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2017-10-25
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<Wings Kitchen>位於尖東漆咸道,餐廳環境恬靜,昏暗當中的藍色掛燈,突顯浪漫。食物選擇很多,我們都眼花撩亂,最後點了3個主菜、1個甜品,互相Share。軟殼蟹、明太子配卡邦尼意粉 $148軟殼蟹入口脆卜卜,酥脆無骨的感覺,十分滋味。每條意粉都掛滿香滑的忌廉汁,配上煙肉片及洋蔥絲,特別惹味、可口。如可加入少許蘑菇,質感更豐富。安格斯牛肉至尊漢堡 $148安格斯牛肉漢堡很巨型,我很喜歡麵包皮焗至香脆,表面的粒粒芝麻,味道香口。牛肉被半溶芝士包裹著,牛肉結實而不會鬆散,只是肉汁未夠豐盈,配上蕃茄、洋蔥、生菜及煙肉,滋味平衡。流心蛋令整體口感濕潤,十分美味,薯蓉綿密,著實不錯。蒜香露絲瑪莉原隻燒春雞 $178燒春雞油光亮澤,雞皮入口微微焦脆,除了嫰嫰的雞肉香,還帶一點rosemary的幽香,是簡樸的滋味。薯條粗厚、熱辣辣,停不了口。心太軟 $68心太軟新鮮焗起,香噴噴,熱騰騰的朱古力外層上,舖上士多啤梨雪糕及忌廉泡沫,冷熱交融、軟綿柔順,十分窩心。只是伴碟的生果略嫌不足,否則更加豐富。
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軟殼蟹入口脆卜卜,酥脆無骨的感覺,十分滋味。每條意粉都掛滿香滑的忌廉汁,配上煙肉片及洋蔥絲,特別惹味、可口。如可加入少許蘑菇,質感更豐富。
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安格斯牛肉漢堡很巨型,我很喜歡麵包皮焗至香脆,表面的粒粒芝麻,味道香口。牛肉被半溶芝士包裹著,牛肉結實而不會鬆散,只是肉汁未夠豐盈,配上蕃茄、洋蔥、生菜及煙肉,滋味平衡。流心蛋令整體口感濕潤,十分美味,薯蓉綿密,著實不錯。
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燒春雞油光亮澤,雞皮入口微微焦脆,除了嫰嫰的雞肉香,還帶一點rosemary的幽香,是簡樸的滋味。薯條粗厚、熱辣辣,停不了口。
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心太軟新鮮焗起,香噴噴,熱騰騰的朱古力外層上,舖上士多啤梨雪糕及忌廉泡沫,冷熱交融、軟綿柔順,十分窩心。只是伴碟的生果略嫌不足,否則更加豐富。
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