Odelice! (The ONE)

依期威靈頓牛好紅，我地又想試下就搵到依間食法國菜既有得食羊版😂 就退而求其次咁試下🙆🏼‍♀️.烤雞蒜香鯷魚橄欖意粉 $98煙薰過既烤雞啖啖肉且嫩滑～ 意粉以番茄🍅、鯷魚、橄欖同酸豆調制而成既特色地中海風味醬汁～ 食落有淡淡蒜香同蕃茄味，但味道略為普通🤔.威靈頓烤嫩羊柳 $288今晚既主角🙆🏼‍♀️ 其實見到好多枱都有嗌😍 見到層酥皮包住嫩紅色既羊柳 賣相都幾吸引～ 一切落去都唔會話好易散 但係食落口已經覺得個皮係軟佐 唔夠鬆脆😢 有啲失望 個羊都整得好嫩滑好易咬 不過好似第一次食咁生既羊 都略帶so味 佢仲有忌廉薯蓉(?)係底 意外地幾match😍 即刻加返分～ 整體配搭黎食都幾特別 我覺得可以一試 不過如果係牛我會更加滿足😂 食唔慣咁生記得request🙆🏼‍♀️ 唔夠飽可以再加錢要埋配菜～.法式可麗餅 - 朱古力醬、海鹽焦糖、雲呢拿雪糕🍦$68依間野既主打就梗係一定要試下😍 賣相真係幾吸引 舖滿佐朱古力醬同杏仁係面😚 食落口充滿朱古力味😍 而且杏仁令口感更加有層次 餅身厚度適中 連埋個有海鹽焦糖醬既雲呢拿🍦溶化真係好幸福😍 三兩下就食晒😢.總結，餐廳環境幾好都幾舒服，雖然味道唔算出眾，

第二次嚟食呢間餐廳🙂.今餐最大驚喜係第一次食威靈頓羊柳😝威靈頓牛柳就見得多，我都係第一次見到羊嘅。羊柳望落係五成熟左右，肉質好軟腍。食落羊羶味唔重，所以平時怕羊羶味都可以試吓。外層酥皮唔太脆身，可能因為我等咗一陣先開始食？🙈.黑青口新鮮，有洋蔥、芫茜等等調味，簡簡單單咁食落都唔錯。薯條食落夠脆身，就算之後擺到凍咗都仲係脆仲係好食😆.黑松露蘑菇湯質感係好液體嗰種，唔係平時啲忌廉湯嗰種濃稠質感。黑松露味香，蘑菇碎份量亦好多。可能因為唔係creamy嗰種湯，所以飲落唔會好濟。不過呢到嘅食物好似都係單點，而冇餐嘅，所以想飲湯都只可以單點。呢個湯加一埋約$60，都有啲貴。.最後當然唔少得要叫番個法式crepe做甜品🤣

The One 4樓嘅法國菜餐廳，成日經過都見多人去食，都bookmark咗好耐，今次終於去咗食，原來價錢都唔貴喎🤗龍蝦燴飯 $228 擺盤好特別，龍蝦size都算係咁，但肉質有少少鞋口。燴飯texture處理得幾好，唯一不滿係入面有青豆😭威靈頓烤嫩羊柳 $288 曾幾何時同foodie朋友品嚐過世上最美味嘅威靈頓牛後，今次有機會試吓佢嘅變奏版～ 酥皮薄得嚟不失口感，羊柳熟成程度係餐廳安排，略嫌偏生，影響口感。黑松露薯條配松露蛋黃醬 +$55加配 薯條唔脆，有點失望，但點住個醬嚟補飛都ok嘅～肉桂蘋果，焦糖醬，雪糕可麗餅 $68 賣相金黃色好吸引，肉桂蘋果配搭焦糖醬味道好搭👍🏻 推介！抹茶牛奶 $45 抹茶味唔夠濃郁，塊餅好好食😆💕香蕉 熱情果 蜂蜜 冰沙 $42 味道香甜，唔錯👍🏻需加一服務費，埋單2人約$800。⁣如果你鍾意睇我嘅食評，不妨關注我，支持吓我，謝謝你☺️💕

