正宗水上人蒸氣鍋專門店 (已結業)

今天约了好朋友‘彩虹’一起去尖沙咀一家叫水上人蒸气锅专门店去吃晚餐。我从来没吃过蒸气锅的菜式，所以听起来特别新鲜。这家餐厅坐落在尖沙咀，地铁站出来走差不多几分钟就到了。当我们上了一楼已有侍应小姐带我们入座。看了一下餐单，海鲜贝壳类产品特别多。 我们都不知道如何选择，索性就要了一份两人起的A餐。在餐厅的中间摆放了很多调料，我们还特地去拿了一些调料来做酱。首先上来的是钻石蜆和贵妃蚌,侍应在蒸汽炉按了几分钟等熟了之后就分别放在我们的盘子里。 然后陆续地又上了龙虾，元贝和奄仔蟹。最后帮我们煮了南瓜猪筒骨粥，味道还不错。今晚的晚餐总的来说还算不错，饭馆装修也很有中国味。服务员的服务也不错。如没吃过蒸气锅的朋友可以不妨试试！

今晚屋企無飯開，弟弟的朋友剛吃完蒸氣火鍋，他卻未吃過，很想試一下。身為姐姐，就滿足一下他的小心願吧。上次在附近嘗試了，這次跟弟弟試新餐廳。今次這間比較貴， 比較好，吃的東西也有點不一樣。 我們二人就叫個A餐。南瓜豬筒骨粥鮮甜花甲，很新鮮，不用點醬汁也好好味😋😋與芝士意外地夾的貴妃妦黑松露迷必愛黑松露帶子彈牙龍蝦😍😍怪味禾豚肉，其實就是咖喱豬頸肉😅😅豬頸肉好吃，可是跟咖喱就是怪怪的。不愧為怪味禾豚肉😂😂🙈🙈多膏奄仔蟹，只有一隻兩個人分不夠喉！第一次見，第一次吃的冰菜。味道不錯但難以形容，有點爽又有點滑😋😋🤔🤔粥亦煮得不錯，我和弟弟二人把它清了😂😂總括而言，食物和環境對得起價錢，套餐比較抵吃😋😋👍🏼👍🏼

估唔到呢間蒸鍋好出名， 嗰晚仲撞到好多tvb嘅藝人去食， 佢哋當然係坐vip房啦一層蒸總好過九層咁高嗰啲， 時間都掌握得好好多啦海鮮真係有好多款式！臨近中秋仲有套餐㖭， 不過我哋人少都係散叫好啲馬刀貝，胭脂蚌都係必食的， 隻隻都肥美， 鮮甜可口， 不用醮醬料都很好味奄仔蟹是我的喜愛啲膏多到流曬出嚟， 好味到難以形容， 啲膏會張住個口呢黯然銷魂魚一定要試， 佢係沙巴龍躉加上薰衣草一齊蒸， 肉質鮮嫩 ，清甜無比 ，難怪有這一個菜名原籠糯米蒸中蝦， 蝦肉清甜蒜蓉味濃， 糯米飯更加索曬啲蝦同蒜蓉汁， 係全個菜嘅精萃呢食飽飽再來個薑汁糕， 煙煙韌韌又唔會太甜，sweet ending 每個侍應都服務一流， 笑容可恭， 替客人細心蒸每一道菜， 他們的時間掌握得很好， 相信是熟能生巧吧