豬屋日本料理

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休息中

豬屋係一間比較隱蔽嘅日式餐廳，前排見到佢menu有更新，多咗啲便當款式(仲有刺身拉麵烏冬⋯⋯)，外賣 packing都好好；如果想喺大圍食decent嘅日本嘢但又唔想咁貴都係一個好選擇👍🏼🍱宮崎便當 💰78 (照燒雞排1件、七味燒豬頸肉3件、照燒茄子、咖喱飯、味付螺肉)便當嘅飯可以揀配咖喱/燒汁，咖喱係甜嗰種、有啲淋嘅紅蘿蔔粒幾好食😋不過我哋覺得個照燒汁太濃，豬頸肉就唔太有肥膏/油香 (但係怕肥嘅人會鍾意!)，同埋略嫌螺肉唔夠彈牙，不過其他嘢都唔錯！🍱朝日便當 💰95 (蒜香牛油燒三文魚扒1件、蒜香牛油北海道帆立貝2件、烤鮮菠蘿2件、咖喱飯、味付螺肉)呢個揀咗燒汁，但係比較似豉油所以應該咖喱好食啲🥲 帆立貝算大隻仲好乾淨，三文魚煎得香，菠蘿多汁🤩🍱佐賀便當 💰88 (蒲燒三文魚腩4件、炭燒雞肉串2件、挪威三文魚壽司2件、咖喱飯、味付螺肉)蒲燒三文魚腩味道似鰻魚，不過自己覺得好似太多醬同埋少少腥，重口味人士之選😂 雞肉串正常、調味ok；三文魚壽司都唔錯，食到係日本米同埋有加醋👌🏻

因為想去看文化博物館的大英展覽，所以到了大圍覓食。這次就選擇了一間專做便當的日本餐廳——豬屋。香港很少有專門做便當的餐廳，有的也大多做外賣生意，飯菜也冷掉了，我就不太喜歡。便當的一大特色是一個便當裏會有數款菜式，可以是不同種類的食物。這次與男朋友兩人分別點了兩個便當，京都便當和宮崎便當。宮崎便當菜式有七味粉燒豬頸肉、鹽燒青花魚和燒菠蘿。便當裏放的是咖喱飯，咖喱汁甜甜的，是典型的日本風味。咖喱汁內有一點紅蘿蔔和薯仔粒，味道很好配飯，不錯。👍🏻 燒豬頸肉的賣相平平，吃起來有一股香口的炭燒口味，味道鹹中帶辣，有驚喜！鹽燒青花魚魚肉只有少量刺，吃起來很方便。調味也恰到好處，適當的鹹味與魚肉很配，魚肉質地比較實淨。燒菠蘿就沒有特別了。京都便當這個便當是男朋友點的，我想了一塊照燒雞扒，典型的日式雞扒。雞扒煎得香口，配上鹹鹹甜甜的照燒汁，容易配飯。另外的蟹棒和茄子就沒有太大特別，普普通通。推薦的話：宮崎便當〉京都便當我對這家便當屋整體的評分挺高，每款菜式都有用心烹調，吃起來也是熱的。部份坊間做的便當，菜式都是提前做好，吃的時候只是溫的，有時候更是放涼了。價錢來說也不算太貴，每人也不過$100。對便當

本來約左朋友食飯，不過佢臨時有事就變成一個人自私食。抱住試新野既精神就黎到位於田心街既豬屋啦。由於已經係晚上9點幾，所以人流唔算多，一行入去就有位。侍應都好快手遞上餐牌同熱茶，當要落單時，都好快見到我同我落單。今次食左一個叫 ，係以照燒雞扒、七味燒豬頸肉、烤鮮菠蘿、中華沙律，以及咖喱飯組合而成。個人鍾意咖喱飯，日式咖喱甜甜地，配上幾有份量既米飯係唔錯既。雞扒被燒汁圍住，每一口都好Juicy！不過略嫌肉質太熟，無左嫩滑感。反而菠蘿無甘Juicy，除左因為食既時候感覺唔到烤完之後，菠蘿微溫既感覺，仲幾酸。而豬頸肉同中華沙律就不過不失，正正常常。整體其實唔錯，份量好足，係食得飽人，不過如果整個便當既溫度可以熱返少少，可能又會再加分多少少。除左便當，小弟都試左哈密瓜味既Sangaria汽水(+8蚊)，雖然唔係自家製，但味道幾特別，而且唔係間間日式餐廳有，所以都可以一試！