浜松水產 (已結業)

📍 浜松水產📍 旺角 𝗠𝗼𝗻𝗴𝗸𝗼𝗸 • 彌敦道733號振宜大廈地庫〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-浜松水產 is a Japanese restaurant located in the basement of a building in Mongkok - kinda off the beaten path!They serve seafood that is fresh and seasonal, AND at reasonable prices! Definitely try one of their sashimi platters cuz it's such a deal. If you're an oyster lover, try one of their oysters as well! We tried the "Monster of Reiwa Oyster" which was so big and refreshing! They also offer a variety of izakaya food

餐廳位於地牢，內裡用木系傢俬，播著音樂，客人聲音比較嘈吵，昏暗燈光加上日式旗幟，彷彿置身於日本沖繩居酒屋一樣。服務員帶我們到房間，房內只有另一枱客人，兩個男人尚算安靜。第一點食龍蝦刺身，只點了半份，好爽口，本身不太喜好刺身口感既人都吃過不停，盤上有配上特製醬汁，試過後都係點返wasabi豉油。其他幾樣刺身都好新鮮。帶子，大蝦都好甜，另有鯛魚、三文魚香油甘魚，油份豐富。雞軟骨餃子同壽喜燒牛肉窩正常水準，最失色既係鮑魚炒飯比較油膩。

呢間餐廳要落地庫先去到，不過喺落樓梯位就會見到佢個大招牌，確保冇行錯地方😆落到去就會見到成個裝飾格局都幾有心思，好有置身日本居酒屋一樣咁好FEEL，仲有魚缸見到生猛海鮮🥰睇MENU勁多野都想食，所以一於叫多D唔使煩😎叫左有松.象拔蚌盛盒($398)、櫻.澳洲龍蝦極盛($698)、時令生蠔($88)*2、HARIMI($168)、日本單凍魷魚原條($98)、火炙帶子海膽迷你漢堡(二件)($148)、自家製日本芝士松葉蟹蓋(二件)($138)、極上牛舌芯($48)、鹿兒島薩摩赤雞腿肉($38)、免治雞肉軟骨棒(配日本蛋)($48)、鹿兒島赤雞($68)、芝麻雞翼(四件)($58)、壽喜燒牛肉鍋($128)、原隻鮑魚切粒炒飯($148)、抹茶蕨餅($68)、花($38)、鳥($38)黎得居酒屋當然唔少得清酒😎有餐前小食提供先上刺身😍櫻.澳洲龍蝦極盛：非常精緻豐富嘅刺身拼盤🤩裡面有澳洲龍蝦刺身、日本野生中拖羅、北寄貝、鮮活赤貝、南非鮮活鮑魚、海膽、三文魚、珍寶赤蝦、日本真鯛、北海道帆立貝、鹿兒島油甘魚腩。龍蝦、鮑魚刺身彈牙爽口🤤海膽入口CREAMY味道濃郁，刺身充滿光澤，夠晒新鮮😉松.象拔蚌盛

海鮮無人會厭多，尤其是日本水產裡面含既所有刺身，我夠膽講句，我全都要！身邊經常有一兩個朋友同我講，我唔食生野，果刻聽到我覺得自己好幸福，因為佢地無辦法感受到刺身果種美好…果種滋味…果種難以掩飾既滿足感，永遠都唔會領略得到。👇📌盛 合 刺 身 -▪️ 竹 日 本 拖 羅 盛 合 - $468▫️ 佢地既刺身盛合係極多選擇，我就揀左最抵玩既 「竹日本拖羅盛合」，一次過食勻「三文魚」、「日本真鯛」、「北寄貝」、「北海道帆立貝」、「日本野生大拖羅」、「日本野生中拖羅」、「海膽」，每樣兩片。不過適逢時令飛機貨關係，海膽改左比多兩舊大拖羅，真鯛改左比多兩塊帆立貝，我就認為佢地刺身相當新鮮，絕對係即日貨，完全食到魚鮮味，特別係北寄貝夠爽口彈牙，大拖羅入口即融，油香十足；中拖羅有咬口，唔會有筋，帶子夠軟腍，整體性價比極高！📌佐 酒 小 食 -  ▪️ 七 味 牛 舌 粒 - $68▪️ 清 酒 煮 蜆 - $88▫️ 跟住就嗌左兩樣野送酒，分別係「七味牛舌粒」同埋「清酒煮蜆」，前者牛舌質感屬於厚身切粒，食落好有咬口，牛味亦夠濃郁；後者「清酒煮蜆」清酒味相當突出，蜆肉入口唔會太淡味，而且唔會食到沙，呢點抵讚。📌燒