緣聚西日餐廳 (西裕街) (已結業)

由元朗工作的朋友仔口中，得知緣聚西日餐廳的午時放題性價比高，而且用餐時間長，所以心血來潮去試一試。緣聚在西裕街金福閣地庫，但門口在內街的小巷，也要花些時間尋找。餐廳環境舒適，有很多卡位，食客可以坐得舒舒服服的情況下，享受美食。如果一大班人來幫襯，餐廳也有2個比較寬敞的長卡位座，適合一大班人來開Party。當我們一坐下，店員便立刻為我們送上兩杯<夢幻特飲>，分別是荔枝和葡萄特飲，用乾冰而營造的煙霧效果，非常迷幻，看到已經有透心涼的感覺。喝下去有濃濃的荔枝清香，十分解暑，如果可以加入荔枝肉或啫喱，感覺更清新。雞肉串燒雞肉串燒最先送到，可能太肚餓的關係，熱辣辣又塗滿甜甜燒汁的雞肉串燒，吃下去啖啖肉，真的吃到停不了。之後我也點了雞軟骨串燒，充滿嚼勁的骨膠原，同樣滋味十足。刺身三文魚、吞拿魚、甜蝦、帶子、玉子和八爪魚刺身，排列賣相精美，同樣用了乾冰煙霧效果，刺身冰鎮美味。三文魚和吞拿魚新鮮、甘飴肥美；甜蝦晶瑩、嫰滑；帶子厚實、滑溜；玉子香甜、重蛋香；八爪魚鮮味而富彈性。整體來說，刺身水準不俗，而且厚切大片。蟹籽沙律、芝麻八爪魚、螺肉蟹籽沙律上舖滿蟹籽和沙律醬，最喜歡脆卜卜的蟹籽和

朋友生日大日子，可以同時吃到不同種類的食物，非放題莫屬。這晚便與朋友選擇來到這裡慶祝一番。這裡位置較為隱蔽，本以為是在主要街道旁，要細心留意原來在後橫巷內，幸得有這燈牌提示才知道。地面門口位置只佔少少一個位置，下幾層才知道餐廳位置頗大。餐廳佈置成充滿歐式街頭似的，看出餐廳有顯心思。坐下後不久，侍應自動為我們送上不斷冒煙的飲品。但同時提醒我們要待煙霧完全消散下才能喝。飲品為雜果賓治及荔枝味，就這樣正式展開今晚放題。數一數原來有13款下單紙，不同種類款式均有提供，來到放題都是務求每一款也想試。先來點輕量的，刺身當然是首選。與朋友點了三文魚、甜蛋、帶子、甜蝦、八爪魚。以放題來說，這裡三文魚肥美鮮甜，還以為是薄薄一片，反邢相當有分量，其他刺身水準也都合乎預期。蟹籽沙律青瓜絲清甜，若蟹籽份量能夠多一點會更好。點了刺身，當然壽司是少不了需要點的。點了虎蝦壽司、火焰蟹條、火焰黑松露帶子。芝士面鋪上微量蟹籽，看得出只是輕微用火槍燒過，內裡炸蝦卷爽脆，忍不住再點多幾客。虎蝦壽司份量比較小型，飯量不會很多，能一口吃掉。在外放題不覺得有這款火焰黑松露帶子壽司，小小黑松露混和帶子一起吃，感覺特別。每次放題也是

原本位於西菁街既舊舖搬到黎新舖位 對於唔太熟元朗既我，始終都花左d時間搵到黎。建議大家可以由朗屏西鐵站D出口行10分鐘左右，黎到呢間元朗放題店 價錢係市價，不過不失。但最近做緊promotion....二人同行一人半價！（不過注意係9pm後，各位自行衡量肚仔同荷包..）我地黎呢度既最大原因唔係promotion係佢既生蠔+松葉蟹 package，每位加$68就有得任食  事不宜遲，鏡頭立即fast forward到坐左係reserved table既一刻。坐下不久，兩杯welcoming drinks（fruit punch）就送上台。左邊係燈泡；右邊係skull，加左乾冰同閃燈效果，配得上佢地個名－－「夢幻特飲」。內在環境空間幾大，室內裝潢設計用心；而我地坐既台，剛好係比較寧靜的「小廂房」入面，比起以前食既其他放題，坐得舒服又可以靜靜咁傾計 生蠔、松葉蟹向來食放題指定動作－－先落刺身！但係今晚有食物比刺身更搶眼，所以係先落生蠔同松葉蟹 幾欣賞佢上台既食物有花心思放位 而生蠔既最佳伴侶，檸檬同tabasco都係齊度 Size適中既生蠔口感豐富，海水味重，配以清新既檸檬味同