齊柏林熱狗店 (鱟地坊) (已結業)

疫情第三波後，很久沒有外出食飯今日難得去荃灣，回家前想買點小食跟家人分享考慮了一會兒，到底要去路邊圍買燒賣還是要食熱狗🌭️最後都是決定到大河道附近的齊柏林熱狗店因為附近有巴士坐🚌，方便買外賣後馬上跳上車.上一次晚上七時來，很多人買外賣，小巷位置不闊但人流多，等得有點辛苦今次星期六下午茶時間又下大雨，不是太多人，等待的時間相對較短熱狗及小食款式都算多我點了一個熱狗，加$12 要多兩個小食(細薯條及烤菠蘿)另外又加了$5變大薯條問過店員要芝士肉醬薯條也可，要加$16我想大概是一款小食的價值可充當$6食物先點餐付款，大約5分鐘便準備好便馬上跳上巴士回家一路上都聞到薯條味好香不過回家後整個膠袋內都充滿水氣，薯條都變淋了在打食評的時候，才發現盒上的透氣位没有按下下次即使店員没有按下 都要自己按一按澳式風情熱狗 | $38熱狗用的是紐倫堡腸，上面舖了煙肉碎及菠蘿，加上千島醬及最上層有燒過的芝士。紐倫堡腸味道不鹹，所以味道不太突出。菠蘿及千島醬味重，味道偏甜，加上煙肉碎中和甜味。上面舖上燒過的芝士，芝士帶少少焦燶味，好香跟餐大薯條 | $11正如上文所說，薯條回家後已經變淋，不過吃起來都可以。薯條有跟

每個星期二的必食美食就是齊柏林熱狗，這次品嚐的是日式和風熱狗。相比之前吃過的熱狗，這款和風熱狗的材料比較簡單，除了香腸外只有蛋碎和木魚，因此味道比較清新，不會像傳統的美式熱狗般濃味，可說是多一個選擇。這次依然選擇加$12加配兩份小薯條，即等於一份大薯條。下次可以嚐試其他味道的薯條，例如芝士肉醬薯條。

因為工作關係，每個星期二晚都會來到荃灣。眾所周之，荃灣是美食的集中地，特別是掃街。然而我每次都會到鱟地坊吃齊柏林熱狗，因為可以感受小店的風味。今次為大家推介這款美國洋蔥圈熱狗，這款熱狗的特別之處在於一口咬下去可以同時體驗3種感受，麵包的鬆軟、熱狗腸的爽口彈牙還有酥炸洋蔥圈的香脆口感，實在令人回味。最後，跟餐的薯條更是有心意的作品。一般在街頭售賣的薯條只有很少很少醬汁，而齊柏林熱狗店的薯條卻會加足夠的蕃茄醬和千島醬，確保每條薯條均可沾上醬汁，實在是心意之作。

呢間舖位於士林食街（係路德圍行過去唔洗好耐架）主打唔同口味既熱狗同炸物不過我唔太喜歡熱狗 所以無嗌到-大薯條 $15粗薯條份量多 而且係即炸 除左小部分淋左醬係面既薯條外 大部分都好脆雖然薯條本身唔咸 但啲醬份量好多（千島醬加番茄醬）食落去酸酸甜甜 已經夠曬味 好正 🤤呢個價買到又好食又多既薯條真係好抵食🤤

由南豐中心行街行到呢頭，咁岩聞到焗芝士味~就忍唔住點左個芝士煙肉薯條試下~誰料一食驚人!!!芝士煙肉互相交融，亦有很像肉醬的口感襯托~香口惹味~可是太FULL,留肚下次食招牌熱狗