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2018-09-06
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我又不小心買錯了飲品，事緣之前我曾經去到荃灣，偶然途經荃灣某間台灣飲品店。店名就被稱呼做「良辰吉時」，「良辰吉時」本來也有推出近期大熱的人氣飲品「黑糖珍珠奶」。但是當時的我不知道為什麼，一時間被直覺沖昏了頭腦，我一站在荃灣「良辰吉時」的店門面前，我的視線就立刻，裡「良辰吉時」店內燈牌掛着的「宇治抹茶玉露鮮奶」廣告招牌所吸引住。當時的我除了「宇治抹茶玉露鮮奶」這八個字之外，就忽然彷彿看不到「良辰吉時」的其他飲品，跟其他飲品的價目表，結果意外就此發生。驟眼看，「良辰吉時」「宇治抹茶玉露鮮奶」的造型看似也很不錯，至少「宇治抹茶玉露鮮奶」造型跟「黑糖珍珠奶」都是一樣，都是一樣有製造杯身裝飾效果。但是我這一期實在已經，為「黑糖珍珠奶」飲品的黑糖甜味而著了魔，所以現在回首重溫「良辰吉時」點錯飲品的意外，我還是有一點點的後悔。因為我幫襯過「良辰吉時」之後才發現，原來「良辰吉時」廚房的店員，在落茶粉或其他調味粉時的手勢也頗為重手，甚至有時過火。本來「良辰吉時」的「宇治抹茶玉露鮮奶」，鮮奶本身的甜味足以，把原本味道偏苦偏甘的抹茶飲品都凌駕住，令到「宇治抹茶玉露鮮奶」最後出來的味道還有基本的甜味。但是，可
但是當時的我不知道為什麼，一時間被直覺沖昏了頭腦，我一站在荃灣「良辰吉時」的店門面前，我的視線就立刻，裡「良辰吉時」店內燈牌掛着的「宇治抹茶玉露鮮奶」廣告招牌所吸引住。
當時的我除了「宇治抹茶玉露鮮奶」這八個字之外，就忽然彷彿看不到「良辰吉時」的其他飲品，跟其他飲品的價目表，結果意外就此發生。
驟眼看，「良辰吉時」「宇治抹茶玉露鮮奶」的造型看似也很不錯，至少「宇治抹茶玉露鮮奶」造型跟「黑糖珍珠奶」都是一樣，都是一樣有製造杯身裝飾效果。
但是我這一期實在已經，為「黑糖珍珠奶」飲品的黑糖甜味而著了魔，所以現在回首重溫「良辰吉時」點錯飲品的意外，我還是有一點點的後悔。
因為我幫襯過「良辰吉時」之後才發現，原來「良辰吉時」廚房的店員，在落茶粉或其他調味粉時的手勢也頗為重手，甚至有時過火。
本來「良辰吉時」的「宇治抹茶玉露鮮奶」，鮮奶本身的甜味足以，把原本味道偏苦偏甘的抹茶飲品都凌駕住，令到「宇治抹茶玉露鮮奶」最後出來的味道還有基本的甜味。
但是，可能「良辰吉時」廚房的店員，在倒抹茶粉的時候，味道甘葉的抹茶粉竟然多得，令「宇治抹茶玉露鮮奶」甘苦味道反客為主，甚至令鮮奶的甜味黯然失色。
結果「良辰吉時」的「宇治抹茶玉露鮮奶」實際製成品一送到我手上，我沒有攪勻抹茶粉跟鮮奶就直接吸啜入口（以前喝黑糖珍珠奶也是要這樣做），苦味的抹茶粉就直接干擾到，我對「宇治抹茶玉露鮮奶」第一口味道感覺。
講句老實一點的說話，其實「良辰吉時」廚房店員製作飲品的表現，也都屬於很專業的樣子。至少她們在製作飲品的飲料罐面前，調製飲品的工夫也是似模似樣。
即使我最後也需要等候二十分鐘，才能等到「良辰吉時」廚房店員，順利製作完成「宇治抹茶玉露鮮奶」飲品，我也曾經對「宇治抹茶玉露鮮奶」的味道有所期盼。
結果當「良辰吉時」店員，把「宇治抹茶玉露鮮奶」的製成品都送到我手上的時候，我想也不想就直接吸啜第一口「宇治抹茶玉露鮮奶」的味道，結果抹茶粉的苦澀味道就震撼到我了。
另一方面，「良辰吉時」好像也沒有在食店門口當眼位置，張貼或展示，任何類似對食客飲用飲品步驟的相關「溫馨提示」。
如果「良辰吉時」還有在當眼位置，展示類似飲品相關飲法「溫馨提示」的話，或者我不會招致如此的「下場」。
另一方面，「良辰吉時」為他們製作的飲品，而預備了的相關外賣膠杯，膠杯杯蓋的設計亦不便食客，自行揭開杯蓋然後攪拌「宇治抹茶玉露鮮奶」。
無論我刻意先飲一啖「宇治抹茶玉露鮮奶」再攪拌，抑或是受制於「良辰吉時」膠杯的設計，而未能完全攪拌「宇治抹茶玉露鮮奶」，結果我喝到的第一口「宇治抹茶玉露鮮奶」，味道都受抹茶粉所影響，味道苦不堪言。
後來我勉為其難，嘗試拿着飲管強行攪拌「宇治抹茶玉露鮮奶」，另一方面，我又嘗試不斷搖晃，反覆轉動「宇治抹茶玉露鮮奶」，但是「宇治抹茶玉露鮮奶」實際味道效果亦都很有限。
宇治抹茶玉露鮮奶
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「宇治抹茶玉露鮮奶」底層的鮮奶，鮮奶味道本來就已經是甜的，如果不是抹茶粉的味道太苦的話，享用「良辰吉時」「宇治抹茶玉露鮮奶」味道應該頗甜的。
結果「良辰吉時」的店員，放得太多抹茶粉到「宇治抹茶玉露鮮奶」面頭，外賣膠杯的設計又不方便食客自行攪拌飲品，結果飲品的味道被面頭苦味抹茶粉所凌駕住。
至於「良辰吉時」專門為「宇治抹茶玉露鮮奶」製作的「抹茶珍珠」，幸好「抹茶珍珠」全部浸入到「宇治抹茶玉露鮮奶」裡面，所以「抹茶珍珠」味道還未算最苦。
可惜我再深入咀嚼「抹茶珍珠」，「抹茶珍珠」的苦味還是深深被收藏在「珍珠」的內部，彷彿「抹茶茶粉」效用變得有點畫蛇添足。所以「抹茶珍珠」的苦味本質始終不變，我吃多一兩次就已經放棄。
但是如果連「抹茶珍珠」也完全不食，單是鮮奶的味道，就只剩下一般鮮奶的奶味，這樣喝「宇治抹茶玉露鮮奶」的話，性價比其實只是很一般而已。
所以，下次若然還有機會重臨荃灣，再光顧購買「良辰吉時」手調飲品的話，我應該不會再冒險，不會試飲「宇治抹茶玉露鮮奶」了。
至於「良辰吉時」「宇治抹茶玉露鮮奶」的價錢，尚算是中等程度。但是拿着港幣三十二元的話，我想喝杯更有價值，性價比更高的台灣飲品。
來到荃灣光顧台灣飲品店「良辰吉時」，始終還是應該先飲「黑糖珍珠奶」，畢竟「黑糖珍珠奶」才是近期，在香港大熱流行的台灣飲品。
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