MUTA Restaurant by ATUM (已結業)

餐廳外面主要以小清新設計為主 旁邊有唔同嘅綠色植物 🌿裏面更設有榻榻米位置 座位非常寬躺 環境舒服 適合同朋友Gathering 打卡一流!▸ 鯷魚奶油高麗菜貓耳麵($138)食悶左意粉 可以嘗試下貓耳朵粉🐱比起一般嘅意粉煙韌度十足意粉配搭好特別 平時從未係其他餐廳見到懷着好奇嘅心態去嘗試醬汁係鯷魚配搭黑椒 味道冇我想像之中咁差不過整體偏油 而且只有菜同蕃茄仔作配料▸ 壽喜燒牛肉蛋汁意大利飯($168)有驚喜 重口味之選！估唔到日式壽喜燒配搭西式嘅忌廉芝士🧀 Risotto咁好食👍🏻芝士味濃郁 蛋漿能夠降低芝士膩感🍳肥牛肉嫩 🥩 脂肪同肉嘅比例啱啱好壽喜燒汁完全融入左牛肉片 非常入味唯一少少美中不足嘅就係 壽喜燒汁蓋過咗牛肉本身嘅味道 而且意大利飯口感偏淋但整體都幾好味😋▸ 月見雞肉棒串🍢 ($78)選用免治雞肉混合軟骨製作以成雞肉棒外層煎香 三大條 食落啖啖肉整體食物質素唔錯 環境又舒適值得一讚 服務態度好好 主動為客人加熱水

🇭🇰💛MUTA Restaurant尖沙咀新店位於美麗華地庫 係ATUM 既姐妹店💛食物同裝修都走日系路線 空間感十足加上植物🪴音樂氛圍 都唔錯😚比人一種非常舒適 輕鬆悠閒既感覺🎋推薦大家放假黎食野打卡weekend 未開門已經見到有人龍排隊 大家可以先book 定台😆🍞現烤麵包套餐 (💰$288 for 2)呢款toast set岩哂麵包控人士🍞🥨🥖有唔少野食 賣相十分精緻😍要自己動手用火爐烘🔥有得玩下幾得意麵包🍞一共有三款 法式奶油麵包 sour dough 煙肉酥皮卷跟左牛油🧈cream 果jam 🍓搽麵包溫泉蛋🥚可以搽包或就咁食都得覺得最好食既係法式奶油麵包🍞自身牛油味已經好香 口感鬆軟😍另外甜點有🍫朱古力泡芙 馬卡龍套餐包飲品&餐湯 跟餐揀左latte☕️同橙薑薰綠茶🍵latte口感順滑 橙薹薰綠茶 橙味非常突出😮解膩餐湯係忌廉薯仔湯 濃厚creamy 都不錯🥓壽喜燒牛肉蛋汁意大利飯（💰$168)👍🏻推薦作為鐘意壽喜燒risotto控 一定要點呢款❗️係佢地signature 之一 牛肉薄身夠滑份量多🐃壽喜燒醬汁甜甜地 撈埋蛋黃真係好有壽喜燒感覺😍😍😍醬汁重忌味creamy 惹味

位於Mira既MUTA Restaurant 長期都好多人排隊，餐廳佔地約3600尺，非常寬敞，原來仲係ATUM Restaurant既另一分店，唔怪得硬係籠罩住一股視覺藝術感，以精緻西日料理為主打，唔同區有著唔同既主題，一邊係有榻榻米座位，一邊就以綠色既植物為題既座位野餐小木盒一個好精緻既和風野餐小木盒，2人tea set，有咸點、甜點、飲品青瓜蘋果凍湯青瓜同蘋果味道好清新，辣味應該係來自黑椒同洋蔥，整個凍湯真係好岩夏天飲，好refreshing 蟹肉柚子啫喱啖啖既蟹肉，蟹肉唔咸有鮮味，上面有d柚子啫喱，清新唔膩，如果份量多d就好了吞拿魚、三文魚籽最中餅吞拿魚他他調到酸酸地咁，仲有d洋蔥碎、蔥碎同魚籽，幾醒胃鵝肝慕絲最中餅最中餅造成熊仔🐻形狀，入面係吱滿鵝肝慕絲，口感軟滑，味道都唔錯Scone外層微脆唔乾，口感唔會有種好黏口黐牙既感覺，仲有有綠茶cream 同桃果醬兩款醬可以搽精選小甜點Eclair：迷你長條泡芙，上面塗上朱古力醬，泡芙唔算好鬆脆，甜度還可接受Macaron: 永遠都覺得咁甜既一款法式甜點Lemon Tart: 酸酸甜甜，但個撻皮已經淋左Opera: 朱古力味都幾重，

