泰國大城船麵

營業中

休息中

呢日嚟到銅鑼灣諗唔到食咩想食米線又勁多人見到隔離呢間泰國菜貌似唔錯就中咗入去試呢間泰國餐廳裝修比較新式設有卡位 都算坐得舒服除咗主打嘅船麵之外餐牌上仲有炒粉麵飯、小食、甜品等等幾多選擇！大城招牌船麵連店名都叫船麵應該都係招牌菜之一招牌船麵咩都有啲豬肉丸、豬膶、肉片、牛丸、安格斯牛、雞蛋份量亦都唔少手打肉丸好特別好彈牙安格斯牛都有2-3片 嫩滑唔嚡口其他就正常發揮湯底呈啡紅色濃郁而又唔會太鹹豐富嘅配料每樣都算唔錯金邊粉雖然掛湯不過個質感太腍一啲煙韌感都冇🥴乾炒河粉（雞）炒河就真係唔錯！河粉炒得夠乾身但唔會油淋淋而家好有鑊氣味😍闊河粉質感煙煙韌韌唔會痴埋一pat咁調味亦適中 好惹味！加埋菜芯同雞肉一齊炒好大份好豐富雞肉肉質就偏乾啲但未至於嚡熠熠嘅！青檸汁燒豬頸肉賣相已經好吸引😍仲會配兩款醬汁同青檸豬頸肉燒到燶邊好有焦香味口感唔會太肥膩質感爽身又好厚切🤤想冇咁膩可以唧青檸汁另外兩款酸辣汁都好正！-呢度嘅嘢食普遍都大份而且質素都唔錯！價錢都唔算貴 重要冇加一係銅鑼灣想食泰菜又有新選擇！

📍 泰國大城船麵 Ayutthaya📍 銅鑼灣 • 謝斐道483-499號新城大廈地下G&H號舖-疫情前最後一次去的旅行就是到了泰國...也是我第一次坐在河邊吃了很多很多碗很便宜卻又超好吃的船麵♨️那次以後就愛上船麵了❤️ 回到香港之後看到餐廳提供船麵的話都會點🤣-銅鑼灣這邊正正有一家主打泰式船麵的餐廳，當然要來一試！餐廳以泰國大城府來命名，不知道那裡的船麵是不是特別有名的呢？😋-店員跟我們介紹 { 兩人套餐 } ，包含不少經典泰式菜式，還有感覺蠻特別的 { 泰式古法煲仔翅 }～可惜套餐裡沒有船麵，所以最後還是選擇單點了-大城招牌船麵 ($98)這裡提供多款材料配搭的船麵，我們就點了雜錦的 { 大城招牌船麵 } 🍜湯底呈深啡色，味濃而不鹹配上爽滑的金邊粉，佐以豬肉丸、豬肉片、牛丸、安格斯牛、雞蛋，足料之選👍•泰式咖喱雞粗麵 ($78)想試試新意思的朋友不妨嚐嚐這個！香濃黃咖喱 X 爽彈蛋麵 X 雞腿+雞胸肉 🤩蛋麵口感爽彈，超級掛湯，每一口都吃到濃濃的咖喱～表面放上了經油炸的麵條作點綴，增加口感層次好吃好吃 (о´∀`о) •酸辣

🎈大城招牌船麵$98配料有雞蛋，豬肉丸，豬膶，肉片，牛丸，安格斯牛。一碗麵有哂全部配料，可以試哂所有既味道。雞蛋半溏心，不過掛住影食物相，所以都慢慢熟左🥚。豬肉丸係手打既，同出面食既完全唔同。豬膶食落爽口，並沒有腥味。肉片就冇乜特別，不過不失。牛丸有咬口，不錯🍗。安格斯牛比較重牛肉味，一食落去就知道。湯底比較甜，食落去好清，唔係食味精🥣。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🥗青木瓜絲沙律$68沙律配菜好好味，一食落去就覺得好清新，唯獨佢既汁偏辣，平時食大辣既小編都覺得有少少辣🌶。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈泰式炸魚皮$28炸魚皮香脆可口，咬落去唔會話一下就碎哂，係小編鍾意既果種脆，另外炸魚皮有少少辣粉🌶，更能帶出香口感。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈泰式炸豬皮$28炸豬皮一樣香脆可口，唔會有油益味，以及豬皮既份量比較大份，食極都食唔完，超抵食！✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈青檸梳打$28梳打汽水配搭青檸，有一種清新感覺，另外杯面有薄荷葉，溝係梳打水入面，另外增添多一份層次感。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🥭芒果百香果冰$38百香果味超突出，搭配酸酸甜甜既芒果味，零舍開胃。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