今次要介紹嘅餐廳係位於尖沙咀The One嘅Odelice!，主張健康法式料理，少用食用油、牛油同味精。Odelice! is located in The One, providing French cuisines in a healthy style, minimizes the use of oil, butter and MSG.Odelice!生牛肉他他 (Odelice! Steak Tartare) $148生牛肉他他內加入洋蔥、酸豆同芥辣，入口味道酸酸辣辣，而且生牛肉他他打到好碎所以質感好軟，再塗上麵包一齊食，就算本身唔係好接受生牛肉嘅人都好容易入口。整體而言，係一道好開胃嘅前菜，極力推薦大家試下。The steak tartare is mixed with onions, capers and dijon mustard, which create a sweet and spicy flavour. The finely minced steak gives the tender texture of steak tartare. I believe the f

呢日放工同男朋友去左尖沙咀行商場~行到去The One,覺得餓,一心想上去4樓間餐廳食飯~因為嗰間餐廳有我地初初拍拖時的甜蜜回憶呀!點知原來佢一早已冇再做, 而家變左間叫Odelice!的法國菜~見佢都幾浪漫, d餸菜都幾吸引咁~就試下佢                           係呀, 每張枱上面都有燭光,畀你可以食candle light dinner嫁!真係幾浪漫嫁!餐牌上都有好多唔同款式嘅菜式畀你揀~而我地揀左:經典鵝肝拼盤($158) ,牛油果燒雞沙律($95),威靈頓烤嫩羊柳($288),法式北非辣腸意粉($128),仲夏日法式多士($65)。經典鵝肝拼盤($158) 咩都唔好講, 先來一個鵝肝拼盤!對於我地2個鵝肝怪,當然不可不叫鵝肝拼盤啦!鵝肝拼盤係香煎法國鵝肝配布里歐修麵包,再配手工杏脯果醬~鵝肝有兩大舊,厚切!!同男友一人一舊配上4塊多士~另外仲有個果醬, 係手工杏脯果醬來!食得出同平時出面配的蘋果醬唔同~酸甜可口, 配鵝肝一齊食好夾!!法式北非辣腸意粉($128)呢個, 餐牌上的介紹係咁的:羊肉牛肉混合辣肉腸伴甜彩椒, 配法式白汁。因為我地未食過用羊肉做

適逢男朋友生日，當然要帶佢食好西慶祝下🍴朋友就推介呢間法國餐廳就一於試下藍色控表示好中意呢間餐廳的風格😍內在環境好舒服，比較溫暖式裝修☺好岩慶祝節日或輕鬆吹水去到法國餐廳當然要試下鵝肝😋鵝肝雖然得2塊但好厚身，入口好甘香，鵝肝既油香充斥住個口，肉質滑嫩，有入口即溶的感覺😍👍配埋個杏脯醬酸酸甜甜又會唔太膩再連埋多士一齊食，鵝肝味充斥入多士😋食左個heavy既前菜，再食返個健康沙律先一黎到就嘩左一聲，好大盤沙律呀😂沙律菜同蕃茄好新鮮，配埋咸香的煙三文魚，食落好fresh再加入柑橘醋，十分開胃😋威靈頓牛係英國既經典菜，而威靈頓羊柳就第一次聽，點知真係好有驚喜😍個羊柳煮到7-8成熟(切落仲見到微紅色)，肉質軟腍中羊肉味濃郁，仲滲透菌香，加埋個黑椒汁，口感豐富😋外層有個酥皮包住，焗到金黄色香脆鬆化，連埋羊肉食落好有層次😋個大蜆肉肥美同好香蒜味，但略帶少少腥好欣賞個意粉汁，蒜香味濃郁帶少少辣，而且不稀不杰，唔會太膩😋個意粉煮得軟硬適中，仲掛湯力一流，十分惹味😋仲叫左2杯飲品🍵🍸個咖啡好香濃，配埋榛子醬，甜而不膩👍個果汁飲落幾香芒果味，但熱情果就不太突出，而佢冇加糖水所以唔會太甜😋餐牌👇👇p.s.黎