💎總評分：10/10-開業已久依然人氣高企嘅Atum相信好多人都試過，最近喺Mira Mall新開左姊妹店，主打賣相精美嘅日式fusion西餐♥️。餐廳環境寬敞，充足空間感而且多個打卡位📸，近門口位置係以綠色植物為主題嘅用餐區🌿，然後有和風小木屋同日式tatami座位，木系簡約風格十分舒適，予人置身異地嘅感覺。 Menu不定期變更，set lunch主食吸引🍽，$108起包飲品一杯，a la carte都好多選擇，主食以pasta & risotto為主，仲有最近超多KOL打卡嘅picnic box同埋可以自己烤多士嘅toast set🍞，同閨密嚟afternoon tea一流，不過今次小編嚟食lunch就叫主食。1️⃣ 壽喜燒牛肉蛋汁意大利飯 $158用日式食材做risotto創新得嚟非常好食😋，無諗過本係甜甜地嘅壽喜燒汁竟然咁match意大利飯。米飯軟硬度適中，口感非常creamy，醬汁撈埋蛋黃更加增添層次感👏🏻。牛肉並非好多肥膏嘅肥牛，不過依然嫩口，成個味道好 rich ，完全演繹到fusion嘅精髓💯。2️⃣ Salmon salad $118同姊妹店一樣，都好鐘意用食用花作為點綴🌸，令

Muta Restaurant Muta restaurant係K11 ATUM嘅姊妹店，同樣有住相當吸引嘅High Tea Set。老闆之前喺澳洲酒店擔任總廚，回港後就創辦了ATUM/十下火鍋/青花。菜式大多貴精不貴多，全部都受港人歡迎，30歲就有一定嘅成就😲。 Muta嘅環境就冇ATUM咁高雅，呢度就走日系温和嘅路線，佔地3000尺，空間感極高，燈光暗淡暖和，走到那裏都有種温罊嘅感。裏面設有日式嘅tatami同翠綠鮮草，又有一種小清新嘅風格☘。 餐牌選擇唔多，但函蓋了洋風/意式/英式嘅元素。黎到呢度好多人都會揀picnic box(tea set)或者係烤麵包set。我就認為toast set 性價比較低😅，所以就冇叫到。餐廳早上九點正就開門，早起嘅動物又可以食all day breakfast。 明太子雞翼$78 性價比就正常，都有四隻。入面嘅饀料頗多，十分飽滿。一咬入口，密麻麻嘅明太子同白色魚卵喺口中爆開，咸度適宜，鮮味十足，香口微辛。雞肉香嫩多汁，尚有肉味，如果雞皮帶點微脆就好👍。配上嘅蛋黃醬以咸味為主，帶有海苔/木魚嘅鮮味，同雞翼配合得好好。 壽喜燒牛肉蛋汁意大利飯$158

呢間以日式木系設計既餐廳係Atum既姊妹店，提供西日輕食，而餐廳主要劃分為榻榻米、木屋，同被綠色植物包圍既一般席🪑假日午餐時段座無虛席，雖然我地book左位但都等左陣。店員服務態度很好，亦好詳細介紹Picnic box👏🏻.Picnic box HKD428 (for two)呢個野餐盒造型好特別，一個盒打開裡面裝左多款小食🤩套餐包埋兩碗湯，當日係龍蝦湯；另外仲有兩杯飲品，我地都揀左茶品🍵鹹點三文魚籽拌吞拿魚他他昆布醬油啫喱蟹肉杯鵝肝慕斯櫻花盒吞拿魚粒混埋洋蔥粒放係櫻花造型既餅上，再以花朵點綴，好靚啊🥰而蟹肉杯啖啖蟹肉，蟹肉連埋昆布醬油啫喱一齊食幾特別🦀櫻花盒就好似和菓子既「最中」咁，用餅乾包住左餡，而佢裡面係鵝肝慕斯，鵝肝口感綿滑但味道好濃烈，有機會未必個個接受到🌸甜點歌劇院蛋糕☕️馬卡龍檸檬撻🍋紅桑子蛋糕朱古力泡芙🍫迷你朱古力班戟🥞英式鬆餅雖然酸野可以中和解膩，但檸檬撻同紅桑子蛋糕酸到打冷震🥶建議酸甜間隔住咁食！英式鬆餅可以連埋自家製既honey cream同血橙果醬一齊食，果醬好酸如果怕酸記得唔好點咁多🍊🍯壽喜燒牛肉蛋汁意大利飯 HKD158呢個味道唔錯幾特別，牛肉濃濃既壽喜燒味，

