28新鮮三文魚加上滿滿的魚籽，一口咬下非常滿足芝士飛魚子軍艦 $13芝士混合飛魚子，鹹香十足蟹膏軍艦 $28蟹膏份量不少，甘香醇厚，味道濃郁北海道牡丹蝦壽司 $58蝦味濃郁，肉質彈牙，很鮮味甜蝦 $28鮮甜爽彈，很滋味磯煮小鮑魚 $38鮑魚煮得很入味，鮑魚口感彈牙，很鮮甜美味深海池

尋日中午小妹同母親大大去咗鮪世市場食日本野😆呢間小店裝修有啲似omakase嘅feel你可以睇住師傅整壽司🤪師傅好衛生 帶住手套整👍🏿咁樣食都食得安心😚-我哋嗌咗個刺身盛、單點幾件壽司同生蠔刺身:♥︎ 小長井生蠔 $58呢隻生蠔系期間限定嚟架唔同季節應該會有唔同嘅生蠔而呢隻小長井真系超!大!隻!😍又飽滿又肥美😝一啖啜佢入口超正超creamy🤤加上小小柚子醋令生蠔嘅鮮味更加出食完真系超滿足😋小妹決定封佢為是日MVP😂雖然$58一隻生蠔真系貴但有呢個質素絕對對得住個價錢😳味道: 10/10♥️性價比: 7/10-鮪世刺身盛 $298呢個set包埋沙律、茶碗蒸同面豉湯㋡ 赤蝦 8/10爽口得嚟帶有漿口嘅感覺 蝦膏亦好鮮甜😚♥︎ 帶子 9/10厚肉鮮甜♥️中間夾住一片青瓜 一啖過好fresh😜㋡ 立魚 8/10立魚本身冇乜味 特登配咗柚子醋去吊起佢嘅鮮味 清爽口感😆♥︎ 油甘魚 10/10厚切肥美 充滿油香而唔膩🤤♥︎ 三文魚 10/10超超超級厚切 系出面厚切嘅兩倍😍食完之後肥美嘅三文魚充斥住成個口腔🤤魚油爆曬出嚟 正!😋☻︎ 大拖羅 *小妹冇試唔評分母親大大話入口即溶 油脂充滿成個口腔 鐘意嘅人一定覺得