Muta Restaurant尖沙咀Muta日式餐廳推薦壽喜燒牛肉意大利飯🧁食物質素：😍😍😍😍📸打卡指數：😍😍😍😍🧹衛生指數：😍😍😍💁🏻‍♂️店員表現：😍😍😍💵性價之比：😍😍😍地址: 尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期地庫B131號舖🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹今次去咗尖沙咀Mira Mall呢間日式餐廳，裝修真係好靚好有日本風，以木系為主，入到去個感覺好舒服，好柔和。我哋今次星期日2點去到，都勁多人排隊好旺，大家平日去應該會少D人。佢哋有唔少打卡tea set鍾意打卡食靚靚tea 既你哋，真係可以去下😆

📍尖沙咀 𝚃𝚜𝚒𝚖 𝚂𝚑𝚊 𝚃𝚜𝚞𝚒❝和風西日式 cafe☕️壽喜燒配Risotto擦出火花?!🐮🍝❞充滿空間感!! 和風設計🎑見到仲有榻榻米座位 今次無緣坐唔到🤣最好book定位呀都幾full💥食物質素唔錯又多選擇 甜品建議試下pancake🥞見到隔離叫左 個樣幾吸引!!(後悔冇揀佢揀左french toast🥲)🐮壽喜燒牛肉蛋汁意大利飯 $158 (4/5)一食落口就心心眼😍幾好食wor!! sukiyaki醬汁甜甜地 牛肉好嫩滑 煮到入晒味😚risotto粒粒分明又好煙韌有咬口👍🏻🥓奶油培根蛋黃貓耳朵 $128 (3.5/5)呢個偏淡味 carbonara醬唔夠creamy厚身 唔夠邪惡🤣(男朋友唔好cream sauce話幾中意呢款)反而我好中意佢既豬腩肉條! 好有豬味又爽口 肥瘦層分明😍🍞𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐓𝐨𝐚𝐬𝐭 $108 (3.5/5)第一次見用法包黎整french toast😳幾特別不過我覺得唔係好夾🙈邊位口感煙韌唔脆 索得唔夠多蛋奶醬 唔夠濕 不過牛油香好出😗中意點埋syrup同cream食味道更豐富🤪🥛𝐊𝐢𝐧𝐚𝐤𝐨 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 $52 (3.5/5)☕️𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐌𝐨

我自問對和洋食店無抗拒力！最近，尖沙咀美麗華廣場開咗佔地3000呎嘅和洋新餐廳”MUTA” ！寬敞嘅空間裡，有古色古香嘅榻榻米長廊，又有滿布熱帶植披嘅小清新座椅，唔會好似去深水埗cafe般肩貼肩，坐得挺舒服，趁假期當然立即造訪啦！和室/森系 闊落用餐空間必嘗奶油燉飯 超igable木盒下午茶至於食物，同樣走和洋折衷嘅路線，如壽喜燒risotto、海老濃湯意粉、七味蛋黃醬法式薯條、鵝肝慕絲最中餅… 驟眼望menu都超吸引！😍 每款午餐套餐都係百零蚊、a la carte最貴都係二百零蚊，以呢度裝修及地段，真心唔貴！​​✦ Picnic box HK$428（2人）​超鍾意呢個下午茶套餐，木盒造型，獨特得嚟精緻！入面有香蔥吞拿魚他他配三文魚籽、蟹肉配柚子啫喱、熊仔最中餅鵝肝慕絲等鹹點，又有馬卡龍、朱古力閃電泡芙、泡芙、瑪德蓮、scones、紅桑莓芝士蛋糕、迷你檸檬撻，仲包2碗湯（玉米奶油湯/ 南瓜奶油開心果湯）及飲品，幾豐富！​個人最愛熊仔最中餅鵝肝慕絲，入口即化，入面係香滑嘅鵝肝慕絲，香濃可口！另外，玉米奶油湯都好正，清清地好解膩！​✦ 無花果風乾火腿布拉塔奶酪沙律 HK$128​布拉塔